tag:peatix.com,2011:1 2022-06-05T17:48:31+09:00 Peatix nakayama haruna tag:peatix.com,2022:event-3231174 2022-05-29T14:00:00JST 2022-05-29T14:00:00JST

「基本の梅干し、超減塩梅干し、はちみつ梅干しを仕込む」1年の今しか仕込めない梅仕事をしませんか？ジップロックで気軽に梅干しを仕込みます。ジップロックでのお持ち帰りになりますので、ご帰宅後は保存容器に移し変えてください。日時2022年5月29日（日）14:00〜15:30定員 各回10名参加費 5000円（材料費込み）持ち帰り 梅干し3種 各300gずつ講師 中山晴奈※3歳以上の子どもも参加可能です【講師プロフィール】千葉県生まれ。東京藝術大学大学院先端芸術表現修了。食を切り口に文化や社会を探る作品づくりや、地域文化や農林水産品を新しくとらえるレシピづくりなど、コミュニケーションデザインを行う。東北食べる通信は立ち上げから2021年まで約10年にわたりかかわる。フューチャースケープ展(2022年、象の鼻テラス)、フードスケープ展（2016年、アーツ前橋）等にも参加。2022年5月に梅仕事の本「きょうの塩梅」を出版。【参加時のお願い】・入場にあたり、マスクの着用・アルコール消毒・体温測定等、感染症拡大防止へのご協力をお願いいたします。・発熱等の風邪の症状がある方、体調がすぐれない方は、当日のご参加をお控えください。・会場内の清掃、換気、手が触れる場所の消毒を定期的に行います。