1/23(日)【オンライン】新年快楽!電鍋を使って「年菜」を作ろう!in 誠品生活日本橋 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-02-22T13:03:32+09:00 Peatix 誠品生活日本橋 1/23(日)【オンライン】新年快楽!電鍋を使って「年菜」を作ろう!in 誠品生活日本橋 tag:peatix.com,2022:event-3125938 2022-01-23T11:30:00JST 2022-01-23T11:30:00JST 2022年の旧正月は2月1日です。日本と同じく、その一日前の1月31日は大晦日にあたります。台湾の人たちにとって、最も大切な日の一つである大晦日。家族が集まり一緒に食事をするのが一般的で、日本のおせち料理に当たる「年菜(ネンツァイ)」を一緒に食べることで、家族円満や翌年の開運を願うとされています。今回は、台湾在住、“超”電鍋愛好家の石田香織さんと一緒に、本場の年菜料理にチャレンジしましょう。料理に使用する電鍋は、「煮る」「炊く」「蒸す」「温める」の4つの機能を備える、調理器具です。台湾の家庭では、何台も持っているのが当たり前。石田さんはなんと、9台もお持ちとのこと・・・!台湾のお料理と一緒に、文化や台湾のリアルな様子などもご紹介いただきます。料理に使用する食材は、誠品生活日本橋な日本でも手に入る食材を使用しますので、初心者の方もご安心ください。また特別に、コレド室町1にある旅行会社、JTBさんのご協力のもと、春節前の活気ある台湾現地の映像もご覧いただけます!旧正月の気分を一緒に盛り上げていきましょう♪ 協力:JTB日本橋コレド室町■電鍋で作る年菜レシピ・鳳梨苦瓜雞湯:鶏を丸ごと一羽使った、パイナップルとゴーヤ入り鶏スープ。・ 蒸魚(ツェンユイ):蒸した魚にショウガやパクチーなどをトッピングした魚料理。※今回は蒸魚のみ皆さんと作っていきます。鳳梨苦瓜雞湯はイベントの後ぜひ、レシピを見ながらチャレンジしてみてください! ■イベント概要日時:2022年1月23日(日) 11:30~13:00(日本時間)視聴方法:オンライン(Zoomミーティング)参加費:①オンライン視聴のみ(レシピ付き) - 1,000円(税込)    ② 使用食材(一部)付オンライン視聴権(レシピ付き) - 4,000円(税・送料込)【使用食材】以下3種が②のチケットについています。・素蠔油(ベジタリアンオイスターソース)・蔭鳳梨(パイナップルの漬物)・豆油伯 紅底釀造醬油(樽仕込み釀造醤油)※①②ともに当日使用するレシピをPeatixメッセージにて事前に送付いたします。※①のチケットは本番開始までご購入いただけます。※②のお申込み締め切りは1/19(水)15:00まで※②をお申込みの場合は、チケットお申込み時に必ず配送先をご記入ください。※お客様都合によるキャンセルはお受けできかねます。♪♪イベントにご参加の方には、後日ご来店いただくと、素敵なノベルティをプレゼント!詳細はイベント内でお伝えいたします。お楽しみに!★本イベントは、講師とリアルタイムで交流ができます。 お顔とお声が配信される可能性がございますので、あらかじめご了承ください。 カメラ、マイクのON/OFFはご自身で設定可能です。Zoomに関する詳細はZoomサポートをご確認ください。※Zoomに関してのお問合せはお答えできかねます。事前にご自身でご確認ください。※社会情勢等の事情によりイベントを中止する場合がございます。■講師プロフィール■石田香織さん台湾住在17年目、飲食店を経営する傍ら台湾料理教室を2016年からやっています。「台北・aruko」「ぐるぐるバス旅」にも紹介されています。自ら「電鍋変態」と名乗るほど、自宅ではほぼ電鍋でしか料理をしていないほどの電鍋好き。電鍋レシピはデザートも含めるとゆうに300は超えています。Instagram:@kaori_denguo■JTB日本橋コレド室町店コレド室町1地下1階(三越前駅直結)に、2020年11月にOPENした新しい店舗です。和テイストの店内で、ゆったり「旅」のご相談を承れます。JTB日本橋コレド室町店では、感染拡大防止ガイドラインにそった国内旅行をご提案しております。今後、状況が整った際には台湾旅行を含む、世界各国へのご旅行のお手伝いも、皆さまと一緒にさせていただきます。JTB 日本橋コレド室町店 https://stores.jtb.co.jp/j3658-0■ご視聴についてのご注意・配信はZoomのミーティングサービスを使用いたします。インターネット接続環境下のPCやスマートフォン、タブレットからのご視聴が可能です。・配信はリアルタイムのみでご視聴いただけます。・イベント内容の録画、録音はご遠慮ください。・ご利用の通信環境により配信の遅延が起こる場合がございます。ご了承ください。・イベント中、講師の方と交流ができます。お顔やお声が配信される可能性がありますので、不要な方は、Zoomの「カメラ」「マイク」をミュートに設定してください。メール、メッセージ等での視聴URLの送付は行っておりません。チケット購入時にPeatixから直接送付されるメール内の「イベント視聴ページに移動」をクリックし、Peatixにログイン後、イベント視聴ページよりご入場ください。【オンライン視聴に関しまして】Zoomのウェビナー機能を使ってライブ配信をいたします。ご覧いただくには、インターネット環境が必要です。※ イベントはPC、スマホ、タブレットからご視聴可能ですが、 事前にZoomのアプリを予めダウンロードしていただく必要がございます。 お手数ですが、下記よりイベント前にダウンロードをお願いいたします。 ▶https://zoom.us/download#client_4meeting※ 今回のイベントで利用するウェビナー機能では、ホスト、パネリスト以外に、視聴者の皆様のお顔が配信画面に映ることはありません。※ 「チャット」機能を使って皆さまからの質問やコメントをお寄せいただくことが可能です。※ 本イベントはライブ配信イベントです。録音録画はご遠慮願います。※ URLの共有、第三者への譲渡はご遠慮ください。※ ご視聴の通信環境の悪化などにより、配信が途切れた場合の返金はいたしかねます。【 参加申し込みからご参加までの流れ 】①参加券をお申し込み後、 PeatixイベントページのURLが送付されます。準備が整い次第ご入場いただけます。② ウェビナー視聴の際に、お名前とメールアドレスの入力画面が表示されますので、ご入力をお願いいたします。※Zoomアプリのダウンロードがされている場合は、アプリが起動し、イベントにご参加いただけます。③当日は開始時間の10分前から接続可能です。Zoomのご利用が初めての方、視聴に不安のある方は早めにご確認をお願いいたします。----------------------------誠品生活日本橋最新情報はこちらから公式サイトInstgram (@eslite_japan)Twitter (@eslite_japan)Facebookページ誠品生活日本橋フリーペーパー「誠品生活」---------------------------- Updates tag:peatix.com,2022-01-21 10:36:43 2022-01-21 10:36:43 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1171737 Updates tag:peatix.com,2022-01-09 09:31:01 2022-01-09 09:31:01 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1166627 Updates tag:peatix.com,2022-01-09 09:29:38 2022-01-09 09:29:38 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1166625