vol.4 おうち de オルチャータ | Peatixtag:peatix.com,2011:12022-02-27T13:52:06+09:00Peatix大泉工場vol.4 おうち de オルチャータtag:peatix.com,2022:event-31413622022-02-20T10:00:00JST2022-02-20T10:00:00JST大泉工場NISHIZABU「おうち de オルチャータ」開催！ご好評により第4弾を開催します！今回もタイガーナッツの魅力をとことん知っていただけるイベントを開催します！みなさん”タイガーナッツ”をご存知ですか？名前にナッツとつきますが、実はとっても栄養価の高い｟野菜｠なんです！タイガーナッツって？オルチャータって？このタイガーナッツ、実は200万年以前から存在していると言われる世界最古の野菜です。タイガーナッツを絞って作る植物性ミルクをオルチャータと言い、世界中で愛飲されています。アレルギーフリーの植物性ミルクの為、ナッツアレルギーの方にも安心して召し上がって頂ける栄養豊富なオルチャータ。当イベントでは、実際にタイガーナッツからオルチャータを作るワークショップを行いながら、タイガーナッツやオルチャータについての解説を行います。寒い冬にピッタリの腸からあたたまる「ホットオルチャータ」の作り方もご指導いただきます。また、今回はオルチャータのパルプで作る味噌玉作りのワークショップも予定しております！講師を務めて頂くのはタイガーナッツ・ジャパン株式会社、代表取締役の”きれすけいこ”さんです。☆きれすけいこプロフィール☆きれすけいこ タイガーナッツ研究家、タイガーナッツ・ジャパン株式会社 代表取締役桑沢デザイン研究所を卒業後、フリーランスのアパレルデザイナーとして活動。その経験を活かして1980年よりアパレル業界専門の人材派遣会社、株式会社デザインリブ・インターナショナルを設立。日本初の業界専門職のジャンルを築いた。1992年よりタイガーナッツに関する活動を本格化。タイガーナッツアカデミーやイベントを開催し、タイガーナッツの情報や調理法などの普及を行う。また、健康や環境問題への意識も高く、よりよい社会実現のための啓蒙活動も行っている。 著書に「おうち de オルチャータ」（丸善出版）がある.【オルチャータの魅力】■アレルギーフリー■ナッツフリー■グルテンフリー■ローフード■コレステロールフリーなど良いとこ取りの『オルチャータ』！今やプラントミルクの代表的存在です！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・●イベント詳細日程：2月20日（日）10:00-11:00会場：大泉工場NISHIAZABU住所：東京都港区西麻布 2-13-13電話：03-6427-4749料金：￥3,000-講師：きれすけいこ内容：タイガーナッツミルク”オルチャータ”を作るワークショップ人数：最大6名迄web：https://oks-nishiazabu.com/・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【ご注意】※コロナウィルス感染状況により開催を中止する可能性がございます。※当日はご自宅での検温を行って頂き、体調がすぐれない方はご参加頂けません。※ワークショップ中は感染症予防対策にご協力願います。ご協力頂けない場合、参加をお断りする場合がございます。