tag:peatix.com,2011:1 2022-02-22T14:25:46+09:00 Peatix oomugiko tag:peatix.com,2022:event-3137714 2022-02-21T13:30:00JST 2022-02-21T13:30:00JST

大麦粉普及プロジェクト　オンラインセミナー大麦”粉”で広がるおいしい健康習慣とは2022年2月17日（木）に低糖質で食物繊維たっぷり「おいしい大麦粉料理」（小学館）が発売となります！https://www.amazon.co.jp/おうちで作る大麦粉料理-低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい-大麦粉普及プロジェクト/dp/4093115095/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=カタカナ&crid=M09HCUA1VD8U&keywords=大麦粉&qid=1642846138&s=books&sprefix=大麦粉%2Cstripbooks%2C167&sr=1-1大麦粉ってご存知ですか？血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値を正常に保ったり、話題の腸活にぴったりな食材である大麦を粉にしたものが「大麦粉」です。今、精製された穀物は、生活習慣病などの観点から食べるのを控えた方が良いと言われていますが、精製後も食物繊維などを摂取できる「大麦粉」は、食べることが広がれば、知らず知らずに健康になる人たちが増えるはず。そのことを願い「大麦粉普及プロジェクト」を推進することとなりました。さらに、一流の料理家、パティシエ、ブーランジェが、ご家庭でも作りやすい、ワクワクする素敵なレシピを紹介する書籍が発売されることになりました。どれも、味わい深く、見た目も美しいお料理ばかりですが、実はどれもなじみのある味です。いつもの味なのに、大麦粉で作れば、スーパーフードの効能を体に取り入れられるのです。パンだって、お菓子だって、罪悪感なく食べられる。大袈裟に聞こえるかもしれませんが、食べることが大好きな人にとって、人生が変わるくらいの朗報です。プロジェクトの発足と発売を記念して、イベントを開催します。普段から、粉物料理をお作りになっていらっしゃる方。おいしく、健康的な食事を作りたい方。血糖値をコントロールしたい方。大麦が好きな方。ぜひ、ご参加ください。＜開催日時＞2022年2月21日(月)13:30～14:20（予定）＜場所＞皆様のご自宅YouTubeLIVEでの開催となります。※動画再生可能なwifi環境下（ご自宅等）でのご参加を推奨いたします。＜ご参加の流れ＞①本Peatixページよりお申し込み下さい！②開催日2日前を目処に、当日利用するYouTubeURLをメールでお送り致します。　※本ページに表示される「イベントに参加」ボタンより閲覧可能な詳細ページにも、　　開催日2日前頃に、YouTubeURLを記載いたします。③当日、YouTubeページでご参加ください！＜参加費＞無料＜イベントプログラム＞・開会挨拶　一般社団法人全国米麦改良協会 代表挨拶・「使える！時代のニーズをとらえた大麦粉」株式会社cotta　代表取締役社長　黒須綾希子様・「大麦＆大麦粉で広がる可能性」　東京家政大学准教授 小林理恵様・「大麦粉利用のコツ」　料理研究家　ウー・ウェン様料理研究家の有元葉子さん、松田美智子さん、パティシエの小嶋ルミさん、ブーランジェ割田健一さんよりビデオメッセージをいただきます。