tag:peatix.com,2011:1 2022-02-13T19:01:36+09:00 Peatix Winomy ワイノミ tag:peatix.com,2022:event-3110873 2022-01-14T18:00:00JST 2022-01-14T18:00:00JST

サステナブルなワイン造りを知りたい方におすすめのイベントが新着。 職人による伝統的な製法で少量生産のワイン お祝いの席や乾杯のシーンなどに最適なシャンパーニュ。ワイン好きでなくてもその存在は広く知られています。イベントでは、テロワールへの敬意と、伝統的な製法での少量生産をなによりも重視しているフランスシャンパーニュ地方の「テルモン」と中継を繋ぎ、リアルタイムで生産者に今の畑の状態、気候や土壌の特性からブドウ栽培についてのこだわり、サステナビリティへの取り組みや哲学などを熱く語っていただきます。また、ワイナリーのテイスティングルームからテルモンの歴史やワインの特徴、おすすめのペアリングなどもご紹介いたします。寒い季節に、暖かいご自宅でゆっくりと「テルモン｣のワインを味わいながらイベントを楽しんでみてはいかがでしょう。 自然に逆らわないことを重視するシャンパーニュ・メゾン テルモンは、フランスのシャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の美しく自然豊かなダムリー村に位置しています。1912年の創業以来「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、小規模ながらもサステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています。現在、ベルトラン・ロピタルが創業者ファミリーの4代目として、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念と代々継承される伝統的な手法を守っています。セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力、最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指しています。 醸造責任者兼セラーマスターとマーケティング担当が中継で登場 ベルトラン・ロピタル「テルモン」醸造責任者兼セラーマスター創業者ファミリーの4代目として、1999年に父のセルジュ・ロピタルから1世紀の歴史を誇る家族経営のシャンパーニュメゾンを受け継ぎました。テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。ジャスティン・ミード「テルモン」グローバルマーケティング＆ ビジネスディベロップメントディレクターフランスとアメリカの両方の国籍の恩恵を受けて、ジャスティンはルイ13世コニャックで7年間働いた後、2020年10月にテルモンに入社。プレミアムスピリッツ業界での幅広い経験、卓越した製品とユニークなテロワールへの情熱により、コニャックの卓越したブドウ園を経由し、シャンパーニュからカリフォルニアまで世界中を旅してきました。ジャスティンは現在、パリとシャンパーニュのダムリー村の両方に拠点を置いています。 味わいながら体験しよう！「テルモン」ワイン付視聴券 ワイン付視聴券をご購入いただくと、事前にワインをお届けします。「テルモン」の代表的なワイン2種類4タイプをセレクト。ぜひお申込みください。■【A・B】「テルモン」レゼルヴ・ブリュット（A=375ml・B＝750ml）［各30名様］【タイプ/容量】白・スパークリング・辛口/375ｍｌ・750ml【ブドウ品種】シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワール【生産国】フランス・シャンパーニュ【飲み頃温度】8℃【おすすめペアリング】キャビア【アルコール】12.0%3品種の繊細なマリアージュが描き出す、フレッシュさとリッチさ。毎年の収穫とテロワールへの敬意を表すマルチヴィンテージ。スイカズラやバニラの香りに、スモモやマジパンの味わい。■【C・D】「テルモン」レゼルヴ・ロゼ（C=375ml・D＝750ml）［各30名様］【タイプ/容量】ロゼ・スパークリング・辛口/375ｍｌ・750ml【ブドウ品種】シャルドネ、ムニエ【生産国】フランス・シャンパーニュ【飲み頃温度】7℃【おすすめペアリング】熟成したパルメザンチーズ【アルコール】12.0%新鮮な赤い果実とほのかなブリオッシュが香り立つ。口に含んで最初に感じるのは、完熟したブラックチェリーを噛んだ時のような、口腔を満たす成熟したアロマのほとばしり。パワフルでありながら圧倒的に繊細な余韻が驚くほど長く続くフィニッシュへと向かう。 フランス語通訳のプロがイベントをサポート 現地を案内してくれるベルトランさんの通訳は、栗原 麻子さんがサポート。ベルトランさんへの質問コーナーにも安心してご参加いただけます。栗原　麻子上智大学卒業、Sciences-Po Paris（パリ政治学院）に留学。フランス外資系ラグリュアリーブランドの社長秘書、フランス系法律事務所にて秘書を経験後、通訳としてファッション関係・留学関係・イベント等の通訳などを担当。東京オリンピック表彰式、フランス語アナウンサーチャットで質問やコメントを投稿してみよう聞いてみたいことやわからないことは、チャットを使って質問していただければ現地からお答えいただきます。また、その時感じた感想をチャットを使って投稿し、参加者のみなさまと楽しい時間を共有しませんか。ワイン初心者の方もイベント初心者の方も安心してご参加ください。【イベント・チケット購入に関するお問い合わせ】阪急うめだ本店 和洋酒 担当 06-6361-1381（大代表）＜主催＞ 阪急うめだ本店 和洋酒 【オンラインイベント内容】 ・テルモン紹介・ブドウ畑紹介・ワイナリー内紹介・テイスティング・質問コーナー※予告なく内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。 【お申込について】 ・Peatixの会員登録が必要です。・有料チケットはPeatixでのオンライン決済(クレジットカードもしくはPay Palのみ)で承ります。■ワイン付チケット販売期間：2022年1月4日(火)23時55分まで■視聴のみチケット販売期間：2022年1月12日(水)23時55分まで※ご購入の際、ご氏名やご住所、電話番号などワインの発送に必要な情報は正確にご入力ください。※お申込と同時にワイン発送の準備をいたしますので、お客様都合によるチケットのキャンセル・払い戻しはいたしかねます。※【オンラインイベントについてのお願い】を必ずお読みいただき、ご同意の上お申込ください。 【ワインのお届けについて（ワイン付チケットご購入の方）】 ■2022年1月12日(水)までにお届けします※阪急うめだ本店よりヤマト宅急便(常温便)でお届け。※交通状況などによりお届け日が前後する場合がございます。※お届け日時はご指定いただけません。 【オンラインイベントについてのお願い】※必ずお読みください ・20歳未満の方はご参加いただけません。・Wifi環境などをご確認の上、通信環境の良い場所でご参加ください。・イベント中にZoomの接続に関する質問にお答えしかねますので、アプリのインストールなど事前の準備をお願いします。・視聴画面にうまく接続できないなどの不具合が発生した際でもチケット代の返金はできかねます。・カメラをオンにして参加される方は、背景などで場所が特定されないような画角で入室をお願いします。・ご参加者同士で場所を特定するような発言、質問はお控えください。・イベント中の様子を録画、及び画面キャプチャを撮影し、阪急百貨店HP及びWinomy内の記事やSNSなどに掲載する場合がございます。・見逃し配信サービスはございません。また、録画・撮影したデータの提供はいたしかねます。・Zoomの画面に参加者のユーザー名が表示されますので、ニックネームの入力を推奨しております。・泥酔や迷惑行為を発見した場合、ご退席いただく場合がございます。・イベント内での禁止事項をお守りいただけない場合、ご退席の上、次回以降のイベントにご参加いただけなくなる場合がございます。 【適正飲酒のお願い】 ワインを楽しむ際は、お水を飲むのも忘れずに。おつまみを用意して、ゆっくりと味わいましょう。-----------------------------------------------------【お問い合わせ先】〇チケット購入についてピーティックスTEL:0120-777-581（営業時間：10時～18時　※年末年始、GWを除く）ヘルプセンターはこちら〇イベントの内容やキャンセルについてWinomyのお問合せフォームはこちら「お名前」「イベント名」を明記の上、お問い合わせください。〇領収書の発行については、こちら

tag:peatix.com,2022-01-02 10:27:58 2022-01-02 10:27:58 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1164564