tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T19:54:54+09:00 Peatix Embassy of Tengenji tag:peatix.com,2017:event-320208 2017-11-25T17:00:00JST 2017-11-25T17:00:00JST

料理を食べれば美味しさだけではなくその国の文化、歴史、人々の想いも味わうことができます。世界には、きっとまだまだ知らない美食が眠っているはず。この度、天現寺大使館は世界中の魅力的な食材やお酒、食文化などを発信すべく "Food Diplomat" 食の外交官になろう！プロジェクトを料理外交家”の甘利祐子さんと立ち上げました。2017年初回は、11月、12月にイベントをおこないます。今回は、死海リゾートで注目を集めるアラブ シャーム地方のヨルダン料理をここ天現寺大使館にてライブクッキングをおこない、皆さん自身も実際調理をしていただく、ワークショップ型のイベントです。ヨルダンの首都アンマンにある毎日行列の絶えないレストランに通い学んだ本場の味を、現地から持ち帰った食材を使うことで忠実に再現します。現地の人しか知らない情報や大使館で覚えた味を自宅で再現したい人、料理だけでなく世界の歴史や食文化も興味があり学びたい人。『食の外交官』 として私たちと一緒にプロジェクトを盛りあげていただける、そんな方に是非参加していただきたいです。皆様とお会いし、美味しいお食事を楽める場になればと思っております。ここ大使館で、"食文化の真髄"を体得すれば、その日からあなたの食の外交官としてのキャリアが始まります。世界の知られてない魅力的な美食を伝えるのはあなたです。是非ともお誘いあわせの上、皆様のご参加心よりお待ちしております。■甘利祐子（料理教室 “Yuu at Home” 主宰 フードコーディネーター／料理外交家）1999年フードコーディネータースクール卒業後、アシスタントを経て2009年渡米後フリーランスとなる。これまでに訪れた各国の料理を実際に学び、帰国後は自宅にてフードスタイリングのレッスンを主宰。また企業のレシピ開発・商品PR、イベント企画、WEB、TV出演などメディアでも幅広く活躍している。2017年2月よりヨルダンハシュミテ王国と日本を行き来しながら、世界の料理外交家として日本と海外の食文化を積極的に広める活動をしている。 ■参加費：7,000円（税込）  2ドリンク付き ■当日の流れ 17:00 受付 17:30 スタート ★ワークショップ&ライブクッキング、その他 食の源流でもあるアラブ料理ととっておきのワインのペアリングもお楽しみいただきます！・料理だけでなく、他にも素敵な企画をいくつか企画しています。facebookイベントページで詳細をお知らせしますので楽しみに！ ※人数に限りがありますので、お早めに予約お願いいたします。 ※イベント申し込み後の、申込者によるキャンセルの払い戻しはございません。