石濱匡雄×ユザーン インド音楽&トークコンサート 〜ベンガル料理はおいしい〜 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2022-02-22T16:04:29+09:00 Peatix こおりやま食のブランド推進協議会 石濱匡雄×ユザーン インド音楽&トークコンサート 〜ベンガル料理はおいしい〜 tag:peatix.com,2022:event-3110508 2022-01-23T14:00:00JST 2022-01-23T14:00:00JST シタール奏者・石濱匡雄さんとタブラ奏者・ユザーンさんによる、インド音楽&トークを楽しんでいただくコンサートです。★シタールとは北インドの伝統的な弦楽器。大きな糸巻きと、ヒョウタンなどウリ科の実でつくられた丸い胴が目を惹きます。「演奏弦」のほかに「共鳴弦」を持っており、それがとても独特なシタールならではの音色を作り出しています。★タブラとは北インドで古くから演奏されている打楽器。木製の「タブラ」と金属製の「バーヤーン」が対で1組の楽器となっていて、ひもの張り方で音程が変わります。いろいろなバリエーションのある叩き方にもご注目!★石濱さんはベンガル料理家でもある!ベンガル料理とは、インド・西ベンガル州からバングラデシュにかけて広がる地域(ベンガル地方)の郷土料理。「石濱さんが作るベンガル料理のおいしさは、ちょっと異常だ」と語るユザーンさんの超私的な願望をきっかけに、お二人は2019年、レシピ本『ベンガル料理はおいしい』を世に送り出しました。トークでは、その「ベンガル料理」と、ベンガル地方ではメジャーな食材であり、福島県郡山市が市町村別で日本一の生産量を誇る「鯉」の魅力を語っていただきます。★当日150食限定!特製ベンガル鯉カレー!コンサート当日、石濱さんが手作りした特製ベンガル鯉カレー「鯉のカリア」を150食限定で販売します。カレーを味わってコンサートに臨めば、石濱さんたちのベンガル料理トークもより実感を持って楽しめますよ(※コンサートに参加しない方もご購入いただけます)。インド音楽と本場仕込みの「ベンガル料理」の世界に触れて、鯉の新たな魅力に出会いましょう!【日時】2022年1月23日(日)14:00開演〜16:00終演予定(13:15開場)【会場】郡山公会堂(福島県郡山市麓山一丁目8-4)【出演】石濱匡雄(シタール)ユザーン(タブラ)【参加費】無料【定員】150名(申込み先着・全席自由)【150食限定!石濱氏特製ベンガル鯉カレー販売】コンサート当日、石濱氏自らが手作りした「特製ベンガル鯉カレー」を150食限定で販売します(テイクアウト可)。カレーは「鯉のカリア」、ご飯はベンガル料理でお馴染みの「バスマティライス」を鯉の頭で炊き込んだ特製炊き込みご飯(予定)です。(※写真は「ブリのカリア」/「ベンガル料理はおいしい」より)・販売時間 11:00〜14:00・販売場所 コンサート会場前キッチンカー・飲食スペース コンサート会場隣の中央公民館1階「調理室」をご利用いただけます(人数制限あり)。※カレーはコンサート参加者に限らずどなたでも購入できます。【出演者プロフィール】・石濱匡雄(いしはま・ただお)シタール奏者・ベンガル料理研究家/15歳でインドの弦楽器シタールを習い始め97年渡印、モノジ・シャンカール氏に師事。在印中から様々なコンサート活動を行い、2003年より活動の基盤を日本へ移す。近年はブロードウェイの人気ミュージカルSTOMPのキース・ミドルトンとの共演、ダリル・ジョーンズやロバート・アーヴィング3世率いるマイルス・エレクトリックバンドの来日公演にシタール奏者として参加するなど、古典音楽のみならずシタールの新たな可能性を打ち出している。2018年には初のニューヨーク公演を成功に収め、初のラジオ番組「シタール奏者・石濱匡雄のカレーだけじゃないインド」もMBS毎日放送より不定期放送中。2019年コルカタ・ニューヨーク・大阪の3都市でレコーディングされたニューアルバム『Tattva』をリリース。また、インド在住経験を生かし現地の家庭料理のレシピを紹介した初の著書「ベンガル料理はおいしい(著者:石濱匡雄 監修:U-zhaan)」も6月にリリースし、料理家としての側面も持ち合わせている。http://www.tadao.in/・U-zhaan(ユザーン)タブラ奏者/オニンド・チャタルジー、ザキール・フセインの両氏からインドの打楽器「タブラ」を師事。2000年よりASA-CHANG&巡礼に加入し、『花』『影の無いヒト』など4枚のアルバムに参加。2010年に同ユニットを脱退後、U-zhaan × rei harakamiとして「川越ランデヴー」をリリース。2014年、ゲストに坂本龍一、ハナレグミらを迎えたアルバム『Tabla Rock Mountain』を発表した。2017年に蓮沼執太との共作アルバム『2 Tone』をリリース。2021年、U-zhaan×環ROY×鎮座DOPENESSとして、アルバム『たのしみ』をリリース。2019年にはレシピ本『ベンガル料理はおいしい(著:石濱匡雄)』を監修している。http://u-zhaan.com/【ベンガル地方郷土料理のレシピ本「ベンガル料理はおいしい」】毎年数カ月間をインドで過ごすユザーンの、超私的な願望をきっかけに生まれたベンガル料理本のニュースタンダード。ベンガル料理とは、インド・西ベンガル州からバングラデシュにかけて広がる地域(ベンガル地方)の料理。野菜をふんだんに使うことが特徴の一つであり、コース料理のようにダール(汁物)からスタートし、野菜、魚、肉、と順番に食べていくスタイル。主食も米で、和食とも親和性があります。本書では、現地の味に慣れ親しんだユザーンが絶賛する、シタール奏者・石濱匡雄によるベンガル料理レシピをご紹介。初心者でもトライしやすく、日本の食卓でも再現しやすいサバやチキンのカレー数種、魚や野菜のマスタードカレー、レンジでも調理可能なチョッチョリ(野菜や魚の蒸し煮)、簡単にできるご飯もののキチュリから手の込んだビリヤニまで。そしてチャイやヨーグルトのデザートも。「石濱さんが作るベンガル料理のおいしさは、ちょっと異常だ」。そうユザーンが語る、35のレシピを網羅しました。著者:石濱匡雄/監修:ユザーンhttp://numabooks.com/bengal.html【交通アクセス】※駐車場に限りがありますので、できるだけ乗り合わせか公共交通機関等をご利用ください。・お車の場合 中央公民館駐車場、公会堂向かいの中央図書館駐車場・麓山地区公共施設利用者駐車場をご利用ください。上下水道局の駐車場もご利用いただけます(会場まで徒歩8分)。・バスの場合 福島交通バス「郡山中央図書館」「麓山一丁目」下車・徒歩の場合 JR郡山駅より約20分【お申し込みの前に必ずご確認ください】・受付時、手指消毒と体温測定をお願いします。「体温が平熱+1℃以上ある方」のご参加はお断りいたします。・お申込後、原則キャンセルはご遠慮ください。やむを得ずキャンセルされる場合は、1月21日(金)までにPeatixのメッセージまたは下記連絡先までお電話ください。・当日はメディアの取材が入ることがあります。また、写真・動画撮影したものを広報・SNS等で情報発信いたしますので、あらかじめご了承ください。・新型コロナウイルスの感染状況や政府・行政などからの要請等がある場合、中止する場合があります。中止となった場合、お申し込みの方にはPeatixのメッセージでご連絡いたします。【新型コロナウイルス感染症予防のお願い】「福島県新型コロナウイルス感染拡大防止対策」を踏まえ、感染拡大防止のご協力をお願いいたします。・人との間隔を空け、身体的距離の確保をお願いします。・マスク着用を含む「せきエチケット」にご協力ください。・こまめな「手洗い」や「手指消毒」をお願いします。【以下にあてはまる方は、ご来場はご遠慮くださいますようお願いいたします】当日は検温し、ワクチン接種後であっても次の症状がある場合のご来場はご遠慮ください。・過去2週間以内に発熱(受診や服用等により解熱している状態を含む)・呼吸器症状(せき・くしゃみ等)がある方・具合の悪い方・感染拡大している地域や国への訪問歴が14日以内にある方福島県「感染防止策チェックリスト」【前日1/22(土)は「極上のベンガル鯉カレー料理教室」を開催】お二人が講師となりベンガル料理を学べるスペシャルな料理教室です!https://bengal-koi-0122.peatix.com/【本イベントの主催】主催:県南鯉養殖漁業協同組合共催:郡山市、こおりやま食のブランド推進協議会※本イベントは、鯉食キャンペーン2022特別企画「ベンガル料理にコイして。」のイベントです。【お問い合わせ先】鯉に恋する郡山プロジェクト事務局(郡山市園芸畜産振興課)担当:小林、國井電話:024-924-3761 Updates tag:peatix.com,2022-01-19 10:37:54 2022-01-19 10:37:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1170738 Updates tag:peatix.com,2022-01-09 02:26:22 2022-01-09 02:26:22 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1166517 Updates tag:peatix.com,2022-01-09 01:21:17 2022-01-09 01:21:17 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1166502 Updates tag:peatix.com,2022-01-04 08:28:02 2022-01-04 08:28:02 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1164905 Updates tag:peatix.com,2022-01-04 08:19:51 2022-01-04 08:19:51 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1164902 Updates tag:peatix.com,2021-12-22 04:23:58 2021-12-22 04:23:58 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1162231 Updates tag:peatix.com,2021-12-20 06:58:17 2021-12-20 06:58:17 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1161685 Updates tag:peatix.com,2021-12-20 06:07:14 2021-12-20 06:07:14 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1161672