桜と泡と。 | Peatix
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桜と泡と。
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2014-04-06T13:00:00JST
2014-04-06T13:00:00JST
マクロビオティック料理教室oikos三田実由 × パン教室pique-niqueくしもとちあき4月。楽しみな桜の季節がやってきます!見て、食べて、楽しめるお花見会はいかがでしょうか?テーマは「桜と泡と」4月6日(日)13~16時、会費は7,000円です。~お花見会概要~マクロビオティック料理家・三田実由オリジナル「桜の季節のマクロビ料理」(7品:お料理、デザート)旬の野菜と乾物で、おしゃれな春のパーティーメニューをポイントに、実由オリジナルマクロビ料理の説明と美味しい笑顔をお持ち帰りくださいませ。 ×パン教室pique-niqueからは「桜のあんぱんと桜香るスイーツ」をご用意。お花見会の中で桜あんぱんの成形をデモンストレーションいたします。レシピ付きですので、おウチで焼いてお花見の席に持ち寄ってみてくださいね。<ここがポイント>みなさんと一緒に楽しくお重にとりわけ、彩り鮮やかなオリジナルお花見弁当を作っていただきます。桜ともう一つのテーマ、「泡」スパークリング系のお酒を数種ご用意いたします。そして当日は、アロマセラピストhitomiさんによる「春」をイメージしたサクラブレンドのアロマの香りが、会場をふんわりと優しく包み込みます。素敵な香りは当日までお楽しみに。会場は新宿御苑前、愛あふれるキッチンスペース「Love Story Kitchen」です。春をいっぱいご用意して、みなさまとともに桜の季節を満喫したいと思います。ご参加を心からお待ちしております。【開催日時】4/6(日)13時~16時※遅れていらっしゃる場合はご一報いただけますと幸いです。ラブストーリー株式会社TEL:03-5363-5970【メニューリスト】・たけのこと豆のアラビアータ・豆腐のジェノベーゼ・車麩のソテー、ブラウンソース(レシピ付)・豆と野菜と玄米のサラダ・ベジロールキャベツ、トマト味噌ソース添え・彩り鮮やかな野菜サラダ、雑穀ドレッシング・グルテンの唐揚げ・ナッツのブラウニー・白神こだま酵母で作る桜のあんぱん(成形デモンストレーション、レシピ付)・桜香るスイーツ【会場】Love Story Kitchen東京都新宿区新宿1-19-10サンモールクレスト802TEL03-5363-5970地下鉄丸の内線 新宿御苑前2番出口から徒歩2分【参加費】7,000円(材料費、日本酒ワイン代全て込み)参加費は事前支払制(peatix利用)とさせて頂き、こちらで参加申し込みの受付完了となります。※リンク先peatixでページ内の「チケットを申し込む」をクリックし、チケットをお求めください。===============参加チケットお求めはこちらからhttp://ptix.co/MVXXu0===============【持参して頂くもの】タオル筆記用具【定員】20名様【キャンセルポリシー】以下の通りキャンセル料が発生いたします。ご了承ください。開催日7日前:レッスン料の50%開催日6日前~開催日前日:レッスン料の70%開催日当日:レッスン料の100%※代理の方がいらっしゃる場合はキャンセル料は発生いたしません。【お問い合わせ】パン教室pique-niquehttp://pique-nique.me/#reserveラブストーリー株式会社TEL:03-5363-5970メール:kitchen@lovestory.co.jp【プロフィール】<マクロビオティック料理教室oikos 三田実由>KMI認定・マクロビフードコンシェルジェ東京都出身。1957年生まれ。“Whole foods studio”で理論と調理法を学び、その後、“Simple Moderne Nature”で、プロ向けのマクロビ料理とスイーツを学ぶ。その後、食材追求(研究)のために野草・フレンチ・イタリアンなどを学び、2010年に“マクロビオティック料理教室oikos”をオープン。『お肉が大好きな人が、気付かずに食べて、美味しいと喜んで食べてくれるマクロビ料理』をテーマに、マクロビ創作料理を追及し、提供し続けている。現在は、oikosの他に、外部でのレッスンも開催している。http://www.oikos-m.com/<パン教室pique-nique くしもとちあき>フードコーディネーター福島県出身。都内フレンチレストランでデザートとパンを担当し、カフェ等でキッチン業務、都内料理教室パン講師や出張パン教室を経験。現在は千葉と東京で料理教室をメインとして活動中。パンとスイーツのレシピ開発、出張パン教室の実施、食イベントなどにも参加。「食×web」の活動では、食にかかわる方々のweb関連のクリエイティブサポートをしている。「桜と泡と。」コーディネートを担当。http://pique-nique.me/
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