【アーカイブ有】障害者雇用の課題「ゆとりと生産性の両立」を解決するチョコレート専門店の事例検討 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-02-20T13:34:46+09:00 Peatix ムーディ 【アーカイブ有】障害者雇用の課題「ゆとりと生産性の両立」を解決するチョコレート専門店の事例検討 tag:peatix.com,2022:event-3153617 2022-02-12T19:00:00JST 2022-02-12T19:00:00JST 【本イベントは参加予定だけでは申し込みになりません】申し込み期限は2月12日(土)18時までです。 ※うまく申し込めない方は銀行振り込みやPaypayでも相談受け付けます。以下のFacebookアカウント「勝山陽太」に申しこみの旨をメッセージで送信してくださいませ。https://www.facebook.com/yota.katsuyama.7/______________________________________ 紀州FUKUSHI 大学の揺るがし場。それは全国誰でも参加できるあなたの福祉の価値観を揺るがすきっかけの学びと交流を提供します。新しい自分を探しに行こう。あなた次第で福祉は変わる。正解のない授業で、価値観を揺るがそう。  ※Facebookの参加者用グループの招待のために「勝山陽太」から友達申請をさせていただきます。(グループ招待後は外していただいても構いません)※ZOOM参加用のIDは、開催30分前には申し込みいただいた方にPeatixからメールを送らせていただきます。Zoom に慣れない方は10分前には入室いただければと思います。※講座はオンライン(ZOOM)受講となります。受信環境の良いところで受講ください。PC参加を推奨しております。 -------------------------------------- タイトル【障害者雇用の課題「ゆとりと生産性の両立」を解決するチョコレート専門店の事例検討】障害者雇用を考えるに辺り大事になる、「生産性とゆとり」の両立。しかし、この両立は難しく、生産性をあげようとすれば、ゆとりをなくし、仕事についてこれない人を作り出すというジレンマを生み出す。そのため、両立をあきらめ、どちらかに特化する福祉事業所も少なくない。 そんな中、近年注目されている「チョコレート事業」はゆとりと生産性の両立が可能とされている。チョコレートを溶かして固める「結晶化」は、ほかの菓子づくりと違い、数回ならやり直しがきき、味も落ちない。チョコレートは賞味期限が長くてロスが出にくいうえ、ギフト需要から値段を高めに設定できる利点があるといわれている。また、お菓子業界においてチョコレート専門店も少ないことから競合も少ない。 株式会社THE SMILE CHOCOLATE代表取締役の吉野智和さんは10年間京都市内の障害者就労施設に勤務後、就労移行支援、就労継続B型事業所を行うNPO法人を設立。陶器製造、カフェ、ダイニング、チョコレート専門店などの形態の事業所を京都を中心に展開する中でチョコレート事業と障害者雇用の相性と可能性を発見。現在は和歌山、滋賀に行列ができるチョコレート専門店THE SMILE CHOCOLATEをオープンし、障害者雇用の場としてゆとりと生産性を両立している。 今回はそんな吉野さんに登壇いただき、吉野さんの経験、行列ができるチョコレート専門店の話から、障害者雇用とチョコレート事業の可能性について話題提供していただきます。その中で、障害者雇用における「生産性とゆとりの両立」とは何か。深堀する場をつくっていくことができれば。   ★こんな人におすすめ!・障害者雇用においてゆとりと生産性の両立に悩む方、関心がある方・売れる商品設計づくりを知りたい方・なんか面白そう!と思う方 全員大歓迎です!  本イベントではオンラインでの単発な交流で終わらず、継続的な交流を目指すために、参加者が参加できるFacebookグループを作成します。※申し込めば、アーカイブ動画の配布と参加者用グループの招待を行わせていただきます。日時に都合がつかない方でも関心がある方は是非お申し込みくださいませ。 【お願い】・ZOOMを使用する関係上、当日、ZOOM自体に不具合が生じた場合は、すみません、責任を負いかねます。ご了承ください。(なぜだか音声が聞こえないなど、、、。)・できるだけ、顔出しでの参加を宜しくお願いします。背景は自由です。・ご自身で通信環境を整えてご参加ください。(通信環境が不安定な場合は、顔出しなしでも勿論問題ありません)・申し込み者は参加者用交流グループに招待するために「勝山陽太」というアカウントから友達申請を送らせていただきます。(グループに参加されてから申請を外していただいてもかまいません)――――――――――――――――――――― 【日程】2022年2月12日(土)19:00~21:00【講師】吉野 智和
(株式会社THE SMILE CHOCOLATE 代表取締役)【参加費】1500円数量限定で、特典付き参加チケットも販売中!(特典内容は下記参照) ※うまく申し込めない方は銀行振り込みやPaypayでも相談受け付けます。以下のFacebookアカウント「勝山陽太」に申しこみの旨をメッセージで送信してくださいませ。https://www.facebook.com/yota.katsuyama.7/ ▼チケット別特典内容一覧●〈参加チケット〉 1500円 定員300人当日のzoomURL、Facebook参加者用グループ招待、動画のアーカイブ配布、紀州FUKUSHI大学グループの招待  ●〈参加チケット+ムーディのPRオンライン相談〉 3000円 定員3名参加チケットの特典に加え、PR事業をやっているムーディと個別オンラインで30分お話できます。福祉事業の広報、プレスリリースの書き方、PRにお困りの方はお声かけくださいませ!雑談でもオッケーです!※特典のやり取りはイベント終了後になります。後日、Peatixからメール、またはmessengerを使って「勝山陽太」からやりとりをさせていただきます。 【定員】300名【場所】ZOOM オンライン --------------------------------------【ゲストプロフィール】吉野 智和
株式会社THE SMILE CHOCOLATE 代表取締役 10年間京都市内の障害者就労施設に勤務後、就労移行支援、就労継続B型事業所を行うNPO法人を設立、陶器製造、カフェ、ダイニング、チョコレート専門店などの形態の事業所を京都を中心に展開。NPO法人の代表を退任後、和歌山県和歌山市、滋賀県大津市にチョコレート専門店THE SMILE CHOCOLATEをオープン。また、リノベーションスクールのユニットマスターなどまちづくりに関わる活動も行う。 【ナビゲータープロフィール】ムーディ(勝山陽太)紀州FUKUSHI大学 代表  1994年生まれ。立命館大学産業社会学部卒。2017年社会福祉法人一麦会の日本最古の精神障害者福祉工場、就労継続支援A型B型「ソーシャルファームピネル」を経て、2021年一般社団法人プラスケアに所属。カフェ「となりの.」で実践に取り組む。個人では2021年4月より企画を通したPR活動事業を中心とした「ワイルドボアハンズサービス」を立ち上げ、PR・広報代行をしている。 ▼統合失調の様々な生き方を記したブログ「統合失調症の生き方は1つじゃねーぜ!」https://note.com/togotogotogo▼PR事業の相談は以下のアカウントにメッセージを送信くださいませ。https://www.facebook.com/yota.katsuyama.7/ 【グラフィックレコーダー】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【紀州FUKUSHI 大学とは?】   紀州FUKUSHI大学は、全国誰でも参加できるあなたの福祉の価値観を揺るがすオンラインコミュニティ。 紀州FUKUSHI大学が提供するものは以下の2つ。 ①月に1人、様々な現場で活動するゲストを招いて自分の福祉的価値観を揺るがす場「揺るがし場」を開催   様々な分野、実践現場から活躍される実践者を呼び、「講演+対話」形式の自分の福祉的価値観を揺るがす場、「揺るがし場」を開催します。 ▼揺るがし場スケジュール(日時は変更する場合があります) ①2020年6月28日(日)13:00〜15:00【ゲスト】アンコールプロダクション代表・平岡史衣さん ②2020年7月25日(土)13:00〜15:00【ゲスト】NPO法人スウィング理事長・木ノ戸昌幸さん ③2020年8月29日(土)19:00〜21:00【ゲスト】株式会社Happy代表・首藤義敬さん ④2020年9月26日(土)13:00〜15:00【ゲスト】一般社団法人Gifted Creative 代表理事・峯上良平さん ⑤2020年10月31日(日)13:00〜15:00【ゲスト】NPO法人月と風と代表理事・清田仁之さん ⑥2020年11月22日(日) 19:00〜21:00【ゲスト】社会福祉法人白鳩会 花の木農場・天野雄一郎さん ⑦2020年12月13日(日)19:00〜21:00【ゲスト】特定非営利活動法人BRAH=art.理事長・岩原勇気さん ⑧2021年1月17日(日)19:00~21:00【ゲスト】一般社団法人ワーシャル 代表・中西信雄さん ⑨2021年2月21日(日)19:00~21:00【ゲスト】早川工業の元代表取締役/Heart Beat Square彩 関の主人・大野雅孝さん ⑩2021年3月7日(日)19:00~21:00【ゲスト】株式会社コンフォート代表/KANOWA発起人・山添利也さん⑪2021年3月20日(土)19:00~21:00【ゲスト】旅カメラマン/プロの視覚障害者・大平啓朗さん⑫2021年4月17日(土)19;00~21:00【ゲスト】株式会社ヘラルボニー 代表取締役社長/チーフ・エグゼクティブ・オフィサー・松田崇弥さん⑬2021年5月16日(日)19:00~21:00【ゲスト】NPO法人釜ヶ崎支援機構主任相談員/新型コロナ住まいとくらし緊急サポートプロジェクトOSAKA呼びかけ人・小林大悟さん ⑭2021年6月19日(土)19:00~21:00【ゲスト】障害者専門デリヘル 「はんどめいど倶楽部」代表・大和翔さん ⑮2021年7月17日(土)19:00~21:00【ゲスト】一般社団法人プラスケア代表理事/川崎市立井田病院 かわさき総合ケアセンター 腫瘍内科/緩和ケア内科 医長・西智弘さん ⑯2021年8月29日(土)19:00~21:00【ゲスト】国立研究開発法人 国立精神・神経医療研究センター 精神保健研究所薬物依存研究部 部長/松本俊彦さん ⑰2021年9月19日(日)19:00~21:00【ゲスト】株式会社 i-link-u代表取り締まられ役/鎌倉武士高野 朋也(834歳) ⑱2021年10月24日(日)19:00~21:00【ゲスト】NPO法人ホッピング 理事長/株式会社キャリア・ブレスユー 雇用促進事業部 両立支援コーディネーター(育休中)/未来サントラ研究所 代表/わかやまNPOセンター 理事貫名 茜 ⑲2021年11月20日(土)19:00~21:00【ゲスト】重度障害者・株式会社KEI代表取締役社長加藤啓太 ⑳2021年12月 19:00~21:00【ゲスト】株式会社Meta Anchor 代表取締役山田 邦生 ㉑2022年1月15日(土)19:00~21:00【ゲスト】株式会社RINKEN 代表取締役本田大介 ㉒2022年2月12日(土)19:00~21:00【ゲスト】株式会社THE SMILE CHOCOLATE代表取締役吉野智和 ㉓2022年3月12日(土)19:00~21:00【ゲスト】株式会社ケアビィ代表取締役原翔大 ㉔2022年4月15日(金)19:00~21:00【ゲスト】株式会社デジリハ代表取締役 / NPO法人Ubdobe代表理事岡勇樹 ㉕2022年5月21日(土)19:00~21:00【ゲスト】株式会社ウチらめっちゃ細かいんで代表取締役佐藤啓 ②「揺るがし場」に参加した人たちで交流できるコミュニティ「紀州FUKUSHI大学」への招待 「揺るがし場」に参加された方にはFacebookグループ「紀州fukushi大学」に招待させていただきます。 グループ内でオンライン飲み会やテーマ別に対話の場を開催して、関心が近い人同士で交流できる場を開催する予定です。ここでも様々な人と出会うことによって自分の福祉を疑うきっかけを作り出したり、関心が近い人同士で活動する「サークル」を作ったりしていきます。   紀州FUKUSHI 大学詳細はこちら。▼ホームページ▼ https://peraichi.com/landing_pages/view/kisyufukushidaigaku ▼Facebookページ▼ https://www.facebook.com/kisyufukushidaigaku/   【備考】・「揺るがし場」に参加する際には1回1回の申し込みが必要です。1つだけ参加することも複数参加することも可能です。参加される方はFacebookページ「紀州fukushi大学」のイベント欄から申し込みくださいませ。 ▼Facebookページはこちら▼https://www.facebook.com/kisyufukushidaigaku/ ・「揺るがし場」に参加されたみなさまはFacebookグループでグループ化させていただきます。紀州FUKUSHI大学グループ限定の交流会や対話の場、サークルの作成はもちろん、紀州FUKUSHI大学以外でも開催時以外にもコミュニケーションをとっていただければと思います。 ・上記の理由のため、facebookの登録とグループへの加入は必須です。Facebookグループの招待のために「勝山陽太」から友達申請をさせていただきます。ご理解いただきますよう、どうぞよろしくお願いいたします