丘漁師会議part1どーする未来!?海苔編 〜食卓から海苔がなくなるかも | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-03-06T21:03:55+09:00 Peatix Fujita Kyohei 丘漁師会議part1どーする未来!?海苔編 〜食卓から海苔がなくなるかも tag:peatix.com,2022:event-3136142 2022-02-04T19:00:00JST 2022-02-04T19:00:00JST テーマは「海苔」みなさんが何気なく食べている海苔。おにぎり海苔巻き軍艦巻きふりかけ...etcこんなに食卓に欠かせない食材なのに、どこで誰がどうやってとっているか知りませんよね。black box ならぬblack paper なわけです。そしてなんと、そんな食卓のお供の海苔が危機を迎えています。海苔とはそもそもなんなのか?何故危機を迎えているのか?食卓に届くまで誰がどんなことをしてくれているのか?皆様の疑問に、たくさんのプロフェッショナルの方々が答えてくれる。海苔の全貌を明かす2時間。丘漁師組合の皆様におかれましては、絶対ご参加いただきたい企画となっております。それでは皆様、オンラインでお会いしましょう。主催稲波伸行 株式会社RW水谷岳史 丘漁師組合ゲスト(敬称略) 福井 慶則⽒|株式会社福井/株式会社百福 代表取締役⼩野⾥ 伸⽒|三重県漁業協同組合連合会 のり流通センター所⻑浅尾 ⼤輔⽒|孝志丸⽔産 代表(牡蠣養殖漁師)岩尾 豊紀⽒|⿃⽻市⽔産研究所本件に関するプレスリリースはこちら 海の幸を食べられない未来が来るかも知れない。 「どーする未来?海苔編」2/4に開催。 日本食の身近な存在「のり」から海の今をみつめ、考える。 参照:丘漁師組合について1.海を考える素人プロ集団 丘から海を考える「丘漁師組合」プロジェクトスタート。 「行動する個人を増やす」ことが社会課題解決の一歩に2.【丘漁師組合が広げる[海の課題に取り組む「素人プロ」]の輪。 】「FabCafe Nagoya」が低利用魚メニューを開発。10月1日より提供スタート。3.「社会課題」をエンタメに!楽しい人から人は集まる。知恵も集まる。 海の課題をエンタメ化する「丘漁師ツアーガイド」育成企画スタート 第一弾は、熊野市二木島で2日間のガイド育成ツアーを開催。参照:株式会社RWについてあらゆるデザイン資源を活用し、クライアントの求める姿をともに伴走して目指しています。大事なのは「デザインした先」をきちんと作れるかどうか。その先に、より良い社会づくり、地域づくり、モノづくり、仕組みづくりがあるという想いで取り組んでいます。海苔プロジェクト:https://www.rw-d.jp/news_all/press/217.html   Updates tag:peatix.com,2022-02-03 07:18:26 2022-02-03 07:18:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1176744 Updates tag:peatix.com,2022-02-03 07:15:46 2022-02-03 07:15:46 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1176740 Updates tag:peatix.com,2022-01-19 09:48:24 2022-01-19 09:48:24 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1170709