tag:peatix.com,2011:1 2022-07-09T21:31:17+09:00 Peatix 脇坂真吏 tag:peatix.com,2022:event-3239299 2022-06-09T19:00:00JST 2022-06-09T19:00:00JST

ようやく復活！！大人気イベント「アスパラナイト」が３年ぶりに帰ってきました。イベントの内容はとってもシンプル。北海道のほぼ真ん中、旭川空港がある東神楽町の春の旬野菜が「アスパラガス」です。このアスパラをただひたすらに様々な料理で食べ続けるだけです。太いと固いんじゃない？皮を剥かなくて食べれるの？そんなあなたのアスパラへの常識を覆します！コロナ禍でリアルイベントができない中、東神楽町では様々な取り組みを行ってきたことで今回のアスパラナイトはこれまで以上にパワーアップして開催です。リピーターの方も多いイベントで毎回満員御礼となりますので、ご興味がある方はすぐにお申込みください。▼アスパラナイトって何？https://www.youtube.com/watch?v=WapoGNxOKQ8■開催概要日　程　2022年6月9日（木）時　間　19:00～21:30（18:30開場）会　場　Patia市ヶ谷店定　員　60名参加費　5,500円（税込）／人※コロナウイルス対策※　・入室時に検温・アルコール消毒をお願いします　・窓は開けて換気したままの状態で開催となります＜料理内容＞　料　理　（変更の可能性はございます） 　①アスパラ(グリルor生)とひよこ豆テンペのフムス　②アスパラのポーチドエッグ、イベリコ生ハム　③アスパラと野菜のタルティーヌ　④アスパラとポークロースト、しいたけのソース　⑤アスパラとムール貝のワイン蒸し　⑥しいたけとアスパラのグラチネ(グラタン)　⑦リガトーニ2種類(パスタ)　　・アスパラの赤ソースパスタ　　・しいたけの緑ソースパスタ【デザート】　　パウンドケーキ ひがしかぐらジャムを添えて　飲　料　ビール・ワイン・スパークリング・焼酎・日本酒・ソフトドリンクなどご用意　　　　　※こちらも自由にお飲みいただけますが、在庫が無くなり次第終了となります。　■イベント内容／スペシャル食材・山本進町長ももちろん参加・農家ライブをzoomでつないで生産者からお話を伺えます・超高鮮度のアスパラがもちろん主役　　春の１か月半しか収穫しない栄養たっぷり休養もたっぷりの美味しさ爆発するアスパラガスです　　これを様々な料理でご提供いたします・肉厚菌床椎茸　　東神楽町で唯一のきのこ農家さん。菌床椎茸とは思えないほどの肉厚で風味豊かな椎茸です・ひがしかぐらジャム（ハスカップ）　　東神楽町地域商社が開発した、コンポートタイプのジャムの中から今年はハスカップをデザートに使います・お酒は北海道のお酒をずらりと　サッポロクラシック、サッポロクラシック夏の爽快をはじめ、ワイン・日本酒・ウイスキー・焼酎と北海道で揃えました。■今回のシェフ　大貫理恵（おおぬきりえ）　カフェレストラン、フランス料理店で料理人として修行を積み、2013年に独立。　フランス、ベトナム、タイなどヨーロッパ、アジア各国を食べ歩き、学んだ経験が料理のルーツとなっている。　調理師免許はもとより「ふだんの食べ物が健康の源」という薬膳の考えに共感し、国際中医薬膳師、国際薬膳調理師も取得。　料理は、テイクアウトとケータリングが中心。こだわりの原材料で作ったデザートは、通信販売やマルシェで販売中。　「五兎家itsutoya」の店名で、ヒルズマルシェ・TOKYOTORCHMarket・KITTE前地下広場マルシェに出店中。■アスパラナイト以外にも４つの方法でアスパラが楽しめます　ヤマト運輸と東神楽町の提携により、朝どれアスパラを飲食店と消費者へお届けするプロジェクトを実施！　他にも３か所のマルシェやオンライン北海道物産展（ECサイト）でもアスパラを購入いただけます！　詳細はこちらをクリック■【同日・同会場開催】町長×学長による東神楽大学トークセッション　東神楽町の廃校を利用した働く・学ぶ・遊ぶの複合施設「東神楽大学」の事業説明や地方創生としての魅力を、　山本進町長と東神楽大学学長脇坂真吏によるトークセッションをアスパラナイトと同じ会場で夕方から開催します。　こちらは参加費無料となります　詳細はこちらをクリック　＜企画・運営＞町のもったいないを価値化する！東神楽町地域商社（株式会社AgriInnovationDesign）TEL　0166-74-8507（担当：関口）

tag:peatix.com,2022-06-07 23:58:45 2022-06-07 23:58:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1222646 tag:peatix.com,2022-06-07 15:07:32 2022-06-07 15:07:32 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1222608 tag:peatix.com,2022-06-06 13:40:19 2022-06-06 13:40:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1222112 tag:peatix.com,2022-06-06 12:03:56 2022-06-06 12:03:56 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1222081 tag:peatix.com,2022-06-04 00:02:05 2022-06-04 00:02:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1221250 tag:peatix.com,2022-05-19 22:49:31 2022-05-19 22:49:31 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1215310 tag:peatix.com,2022-05-06 01:35:45 2022-05-06 01:35:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1209865 tag:peatix.com,2022-05-06 01:31:08 2022-05-06 01:31:08 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1209862 tag:peatix.com,2022-05-05 06:45:11 2022-05-05 06:45:11 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1209707