tag:peatix.com,2011:1 2022-03-28T16:00:22+09:00 Peatix 株式会社いかす tag:peatix.com,2022:event-3143709 2022-02-26T14:00:00JST 2022-02-26T14:00:00JST

★あらためて「土」について学んでみませんか？日々、土に触れ、「土」とともに生きている私たち農家でも、「土」について、どれだけのことを知っているのでしょうか？全世界の食糧生産の土台であり、人類だけでなく、あらゆる生き物を育む豊穣の大地について、私たちはあまりにも無知です。今回は、お招きする藤井一至先生は、スコップ片手に世界を飛び回り、世界、日本の土壌を実際に掘って研究をされてきた稀有な存在。先生が身をもって経験し、体得してきた知識や貴重な知見をうかがって土壌に対する本質的な理解を深めていきたいと思っています。◆講義の内容１．土の来た道 ５億年　２．土とヒトの1万年　３．世界の土は今　４．野菜作りは土作り！？ご著書も本当に面白く、是非、講演前、講演後でもかまいません。ご一読することをお勧めします。★推薦図書『土 地球最後のナゾ 100億人を養う土壌を求めて』（光文社、第7回河合隼雄学芸賞受賞）『大地の五億年　せめぎあう土と生き物たち』(山と溪谷社)など湘南でとれた美味しいオーガニック野菜を低温でじっくり乾燥させた「乾燥野菜セット」を一緒にお届けする「体験乾燥野菜セット」もご用意しました！いかすの乾燥野菜セットは、「そのまま食べれてびっくり！」「おかしみたい！」「味噌汁が本当にうまくなる」と重宝されています。今回のお申込みでは、送料が無料になるのでお得です！ぜひ、試してみてください。◆講師プロフィール藤井一至（ふじいかずみち)土の研究者。国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所主任研究員。1981年富山県生まれ。京都大学農学研究科博士課程修了。博士(農学)。カナダ極北の永久凍土からインドネシアの熱帯雨林までスコップ片手に世界、日本の各地を飛び回る。第１回日本生態学会奨励賞、第33回日本土壌肥料学会奨励賞、第15回日本農学進歩賞受賞。著書に『土 地球最後のナゾ 100億人を養う土壌を求めて』（光文社、第7回河合隼雄学芸賞受賞）『大地の五億年せめぎあう土と生き物たち』(山と溪谷社)など