tag:peatix.com,2011:1 2022-02-17T19:04:45+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2022:event-3115883 2022-01-18T16:00:00JST 2022-01-18T16:00:00JST

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。1月のテーマ『THE BEST OF 2021』2021年食卓を彩ったベストワインを振り返る2022年新年最初のクラスでは、2021年のベストワインをご紹介します。ワインを取り巻く世界は毎年変化します。トレンドは移り変わり、食とワインの文化もまた変化します。2021年は特に外食が好きでレストランなどでワインをたのしむ方にとっては非常に厳しい状況でした。その反面、家で食事をたのしむ機会が増えそれとともに、食卓においしいワインが並ぶことも増えたのではないでしょうか。そんなワインのたのしみ方も変化した2021年にDEAN ＆ DELUCAで販売された中でも特に人気の高かったワインをおさらいします。4種のワインをその人気の所以がどこにあるのかを確かめながら季節のおすすめのアペタイザーとともに味わっていただきます。講師:ホアキン・J・ロドリゲス料金:各回 税込み 4,400円開催店舗:六本木店、品川店、大阪店、名古屋店、福岡店、広尾店［ご紹介予定のワイン］Bogle Vineyards / Phantom Chardonnay 2019ボーグル ヴィンヤーズ ファントム シャルドネ 2019Calera / Pinot Noir 2018 Central Coastカレラ　セントラル　コースト　ピノ・ノワール 2018Experience / Cabernet Sauvignon 2017エクスペリエンス カベルネ ソーヴィニヨン 2017Stags’ Leap Wine Cellars / Hands of Time Red Blend 2018スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ・オブ・タイム” レッドブレンド 2018講師：DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。＜持ち物＞・筆記用具お申し込みについて各回 5名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 広尾店 　担当：及川　大熊　　03-5422‐9082