tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T19:55:07+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2017:event-320199 2017-12-16T18:00:00JST 2017-12-16T18:00:00JST

★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★「Peatixを見てきた」という方は500円OFF！KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。クーポンコード：peatix500　 ※1人1回まで利用可能↓↓↓メニュー詳細ページを見るコロッケ屋の娘であり、現役大学生COOKのMarinです。半年間ほどKitchHikeでインターンもしていました！あだ名はぽんなので、ぽんちゃんとお呼びください！実家が創業60年のコロッケ屋で、小さいころから食べることが大好きでした。去年大学を休学して、アフリカのルワンダという国で半年間飲食店経営のインターンシップをさせていただいたことをきっかけに、料理にハマりはじめました。他にも15ヵ国くらい旅しています。今年はどこにいこうかな。まだまだ未熟ですが、温かい目で応援していただけたら嬉しいです。現在は、「たびころ」という企画で、世界・日本各地をテーマにコロッケを揚げています。コラボしてくれる方も大募集中です！「おいしいごはんは世界をつなぐ」同じ食卓を囲んで、おいしい料理をたべながら素敵な人たちと繋がるのを楽しみにしています！これはどんな料理？+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++みなさまの身近にある、おいも。実はイモ類は、アフリカの各地でも愛されています。タロイモ、ヤムイモ、じゃがいも、さつまいも、キャッサバなど。厳しい環境下でも育ちやすいイモは、アフリカの食卓にいつも並び、昔から人々の生活を支えてきました。今回は私、明治大学アフリカ研究会６期の遠藤（Marin）が卒業研究を表現する場所としてPop-Upを開催します！*遠藤プロフィール：2016年4月~10月に大学を休学しルワンダで飲食店経営インターンを経験。明治大学国際日本学部在学中で、アフリカ研究会に所属。現在は世界の食事を学びながら、各地で「たびころ（旅とコロッケ）」や「世界食堂」という企画を実施しています。【MENU】*1ヶ月前までは変更可能性あり〇ほくほく、きっかけのコロッケ〇キャッサバのポテトフライ（ルワンダ）〇エマとエグシシチュー / ヤムイモのお餅と野菜スープ（ナイジェリア）〇イリオ /グリーンピースとコーンのマッシュポテト（ケニア）〇アフリカスパイスをつかったデザート〇アフリカコーヒー/ルワンダティー【日時】2017年12月16日 18:00~20:00*途中参加・退出の方は事前にお教えください！【持ち物】なし。お腹をすかせてきてください！【タイムスケジュール】*変更可能性あり18:00-18:30 自己紹介と企画説明18:30- いただきます！18:45- 料理をたべながら、遠藤によるアフリカイモに関する説明/プレゼンテーション19:20 コーヒー/ティーと共に、デザート19:45 アンケート記入20:00 解散アフリカが好きな人も、あまり触れたことがないひとも、おいもが食べたい方も、年齢問わず大歓迎！みんなで、おいもをきっかけにアフリカに触れてみませんか？+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★↓↓↓メニュー詳細ページを見る食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク公式サイト: https://kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike◎1000円クーポンをGETしよう♪体験レポートを書くと、次回使える1000円クーポンGET！