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【小伝馬町 × りんごジャム作り】みんなで作ろう♪三種のりんごジャムワークショップ!

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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こんにちは、Kazutakaです!
焼き菓子やボンボンショコラなどをメインに、スイーツを作ることが好きでスイーツ会などを開催しています。
特に国産の旬の果物を使って、アレンジしたスイーツを作っています!
他にはない、日本の果物を活かしたスイーツを召し上がってもらいたいです(^^)

スイーツ以外にも、お酒の飲み比べや旅先で出会った料理の再現、コーヒーなどのペアリング、その他レッスンなど食べて楽しい知って楽しい会を開催していきます!

気になるものがありましたら、
ぜひお気軽に参加してください(*^-^*)ご予約お待ちしてます!



これはどんな料理?

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こんにちは!
国産の食材を大切に、食の会やレッスンを開催している菊池和貴です!

りんごって、とってもとってもたくさんの調理方法があるのご存知ですか?
今回は急きょ、ジャム作りのワークショップを開催します(^^)

一般的なりんごジャムから始まり、
バターを加えて作る、料理にも使えるりんごバター、
おしゃれとめずらしさで一目置かれる、りんごジェリージャム
を作りましょう~

りんごバターは「紅の夢」という、皮の中までほんのり赤い果肉のりんごを使い、特におすすめのものになります!

皆さんで作ったあとは、焼き立ての全粒粉スコーンをご用意しますので、
ゆっくりジャムと共にティータイムにしましょう(^^)

残ったジャムは、小瓶に入れて、それぞれお持ち帰りいただけます。

<メニュー予定>
①シンプルな、りんごジャム
②なめらかなバターを加えた、りんごバター
③放置でできる!笑 透明りんごジェリージャム(煮込む時間が長いので簡単なデモ説明と試食になります。)
焼き立て全粒粉スコーン
紅茶

お持ち帰りジャム


※前日までに2名以上のご予約がないと、中止の場合があります。ご了承ください。

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sat Nov 18, 2017
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
Kazutakaさんの食卓
Venue Address
小伝馬町 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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