【LIVE中継!】世界のティータイムを巡る旅 vol.6~ドイツ&ブータン編~ | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-04-20T21:32:52+09:00 Peatix athens2017 【LIVE中継!】世界のティータイムを巡る旅 vol.6~ドイツ&ブータン編~ tag:peatix.com,2022:event-3171565 2022-03-21T20:00:00JST 2022-03-21T20:00:00JST 【物販付きチケットは完売致しました!】【いつもと一味違う、個性的なティータイムを味わいたい方へ!!】大人気だった第一~五回に続き、第六回は「ドイツ・ブータン編」今回は、秘境・ブータンの伝統的な「バター茶」作りと、世界一紅茶を飲む地域、ドイツ・オストフリースラントの「紅茶の雲」について、二か所から、じっくり生中継でお届けの予定です!そして紅茶ファン必見、「お茶博物館」の取材の様子も!!ナビゲート頂くのは、紅茶を学ぶスクールも主宰されていますMITSUTEAの、中永美津代さんです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・こんな方にお勧め:〇世界各国の、現地のティータイムの様子が知りたい〇ドイツが好き。「世界一紅茶を飲む地域」の紅茶に興味深々!〇幸せの国・ブータンを覗いてみたい。現地のバター茶の作り方を見たい!〇その国のお家を覗いて、実際に暮らしている方から紅茶やお菓子の話を聴きたい〇おうち時間が増えたので、ほっとできるティータイムのバリエーションを増やしたい〇実際に、その国で食べられているお菓子やお茶を試してみたい〇いつか旅する日の為に、現地での楽しみ方を知りたい〇次の日から使える、楽しい紅茶の話をききたい〇スリランカ直送の、MITSUTEAの紅茶をおうちでも試したい〇紅茶好きの皆さんと、一緒に楽しくティータイムや旅の話をききたい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・現地で暮らし、現地と深く関わっておられる皆様とつないでLIVE中継で、その国からお話しをお聞きする、豪華企画!それぞれの国でのお茶の飲まれ方や、ティータイムの特色、お茶と一緒に頂くお菓子などご紹介。多様な紅茶の文化に、おうちにいながらLiveで触れることができるプログラムになります。そして、今回のイベントのために特別にご用意した、お菓子や紅茶のセットも!更に、いつもの紅茶を更に楽しむワンポイントもお伝えしていきます。明日からのティータイムが、更に楽しみになる紅茶の旅。一緒に楽しみましょう!~当日の、プログラム内容~1、春にむけて~紅茶の楽しみ方:中永美津代さんからお話柑橘系の風味の紅茶とハーブとがやさしく香る、オリジナルブレンドのシトラスティーで乾杯!(物販販売のお茶です。)※事前にレシピを送付するので、開始前にご準備をお願いします♪見た目も可愛いドイツの伝統菓子と共に、楽しいティータイムのはじまりです。※視聴のみチケットでご参加の皆様もぜひ、何かお手元に飲み物を用意してご参加くださいませ♪2、世界のティータイムを訪ねよう~前編◇幸せの国・ブータンのティータイム:北は中国、南はインドに挟まれた、南アジアの国・ブータン。日本の九州と同じくらいの広さのこの小さな国は、「幸せの国」や「最後の秘境」と呼ばれる、旅人の憧れの地でもあります。平均標高が3000mを超える、厳しい自然と共に生きるブータンの人々。その中で欠かせないのが、ティータイムの時間。朝起きてから眠るまでの間で何度も、お茶を楽しむ時間を大事にしています。今回ご紹介するのは、ブータンのお茶の中でも特別な「バター茶」。結婚式やお葬式にはかかせないこのお茶を、昔ながらの、伝統的な道具で手作りする方法を教えてもらいましょう。何のミルク?バターは?茶葉は?他に何を入れるの?お茶菓子は?色々と質問をした後は、かわいい「ブータン式ミキサー」で作る、お手軽な作り方の紹介も!未だ伝統的な生活が強く残る、西部「ハ」のご自宅から、日本語も堪能な現地ガイド・サンゲイさんにご紹介頂きます。もしかしたら、ブータン式「幸せの秘訣」も教えてもらえるかもしれません! ※現地のロックダウンなどの理由により、ゲストや中継地が変更する場合がございます。※天候の関係などで電波状況が悪い場合は、事前収録の動画で説明させて頂きます。3、ブータン式・紅茶の楽しみ方:本場・ブータンのバター茶のエッセンスを取り入れて、ルフナCTC紅茶を使い、日本で手軽に楽しめる、バター入りアレンジミルクティーを淹れてみましょう(物販販売のお茶です)まだ寒さが残るこの季節、体の芯から温まるこのお茶で、体も心もほっこり♪当日は一緒に作って頂けるように、手順をひとつずつ丁寧に説明します。ぜひお手元に用意して、一緒に作って味わいましょう!※ご準備いただくもの&レシピを、チケット購入後にメールでお送りします。4、世界のティータイムを訪ねよう~後編◇世界一紅茶を飲む場所⁉ドイツのティータイム:二か国目は、ドイツ。ドイツというとコーヒーのイメージが強いかもしれないですが、北部の北海沿岸の自然豊かなオストフリースラント地方では、「世界で一番紅茶を飲むエリア」と言われるほど、紅茶がよく飲まれています。そこで今回ご紹介するのは、「紅茶の雲」と呼ばれる、カンディス(氷砂糖)と生クリームを使った紅茶。飲み進めるうちに味わいが変わる、見た目にも楽しい紅茶です。ドイツ在住歴17年、ロマンチック街道公認アンバサダーの上野けいこさんに、この魅力的で不思議な紅茶の作り方や、合わせて食べたいスイーツの、休日と平日で違う味わい方など、オストフリースラント式・ティータイムの楽しみ方を教えてもらいましょう!また、紅茶好きにはたまらない、Nordenにある「お茶博物館」での取材の様子も、写真や動画でご紹介。お城マニアで有名なけいこさん。もしかしたら、お城に人々が住んでいた時代のティータイムについてもお聞きできるかも・・・?     ※当日の中継は、ドイツのけいこさんのご自宅からになります。5、オストフリースラント式・紅茶の楽しみ方:ルフナCTC紅茶を使った、紅茶の雲の作り方をご紹介。(物販販売のお茶です)いつもと違う紅茶を飲んでみたい方におすすめ。個性的なティータイムを彩る、紅茶の淹れ方を学んでみましょう!当日は一緒に作って頂けるように、手順をひとつずつ丁寧に説明します。ぜひお手元に用意して、一緒に作って味わいましょう!※ご準備いただくもの&レシピを、チケット購入後にメールでお送りします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・開催日時:2022年3月21日(祝月)20時~21時30分ごろ     ※本編終了後、引き続き楽しい交流会の予定です(30分程度)参加方法:オンラインZoom上での開催です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・■ツアー代金今回、2種類のチケットをご用意しています。視聴のみ、また今回イベントのために、特別にご用意いただきましたご出演国のお菓子や紅茶もついたチケットも。1:視聴参加チケット: 2000円(当日のイベント参加+見逃し配信/アーカイブ録画のご送付あり/一か月間お楽しみ頂けます)↓完売致しました!ご購入頂いた皆様、ありがとうございます♪2:【枚数限定!】スリランカ直送のお茶2種&ドイツのお菓子が味わえる!ドイツ&ブータンのティータイムセット:5350円当日のイベント参加+見逃し配信/アーカイブ録画ご送付に加え、事前にご自宅に、ドイツ&ブータンを楽しめる、ティータイムセットをお送りします。→なんと下記が、全部ついています!!~◇紅茶2種と氷砂糖1)シトラスティー 50g(ティーカップ25杯分(ストレートティー))   →スリランカ・ヌワラエリヤの柑橘系の紅茶をベースに、   レモングラス、レモンバーベナー、レモンピールを加えたオリジナルブレンド。  →天然の紅茶と自然のハーブからできたシトラスティーでリフレッシュ。   ハーブティーをこよなく愛すドイツ風に、ゆったりティータイムを。2)スリランカ ルフナCTC紅茶(ティーバッグ5個入り)  →ナッツのような香ばしいアロマと、カカオのような風味の余韻で、   ミルクティーやチャイにオススメ。ケーキやスコーンとのペアリングも抜群。  →イベント当日はルフナCTC紅茶を使って、ブータンのアレンジバター茶と、   ドイツ・オストフリースラントの「紅茶の雲」を一緒に淹れましょう!3)氷砂糖  →「紅茶の雲」を入れる時に使います。  ※「バター茶」と「紅茶の雲」を作るときに使う、    牛乳、砂糖、有塩バター、生クリームはご送付のセットには入りません。    ご自身でご準備お願いします(レシピは事前に送付します)◇ドイツの伝統菓子4種1)ヌスエッケン(1個) →自家製ラズベリージャムをナッツフィリングとバタークッキーでサンドした小菓子。2)ヴァニレキプフェル(2個) →ヴァニラ風味のサクサクアーモンドクッキー3)ヴァイセ ショコレッカリー(2個) →ヘーゼルナッツとホワイトチョコレートの香ばしいクッキー4)ゲビュルツクーヘン(1個) →8種類のスパイスが香るフルーツ・ナッツのしっとりバターケーキ<お菓子について>ドイツのティータイムに欠かせないクッキー類から、ミルクティーとの相性抜群のスパイス香るケーキまで。色んな味と触感が楽しめる、こだわり材料を使ったお菓子たち。ドイツで10年製菓修業し、製菓マイスターの資格(Meisterbrief)も取得した、N(えん)ドイツ菓子屋さんが、このイベントの為に作ってくれたセットです!贅沢な味がぎゅっとつまった、素敵なティータイムになりそうですね♪※3月13日以降のお申し込みの場合、商品のお受け取りはイベント後となる可能性がございます。ご了承下さいませ。(お菓子の賞味期限は、早いもので3月29日です)◇アーカイブ見逃し配信につきまして:こちらは、イベント当日から5日以内にご視聴URLをメールにて、お送りします。◇商品発送につきまして:こちらは、イベントの3月21日直前にご自宅に、宅配便にてお届けします。(チケットを早めにお申し込みいただいた場合、商品到着までに少しお時間がかかりますこと、ご了承ください。)※送付先は、日本国内のみとさせて頂きます。■スピーカー/コーディネーター プロフィール1)中永美津代さん大分県生まれ。明治大学卒業後、日刊スポーツ新聞社に入社。大学2年生時にイギリス旅行で出会ったミルクティーに衝撃を受け、紅茶人生がスタート。新聞社を2000年に退社、2001年にスリランカの5大産地の家庭に下宿し61茶園を巡る1年間の紅茶修行を開始。スリランカ政府紅茶局からの推薦状を受領。2002年にセイロン紅茶専門ネットショップ「MITSUTEA」をスタート、『そんな紅茶で満足ですか』を祥伝社黄金文庫から出版。2006年に『泣いて笑ってスリランカ 体当たり紅茶修行の1年日記』をダイヤモンド社から出版。2012年に横浜にセイロン紅茶専門店「ミツティー」をオープン。2019年に『紅茶の聖地を巡る旅 SRI LANKA TRAVEL BOOK』をサンクチュアリ出版から出版。2)上野けいこさんドイツ歴17年、ハンブルク在住。2021年夏にロマンチック街道500kmを縦断し、世界唯一の「ロマンチック街道公認アンバサダー」に認定される。また、お城をこよなく愛する旅クリエイターとして、現地からドイツの魅力を日々発信。https://www.instagram.com/kscastle_bykeiko/著書:「そして私は旅人になった」https://www.amazon.co.jp/dp/B09S5SDL5J3)サンゲイ・カツォさんガイド歴11年。未だ伝統が残る、ブータン西部の「ハ」在住。現地の自然や動植物を熟知し、自然を愛する一流のネイチャーガイド。ホスピタリティ溢れる性格で、日本人にも人気のガイド。現地手配会社アイデアツアーズ(Passage to Himalayas社):http://bhutantour.jp/・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◇世界仮想旅行社とは?2020年5月にスタートし、累計15,000名以上にご参加いただいております「人と世界に会える、オンライン旅」を提供するプロジェクト。北米、南米、ヨーロッパ、アフリカ、中東、アジアなど、世界各地と繋いだオンライン旅行から、屋久島、熊野、東京など、日本各地とも連携した企画を実施。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・~ イベントご参加にあたりまして、下記をご確認ください ~【キャンセルポリシー】お申込み後のお客様都合でのキャンセルの場合、申し訳ございませんが返金制度はございません。主宰者側の都合によるキャンセルの場合、返金手続きをさせて頂きます。【催行中止の場合】現地の悪天候等避けられないトラブルが起きた際は、イベントの催行を中止させて頂く場合がございます。なお、催行中止の連絡がない場合は予定通りツアーは催行となります。① 催行中止の判断原則、イベント実施日の1日前の夕方に判断を行います。 ②催行中止の際のご連絡メールにてご連絡いたします。メールが届いていないか確認をお願いします。【その他注意点】・当体験は、インターネット上で主に映像を介してお楽しみ頂くものとなり、インターネットの通信が必要となります。その際の通信費についてはお客様負担となります。・イベントの進行を妨げたり、他の参加者に対して不適切な言動や行為を行う等、主催者が不適当と判断した参加者については退室をお願いすることがあります。・その他、特筆すべき注意点がある場合には、イベントの内容欄に記載をいたしますのでご確認下さい。・Zoomの使用に関しては、参加者の皆様で、事前に利用環境の確認をお願いします Updates tag:peatix.com,2022-03-21 03:53:22 2022-03-21 03:53:22 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1194767 Updates tag:peatix.com,2022-03-21 01:11:37 2022-03-21 01:11:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1194729 Updates tag:peatix.com,2022-03-18 14:13:59 2022-03-18 14:13:59 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1194183 Updates tag:peatix.com,2022-03-17 09:05:32 2022-03-17 09:05:32 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1193649 Updates tag:peatix.com,2022-03-12 02:52:05 2022-03-12 02:52:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1191635 Updates tag:peatix.com,2022-02-28 04:23:56 2022-02-28 04:23:56 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1186050 Updates tag:peatix.com,2022-02-27 16:11:06 2022-02-27 16:11:06 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1185877