Event is FINISHED

【京都 北野白梅町 × 中東料理】中東菓子ルゲイマットとピーマンの肉詰め煮マハシー

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓


様々な文化を持つ人たちと触れ合うことと、料理・お菓子作りが趣味です。これまでに20か国近くを訪れ、また日本語教師として国内はもちろんオーストラリアやアラブ首長国連邦でも日本語を教えてきました。
現在は京都に住んでいます。金閣寺や北野天満宮は徒歩圏内、嵐山へのアクセスも容易です。観光ついでに我が家にいらっしゃいませんか?私がアラブ首長国連邦で食べておいしかった中東料理をご紹介します。レシピ付きで、丁寧にお教えします。一緒に作って食べましょう。そして中東をはじめ様々な国の話で盛り上がれたらうれしいです。


これはどんな料理?

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

12月2日はアラブ首長国連邦のNational Day。毎年11月に入るとドバイやアブダビの街は華やかな飾りにあふれ、お祭りムードに染まります。
お祭りによく登場する伝統菓子のひとつ「ルゲイマット」は、発酵生地を小さい団子状にカリッと揚げてシロップをかけた素朴なお菓子で、大人も子どももみんな大好き。一緒に作ってみませんか?
他にも、野菜に米、ひき肉、ハーブを詰めて煮た「マハシー」や、手軽にできる3~4種類の中東料理を作ります。
試食中には家庭用スクリーンにNational Dayの花火や伝統の踊りなどを映して行事の雰囲気をご紹介します。

京都の金閣寺近くの自宅にて、2~5名で開催します。

別の日や時間帯をご希望の方がいらっしゃいましたら、追加開催を考えますので遠慮なくお問い合わせください。


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓

食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike


◎1000円クーポンをGETしよう♪

体験レポートを書くと、次回使える1000円クーポンGET!












Sat Dec 2, 2017
11:00 AM - 3:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Harukoさんの食卓
Venue Address
北野白梅町駅(京福電鉄北野線) / 京都市北区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
992 Followers