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日本酒ポエムナイト produced by 熱燗DJつけたろう #1

Description

業界をにぎわせた新しい日本酒遊び「日本酒ポエム」のイベントを熱燗DJつけたろうがプロデュース!
日本酒ポエマーの第一人者である森さんをはじめ、多数のゲストに迎え日本で初めての日本酒ポエムイベントが12/5(火)に開催されます!

【詳細】
日時:12/5(火) 19:30 〜 22:30 ( 飲食は19:30〜22:00 )
場所:FICTION池袋
人数:15人限定
会費:8,000円(日本酒・料理すべて含む)
※当日は撮影を行いRettyの記事になる予定です。撮影不可の方はご遠慮ください。
※会場費・食材費の都合により一週間前のキャンセルは不可です。
※当日は撮影の都合もあり遅刻厳禁です。20時以降の途中参加はいただけません。

【イベント概要】
下記のスライドにてイベントの詳細をご確認頂けます。
https://docs.google.com/presentation/d/1I7F54TA9V9VGZR7vA9x2RCo-WJE93z1qVbhWObcvxYI/edit?usp=sharing


追記①◆当日の酒蔵さんからのご提供酒◆
当日は提供する前にもみなさんに説明をさせていただく予定です。

【上川大雪大雪酒造】
つけたろうが日本酒ライターとして初めて取材をさせていただいた酒蔵。今年2017年に北海道で戦後初めて新たな蔵が誕生しました。(記事 https://retty.news/31980/ )
今回は特別に北海道限定の上川大雪の純米吟醸をご提供いただきました。東京にいたら絶対に飲めないお酒です。

【仁井田本家】
つけたろうの熱燗の師匠(燗酒Bar Gats マサさん)が酒蔵公式のお燗番を担当している仁井田本家さん。こちらも取材をさせていただきました。(記事 https://retty.news/34661/ )読んでから飲むとより一層美味しく感じるはずです。めちゃくちゃ長い記事ですがw

【石井酒造】
日本で初めてクラウドファンディングを使用した日本酒プロジェクトを発足させた石井酒造さん。(日本酒に新たな感動を!新銘柄『二才の醸』をつくる20代の大吟醸プロジェクト! https://camp-fire.jp/projects/view/1282 )今回は熱燗に合う酒をセレクトしていただき、社長直々に日本酒ポエムナイトに参加していただきます。

【森喜酒造】
「るみ子」の銘柄で有名な森喜酒造さん。つけたろうが知り合いの結婚式の二次会でお燗番をした際に、蔵元のお嬢さんにお会いしました。そこで話が盛り上がりまして今回森喜酒造さんのお酒を提供していただけることになりました。(残念ながらお嬢さんは予定が合わず参加を断念)
http://moriki.o.oo7.jp/

これ以外にもつけたろうからも10本近く持参する予定です!


追記②◆当日のお料理に一部すんごいメニューを追加します
王蝶(おうちょう)と呼ばれるカレイの王様「マツカワガレイ」を一週間ほど熟成させたお刺身を提供します。(カレイをさばいて熟成してくれるのは某完全紹介制の江戸川橋の最強なお寿司屋さんです)
これには「森泉」という日本酒を銅のチロリで57℃まで上げた熱燗を大きめの平杯で飲んでいただく予定です。
ここでは書きづらい色々があって提供できることになりました!元々のカレイの原価、熟成の手間を考慮して、普通に食べたらすんごい金額になります。笑
超ラッキー♪と思って楽しんでください^^

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#298808 2017-11-29 04:41:53
Tue Dec 5, 2017
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
池袋
Tickets
参加券(飲食代込み) SOLD OUT ¥8,000
Venue Address
東京都豊島区池袋2-54-12 日宝池袋第一ビル B1F Japan
Directions
池袋駅西口より徒歩5分
Organizer
日本酒ポエムナイトvol.1 produced by 熱燗DJつけたろう
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