tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T20:31:55+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2017:event-314993 2017-11-20T12:00:00JST 2017-11-20T12:00:00JST

★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★↓↓↓メニュー詳細ページを見るアメリカ西海岸への渡米経験から veganという文化が定着していることを知りました。オーガニック発祥の地ということもあり、地元で採れたオーガニック野菜がスーパーマーケットなどで簡単に手に入る。そんな環境で育った若者たちが、Vegan料理を食べながら楽しそうに会話している光景を目の当たりにして 私自身とてもわくわくしました。今日は中華な気分今日はイタリアンな気分今日はヴィーガンな気分料理の選択肢の一つとしてあるって素敵だと思いませんか？石川県金沢市近郊の野々市町にある無農薬野菜や自然食品を扱う"NOPPOKUN"で安心.安全な食材を調達、 調理する事を心がけています。食から始まる"楽しい" "嬉しい" を共有して 日常を笑ってイキイキ過ごしたい！たまには 身体に良いことしてみたい！そんなライフスタイルを空間を通して提案したいと思っています。2015年 お寺へケータリング /出張料理 2016年 LAでビーガンスイーツ修行2017年 出張料理人 神羅彩乃さんの元でお仕事の最先端に同行2017年 zuiunダイニングにて veganレストランイベントのメニュー開発や　　　 調理に携わる2017年現在 R!CE FOOD DESIGNの　　　　 出張料理人として、ヴィーガン料理を気軽に楽しんでもらえるような活動をしていきたいと思います。-----------R!CE FOOD DESIGN出張料理人/menu開発/ケータリング/food styling/organic.vegan food.これはどんな料理？+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++LAでは若者達がオシャレして集い、カジュアルにヴィーガン料理を囲み、会話を愉しむという日本では味わえない風土と空気感、ライフスタイルがある。それはきっとごくごく身近で、私たちの生活にも取り入れるとよりいっそう心が弾むし、そんなライフスタイルがあるときっと楽しい。そこに器から放たれるアートな雰囲気をプラスすると、記憶に残る食体験に。旅先で誰もが感じる高揚感、ワクワクする気持ち、そこで出会ったあの日の食事。美味しかったなぁ…とふと思い出してもらえる、そんな食事会を催したいと思います。今回は金沢の橋場町にある、モノ、コト、ヒト、タビビトが交差するリノベーションホテル「THE SHARE HOTEL HATCHi 金沢」さんへ出張料理。3Dデザイン×伝統工芸を駆使したクリエイティブなお皿を創り出す「secca」さんとコラボレーションします。器と空間、そして食。私たちの記憶に残るようなひと時になりますよう、心を込めて皆様のご参加お待ちしています。---------------- 【日付】2017年11月20日（月）【時間】▽2部制となります。ご希望の時間帯でご予約頂けます。①お昼の部：12:30〜14:00（※受付・開場：12:00）お昼の部では「HATCHi 金沢 館内アートツアー」も開催。館内の各所にありますアート作品や工芸品の数々をご覧いただけます。②夜の部：19:30〜21:00（※受付・開場：19:00）夜の部ご参加の方で、HATCHi金沢にお泊りの方は特別に宿泊料金が20%オフ！ぜひお酒も飲んで一夜を楽しみましょう♪【場所】THE SHARE HOTELS HATCHi 金沢 B1Fシェアキッチンhttps://www.thesharehotels.com/hatchi/【定員】各10名様(20名様)【参加費】4,500円 ウェルカムドリンク付き+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★↓↓↓メニュー詳細ページを見る食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク公式サイト: https://kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike◎1000円クーポンをGETしよう♪体験レポートを書くと、次回使える1000円クーポンGET！