tag:peatix.com,2011:1 2022-05-08T15:24:58+09:00 Peatix 食のオーガナイザー tag:peatix.com,2022:event-3220827 2022-04-30T11:00:00JST 2022-04-30T11:00:00JST

 第8回目 TALK & EAT in 三好/徳島 は4月30日(土) 。三好の素敵な場所で1日ゼロウェイストカフェも実験的にオープンします！春の暖かい陽気にオシャレして外出できる機会も増えてきましたね！今回のテーマは『この服はどこから？ファッションの裏側を知る』です。皆さんが毎日身につける衣服ができるまでの物語を知り、循環する暮らしを通して、これからの服選び、ファッションをみんなで考えていきたいと思います。今回のゲストはサステナブルファッションデザイナーで京都在住の白石綾さんです。 鎌倉サステナビリティ研究所でサステナブルファッションの楽しさを伝えています。イタリアやロンドンに滞在経験もあり、世界のファッションがどこ向かっているか？などもお話しいただけます。衣服は農と食とも密接な関係もあるんですよー。と話す白石さん。楽しみですね！ランチタイムにはゼロウェイストカフェ Bio labo houseのフードクリエイターMiica Franさんが、季節の美味しいオーガニック料理を作ってくれます。環境になるべく負荷をかけずに循環する、素敵な農家さんによって丁寧に作られた質の良いお野菜たち。自然のものを入れて心と体を整える1日。みんなで楽しくいただきましょう！（化学調味料、白砂糖、牛乳不使用。※事前連絡でアレルギー、ベジ、ヴィーガン対応有）ワークショップ後のカフェタイムには無添加の焼き菓子や美味しい珈琲なども楽しめます。焼き菓子は数量限定で販売もあり。午後はゲストトークを聞いて思ったこと、感じたことをシェアしたり、他人の考え方、アイデア、多様性を知るディスカッション学びを深めるの時間です。このワークショップは誰でも気軽に参加できます。服やファッションに興味がある方、農と食に興味がある方、オーガニックランチが食べたい方、循環型社会を目指すLoop hoopの素敵なカフェに来てみたい、ゼロウェイストカフェって何？ ゲストや料理人に会いたいなど理由はなんでも構いません。（ネットワークビジネス、団体、宗教などへの勧誘は固くお断りします。）-当日の流れ11時～（10:45から受付）・ゲストの紹介・参加者の自己紹介（チェックイン1分程度）＜TALK＞ゲストトーク　『この服はどこから？ファッションの裏側を知る』のお話をサステナブルファッションデザイナー白石 綾/ Aya Shiraishi さん＜EAT＞ みんなでランチタイム。12:00~13:00 季節のサステナブルオーガニックランチ by フードクリエイターMiica Fran＜DISCUSSION＞13:00~14:00ゲストトークを聞いての感想。ゲストへの質問。自由な意見、アイデアをシェアするディスカッションの時間 チェックアウト。14 :00 終了 (WS終了後も17:00まで1日ゼロウェイストカフェ、ビオラボハウスの焼き菓子や珈琲などお楽しみいただけます。）日時：4/30（土）11:00～14:00まで （10:45～受付）住所：徳島県三好市三野町芝生1198-1場所：Loop hoop内にあるカフェ「makalimakali」参加費：¥2500 (学割あり)(オンライン視聴は¥1300、Talk 11:00-12:00 休憩はさみ、13:00-14:00となります。 URLはイベント前に発行します )定員：15名定員になり次第終了です。お早めのご予約をお願いします。仕入れの数やフードロスの取り組みをしている為、当日キャンセルの場合は100%ご負担いただきます。ご了承くださいませ。Peatixで事前予約をし、当日会場で現金決済をお願いします。オンラインで参加の方はオンライン決済をお願いします。『TALK & EAT』 では、毎回違った『テーマ』でゲストを招き、テーマに沿ってお話しを聞かせていただきます。普段見落としがちなことだけど大事なこと気づきくきっかけになるかも？また、人と自然の良いバランス、食べ物のおはなしを聞いたりします。みんなで食を囲みながら生まれる楽しいディスカッション。自分と違うアイデアや多様性を認識し、選択肢の広がる場、楽しいおいしいワークショップです。また地域のコミュニティの場として育んでいけたらいいですね。 定員になり次第終了です。お早めのご予約をお願いします。仕入れの数やフードロスの取り組みをしている為、予約後のキャンセルの場合はご了承くださいませ。 ◎ゲストプロフィールサステナブルファッションデザイナー白石 綾/ Aya Shiraishi さん愛媛県出身、京都在住。エスモード卒業後、アパレル企業に勤務し、販売から洋服の商品企画に従事する。2016年 Univercity of Arts London にてメディアや映像・ブランディングなどを学ぶ。2020年 イタリアのMilano fashion instituteにてサステナブルファッションに特化したカリキュラム、ニュー サステナブル ファッションコースを受講。2020年 鎌倉サスティナブル研究所(KSI)のサステナブルファッション講座の第一期生となる。2021年の4月からKSIのサステナブルファッション講座でサステナブルファッション講座のワークショップ進行を務めるなど、持続可能な状態で 誰もがファッションを楽しめる社会を目指して活動している。フードクリエイター Miica Fran（ミーカ・フラン）さん 　　南フランスで家庭料理を学び、オーガニック野菜、ミツバチ、農業、発酵、プラントベース、ヴィーガンフード、アート、映画、旅、フードロス、サステナブルライフなど様々なテーマで実験を続けています。ポップアップレストランEAT PROVENCEのを始め、映画とファームをつなぐFarm to Cinema、朝のヨガとVegan Break fast、実験的なゼロウェイストレストランなどをプロデュース。本人はヴィーガンではないが、だれでも美味しく食べれる心と体、丁寧な暮らしライフスタイルを目指している。追記 『1日ゼロウェイストカフェ』オープン（この日のみ）14:30から〜17:00までビオラボハウスの『優しいマフィン＆のタルト時間』が始まります。ビオラボハウスの無添加マフィンや季節のタルトが食べれます。（使い捨てゴミを出さないゼロウェイストの取り組みを実験中の為、テイクアウトの場合はマイタッパ、袋などお持ち込みください）国産小麦粉100％でマーガリンやショートニングなどの添加物、白砂糖など不使用。プラントベース（植物性）の材料で作るマフィンです。卵、バター、白砂糖、牛乳不使用。アレルギーのお子さん、ヴィーガンの方でも安心してお召し上がれます（小麦粉と大豆アレルギー以外）。きび糖を使用しています。マフィンのテイクアウトの場合は１つ390円〜。季節のマフィン。売り切れ次第終了。＜焼き菓子の量り売り＞ゼロウェイストキッチンというコンセプトで、特に使い捨てゴミを出さない取り組みをしている為、マイ地容器、タッパーや紙袋、マイタンブラーをご持参くださいませ！🌏プラスチックフリー、ゼロウェイストプロジェクトにご協力よろしくお願いします。有料でレンタル容器もあり。#ファッション  #オーガニック #ゼロウェイスト #無添加 #丁寧な暮らし #循環 #SDGs #徳島#三好 #サステナブル #ランチ #イベント #多様性 #talkandeat #オーガニックランチ #珈琲 #ヴィーガンマフィン

tag:peatix.com,2022-04-19 02:06:13 2022-04-19 02:06:13 タイトル は TALK & EAT『この服はどこから？ファッションの裏側を知る』/ 1日ゼロウェイストカフェの日 に変更されました。 Orig#1204529 tag:peatix.com,2022-04-19 01:30:45 2022-04-19 01:30:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1204520 tag:peatix.com,2022-04-16 15:57:31 2022-04-16 15:57:31 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1203830