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【料理教室 ~第1回 「出汁の基本」~】

Description

1周年を迎えた【ワインワークス】キッチンスタッフ渡辺による『料理教室』です!

第1回のテーマは「出汁の基本」

6種類の出汁の取り方とテイスティング!

そして、それぞれの出汁に活用した和食をランチとしてお楽しみいただきたいと思います。

<出汁の種類&活用ランチメニュー>

1)鰹節 一番出汁 ※ランチメニュー:春菊のお浸し

2)鰹節 二番出汁 ※ランチメニュー:たこのやわらか煮

3)煮干し

4)あご      ※ランチメニュー:和風ポトフ

5)干し椎茸    ※ランチメニュー:月見つくね

6)鶏骨      ※ランチメニュー:海老の白菜包み煮

お食事の際には、ドリンク(ワイン・ソフトドリンク)は飲み放題となります。

【日時】

20171119 () 11:00 14:00

・タイムスケジュール

10:45 入店

11:00 料理教室 開始

12:00 料理教室 終了

      ランチ&懇親会

13:45 終了の挨拶

14:00 退店

【会費】

6,500円(税込)

※料理教室・体験、ランチ、ワイン・ソフトドリンク飲み放題が含まれます。

【会場】

ワインワークス南青山

URL:http://wineworks.favy.jp/ (HP

https://www.facebook.com/wineworksaoyama/ (Facebook) 

住 所:東京都港区南青山3-2-3 南青山カトレアビル2

最寄駅:メトロ銀座線 外苑前駅 1a出口より徒歩4

    メトロ銀座・半蔵門・千代田線 表参道駅 A1出口より徒歩8

【持ち物】

・エプロン

・筆記用具

【定員】

10


【募集締め切り】

11/18(土)12:00まで

Sun Nov 19, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
ワインワークス南青山
Tickets
参加お申込み SOLD OUT ¥6,500
Venue Address
港区南青山3-2-3 南青山カトレアビル2階 Japan
Directions
メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩4分
Organizer
Tomoya Sekiguchi
48 Followers
Attendees
1