KOCAスクール:美味しい日本茶教室 『うつわ回〜如月』 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-03-27T13:28:32+09:00 Peatix atkamata KOCAスクール:美味しい日本茶教室 『うつわ回〜如月』 tag:peatix.com,2022:event-3159096 2022-03-19T14:00:00JST 2022-03-19T14:00:00JST 日本茶ソムリエが、日本茶の美味しい淹れ方 楽しみ方をお教えします。日本茶の美味しい淹れ方、楽しみ方の3つのコツ『はっぱ・おみず・うつわ』を学んで、“ほっこりお茶時間のあるくらし”を楽しみませんか。『うつわの回~如月』では、茶屋のお客さまからご質問をいただく内容No.1の“急須”についてお届けします。「お家の急須だと、お茶の味が決まらない。」「どんな急須を選んだら良いかわからない。」そんな方におすすめです。少しのコツでより美味しくなる日本茶、学んでみませんか。内容1 淹れ方の基本を知る各種お茶の持ち味を引き出す基本的な淹れ方をご説明、一部を試飲いただきます。2 急須の特徴を知るさまざまな急須を用い、実際に淹れていただき、飲みくらべていただきます。3 お茶を楽しむ基本的な淹れ方以外の淹れ方をご説明、一部を試飲いただきます。4 自分好みのお茶を淹れるその日の気分に合わせた、自分好みのお茶を淹れていただきます。その他、「急須は、洗剤でゴシゴシ洗わない。」など、急須のあれこれもお伝えします。尚、ご持参いただければ、ご自宅の急須で学んでいただくことも可能です。よろしければ、ご自宅の急須もお持ちください。『はっぱの回、おみずの回、うつわの回』を毎月第3土曜日(予定)順に開催いたします。【日時・場所etc】・場 所:KOCA A棟 ラウンジ・日 時:3月19日(土)14:00~15:30・参加費:3,000円(はじまりのお茶、飲みくらべ茶、本日のお茶、茶菓、おみやげのお茶(1回分)含む)・定員:8名・予約締切:3月18日(金)17時よりお申込ください。:::::::::::::::::::::::::::::講師プロフィール津田 尚子日本茶ソムリエ(日本茶インストラクター)、着付け師航空会社で働く傍ら日本茶の魅力に惹かれ、日本茶インストラクター取得(2012年)社内外のイベントで日本茶ワークショップ開催、社内日本茶プロジェクトの中心メンバーとして参加。シフト勤務やデスクワークなど、多忙な日々の合間に淹れる日本茶で、心身共に休息できるひと時の大切さを身をもって実感、「頑張る人たちに、気軽に淹れる日本茶を通じて癒しを得ていただきたい」と、旅する茶屋をOPEN(2021年)航空会社退職後、カフェ、ギャラリー、マルシェなど、さまざまな形態で多くの人に日本茶をお届けしている。