「カメルカ高田の「摂食嚥下評価と支援」 ~カメルカサポーター講座 2回コース~ | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-06-25T21:04:52+09:00 Peatix WinWin 「カメルカ高田の「摂食嚥下評価と支援」 ~カメルカサポーター講座 2回コース~ tag:peatix.com,2022:event-3166659 2022-05-19T19:30:00JST 2022-05-19T19:30:00JST 【2回コースとDay1の受講の方】☆実習物品送付のため5月12日(木)に申込締め切りとさせていただきます☆【Day2のみ受講の方】☆実習物品送付のため5月19日(木)に申込締め切りとさせていただきます☆ ~カメルカを用いた軟食の段階付けと疾患特性のマッチング理解と活用法~ 【セミナーのポイント】・舌圧や嚥下圧と各種食品毎の硬さの理解・咀嚼嚥下しやすい食品物性の理解・摂食・嚥下機能の理解・カメルカを用いて軟化商品や周辺の食品の活用方法を知る・既存の摂食嚥下リハビリ手技を応用した軟化食品のアプローチ方法について★Day1:テーマ / 開催:2022年5月19日(木)19:30―21:00 【講義/演習】・舌圧や嚥下圧と各種食品毎の硬さの理解・咀嚼嚥下しやすい食品物性の理解・摂食・嚥下機能の理解※質疑応答およびディスカッション★Day2:テーマ / 開催:2022年5月26日(木)19:30―21:00 【講義/演習】・カメルカを用いて軟化商品や周辺の食品の活用方法を知る・既存の摂食嚥下リハビリ手技を応用した軟化食品のアプローチ方法について・専門職用軟食チャートの紹介と活用※質疑応答およびディスカッション【セミナー内容】(企画要旨)現在、在宅食支援における大きな課題の一つとして、「ミキサー以上軟菜未満」の硬さや食形態の提案が曖昧であることが挙げられる。カメルカは介護食品などに用いられるユニバーサルデザインフードや舌圧等の規定値内かを簡便に測定可能である。軟らかさの段階と個々人の疾患・年齢と特性を理解することで食のマッチングやケア家電・軟化酵素剤を用いた手作り食品の提供の工夫、身近に存在する摂食可能な食品の見極めのポイントを習得することを目的とする。又、既存の摂食嚥下リハビリテーション手技を応用したアプローチの視点もチャートを用いてお伝えする。 【講師のご紹介】 高田耕平先生言語聴覚士 [プロフィール]はなすたべるくらす舎 代表 言語聴覚士 食支援研究家 🔹主な活動京都府言語聴覚士会地域・訪問部門理事京滋摂食嚥下を考える会 世話人みんなのカフェぐりぐり「おやわ食堂」事務局長メディケア・リハビリ訪問看護ステーション京都 所属🔹主な著書日本摂食嚥下リハビリテーション学会雑誌第25巻3号南山堂「治療」2022年3月号🔹メディア等関西テレビ「報道ランナー」毎日放送「よんちゃんTV」KBS京都ラジオ「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」調布ラジオ等「ドクターごとうの熱血訪問クリニック」Yahoo!ニュース等各ネットニュース掲載 【受講者の声】 ■I様(歯科医師)大変使いやすく、在宅での支援に活躍させます! ■山本美香 様(介護職)想像と実際との違いを発見。■宮地紘樹  様(医師)カメルカやパタカせんべいなど客観的に評価できるツールは遠隔で使用でも効果を十分に伝えることができると分かった■杉山 裕美 様(ST) 発想が素晴らしいです。家庭でも施設でもどこでも使えるのがよいと思いました。■村田 真一様(食品製造) 現物が届くとは思っていませんでした。手元で実践しながらは本当に理解しやすかったです。■O様(歯科衛生士)ペットボトルにお水を入れてカメルカを装着するだけで、いろいろな食材の硬さを確認できるのは簡単で介護者や調理担当されている方にも利用できるものだと思いました。高田先生のお話はとてもわかりやすかったです。いつか、職場の入院患者さまに提供されている食事でチェックしてみたいと思いました。 ■上原卓也様(理学療法士)嚥下について硬さ以外にもポイントとなる要素があること、きざみ食でも食べにくいことがあることなどが分かりました。嚥下についてこれから色々と学ぶきっかけにしていきたいです。■N様(看護師)とても楽しいセミナーでした。ありがとうございました。さっそく当法人の管理栄養士にカメルカを紹介して一緒に食形態の検討をしたいと思います。■T様(管理栄養士)最近は、食品名では物性が間違ってしまうくらい幅広く、パンなら…、水ようかんなら…、プリンは…、ヨーグルトは…、など、メーカー商品名で説明することが多いです。高田先生のカメルカでの確認でもレトルトカレーはどのメーカーのどの商品と規定してお勧めするのが同じだなあと思いました。■森山裕子様(管理栄養士)外来での栄養指導でも使えることにもきづかされました。 ■A様(歯科医師)食品の硬さを多勢で調べて共有することで、さまざまな広がりがあることが、興味深かった■Y様(管理栄養士)とても興味深く、すべて参考になりました。「硬さの調整で食が広がるのは先行期と準備期が効率的、口腔期はやわらかさだけではないことに注意」など、食べものだけでなく、対象者をまずよく理解することも同時に学ばせていただきました。カメルカの有意性に関する学会発表も楽しみです。■袴田さち子様(理学療法士)実技や講師の先生と参加者の交流があり、とてもリアリティのあるセミナーで、とても勉強になりました 【開催日時】 Day 1 :2022年5月19日(木)/19:30‐21:00Day 2 :2022年5月26日(木)/19:30‐21:00 【開催概要】 [定員]30名[こんな方におすすめです]病院・施設・在宅医療・介護・ケアスタッフ・一般の方どなたでも参加できます※実習やグループワークもありますので、できるだけ顔出しでご参加ください[参加費] 第1回:6,600円(税込)第2回:6,600円(税込)※2回コースでお申し込み:通常13,200円(税込)⇒9,900円(税込)※実習材料『かめるか』『パタカせんべい』付き※年間フルパス購入者は「教材費」の3,000円(税込)がかかります。※お申し込み時に配送先のご住所の入力が必要です。 [教材内容] カメルカ/簡単チェック噛む力、パタカせんべい【当日ご準備頂くもの】・カメルカ本体・空のペットボトル500ml +水500ml・レトルトカレー又は、シチュー・測定してみたい食材(あれば)一点・透明なデザートカップ(プリンカップのような容器)━━━━━━━━━━━━━━━━━【開催方法】━━━━━━━━━━━━━━━━━「Zoom」を使ったオンラインでの開催となります。資料などが見やすいパソコンでの参加を推奨致します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━【参加方法】━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■セミナー開始30分前までに、Zoom招待URLを『登録いただいたメールアドレス』にもお送りいたします。 ■携帯電話の受信設定をしている場合は、「@peatix.com」からのメールが受信出来る様に設定してください。 ■メールが届かない場合は迷惑フォルダに振り分けられている場合がございます。ご確認ください。 ■Peatixのイベント視聴ページからご参加いただけます。(視聴ページを利用できない場合もあります。その場合はメールでご案内したZoom招待URLからご参加ください。) ※チケットを申し込み後、イベント視聴ページにアクセスできるようになります。※視聴するには、イベント視聴ページ上の「イベントに参加」をクリックしてください。※イベント視聴ページからお知らせ等(ある場合)も確認できます。※イベント視聴ページにアクセスするにはこちらのサイトを参考ください。https://help-attendee.peatix.com/ja-JP/support/solutions/articles/44001934587━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【注意点】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎セミナー内容の録音・録画は大変申し訳ございませんが、ご遠慮いただいております。◎当日不参加の場合、返金は出来ませんのでご了承ください。◎1申込につき1つの端末でのみご参加いただけます。◎受講者のパソコン、スマホ、タブレットPCなどの端末やインターネット環境などの事情により、受講者が当Webセミナーを視聴できない場合、弊社は一切の責任を負いません。◎弊社は、以下のいずれかの事由があると判断した場合、受講者に事前に通知することなく本サービスの全部または一部の提供を停止または中断することができるものとします。・本サービスにかかるコンピュータシステムの保守点検または更新を行う場合・天変地異、火災、停電その他当社の責に帰さざる事由により、本サービスの提供が困難となった場合・コンピュータまたは通信回線等が事故により停止した場合・本サービスで使用する弊社以外の者が提供するサービスが停止、中断、または終了した場合・その他、弊社が本サービスの提供が困難と判断した場合・弊社は、本サービスの提供の停止または中断により、受講者または第三者が被ったいかなる不利益、または損害について、理由を問わず一切の責任を負わないものとします。◎本セミナーの終了後の配信はございません。食支援セミナーといえば、WinWin食支援セミナーhttps://winwin-japan.com/seminars/【主催】株式会社WinWin Updates tag:peatix.com,2022-05-12 01:40:35 2022-05-12 01:40:35 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1212196 Updates tag:peatix.com,2022-04-07 01:26:30 2022-04-07 01:26:30 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1200320