tag:peatix.com,2011:1 2022-04-18T21:03:41+09:00 Peatix （株）旅コンシェル tag:peatix.com,2022:event-3189787 2022-03-19T19:30:00JST 2022-03-19T19:30:00JST

日本でも準備が出来る食材を使って簡単なポルトガルで定番の料理をポルトガル人女子アンドレイアさんと一緒に作りましょう♪♪ご参加の方には事前にレシピをお送りいたしますので、当日一緒に作られる予定の方は食材などの準備をお願いいたします。もちろん見て頂くだけでもお楽しみいただけますが、一緒に作ることで実際に料理教室をしている気分になります。市場の様子等もお届けいたしますので、ポルトガルの日常を感じることができるオンラインツアーとなっております！アレンテージョ地方ではイベリコ豚と同じように、コルク樫の森でどんぐりを食べて放牧されているアレンテージョ豚もいます。海の幸と森の幸を楽しむ"豚とアサリのアレンテージョ風"を今回はいただきましょう！！アレンテージョ地方・・・ポルトガル中南部に位置する、広大な緑の平原には小麦やブドウ畑、コルク樫、オリーブの木が点在していて「ポルトガルのパン籠」と呼ばれています。ユネスコの世界遺産に登録されているエルヴァスやエヴォラ、マルヴァンやモンサラスなど城壁に護られた街や村でのんびり過ごすことも魅力です。◆☆メニュー☆◆前菜 : たらこのサラダメイン : アレンテージョ風ポーク(豚肉とアサリのソテー)"Carne de Porco à Alentejana"デザート : ファロフィア(メレンゲをオーブンで焼いたデザート)◆☆お家でポルトガル気分☆◆〇ポルトガルワイン　メルカード・ポルトガル※ポルトガルの万能調味料”赤パプリカ・ペースト（Massa de Pimentão）”もこちらから購入可能です。〇アズレージョ　Azulejo Pico〇ポルトガル菓子　Castella do Paulo◆☆ガイドさん紹介☆◆中村　みどり　さん1995年からリスボンに在住。観光ガイド、通訳、コーディネーター等を行う。ポルトガル北部の工房でフィリグラーナという金糸や銀糸を使ったジュエリーの制作を学び、自分のオリジナルデザインのジュエリーをオンラインショップで販売。また、料理好きを活かしてYouTubeチャンネル「PAKUMORI」を開設し、ポルトガル料理のレシピをや食文化を紹介している。◆☆アンドレイアさんのプロフィール☆◆ガイドの中村さんのご友人。子供の頃から母親の料理を手伝い、学生時代は学校の昼休みに自宅に戻り、母親が仕事で不在だったので自分でご飯を作り料理に興味を持つようになる。誰かに料理を作って、自分の知識を共有できることに喜びを感じ、将来の夢は、こちらに観光で来られるお客様たちに料理を作ってあげることだそうです。◆☆開催概要☆◆2022年3月19日（土）19：30～※急用等で当日参加できなくなった場合でもYoutubeの限定公開にて後日録画視聴可能です。（限定公開から3週間）◆☆注意事項☆◆当日はZOOMを利用した配信を予定しております。予めZoomへの登録をお願いいたします。ダウンロードはこちらツアー開始の24時間前にリマインダーメールが届きますので、当日はそれに従ってご参加ください。また、事前に確認等は取っておりますが、電波状況や現地状況等によりお写真での紹介となる可能性もございます。予めご了承ください。旅コンシェルHP

tag:peatix.com,2022-03-16 01:29:16 2022-03-16 01:29:16 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1193008 tag:peatix.com,2022-03-09 00:17:21 2022-03-09 00:17:21 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1189946