tag:peatix.com,2011:1 2022-04-14T20:33:09+09:00 Peatix EAT&LEAD_marunouchi tag:peatix.com,2022:event-3109389 2022-01-17T18:30:00JST 2022-01-17T18:30:00JST

制限を保ちながら過ごす日々の中で新たに生まれたものは、個々人の生き方や働き方の多様化ではないでしょうか。そんな日常において、ひとりひとりが幸せを感じることや時間、大切にしたい価値観をお互いにシェアするためのパネルトーク＆グループディスカッションイベントを企画しました。「食」は心身の健康を形づくるだけでなく、人びとの感性を刺激し、思考やコミュニケーションをもサポートする大事な存在です。ひとりひとりが本来的な幸せと成長に向き合える場の一つとして、多様な人々が気づきを交わすことができる「EAT & LEADトークサロン」を開催します。■開催日第1回：2022年1月17日（月）18:30~20:30　 「ブランド・クリエーション」第2回：2022年2月22日（火）18:30~20:30　 「身体が嬉しい食事」※第2回につきましては、オンラインでのトークイベント開催のみとなりました。第3回：2022年3月15日（火）18:30~20:30　 「届ける声・届く声」※第3回につきましては、 オンラインでのトークイベント開催のみとなりました。■参加費全3回ご参加の場合：10,000円 （税込み）1回のみご参加の場合：4,000円（税込み）※ ゲストによるパネルトークとグループディスカッションを行います※ 薬師神シェフによる、ゲストにちなんだスペシャルな一汁一菜、ワンドリンク付き※ イベント前半のパネルトークのみオンライン視聴可。参加費無料（要事前申込）■開催場所TOKYO TORCH 常盤橋タワー3F MY Shokudo Hall & Kitchen東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー3F■定員各回30名様※オンライン視聴は制限なし■ファシリテーター【unis】chef 薬師神 陸 氏■申込方法チケットをご購入ください。定員に達し次第、申込を締め切ります。オンライン視聴をご希望の方も無料チケットをお申込みください。開催前日に配信URLをPeatixのメッセージ機能からお知らせいたします。■申込期限第1回：2022年1月17日（月）開催 ⇒〆切1月14日(金)12：00第2回：2022年2月22日（火）開催⇒〆切2月17日(木)12：00第3回：2022年3月15日（火）開催⇒〆切3月10日(木)12：00※申込は先着順です。定員に達し次第、締め切ります。※お客様の都合によるチケットのキャンセルはできません。ご注意ください。オンライン視聴は各開催日の前日17時まで申込を受け付けています。■第1回2022年1月17日（月）18:30~20:30theme:ブランド・クリエーション　＜ブランドづくりにおける思考のプロセスとは？＞人もレストランもいまやブランディングの時代。星付きレストランなどの一流店でのみ扱われ、ビールに新たな価値を吹き込んだ日本初のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo WHITE」はどのようにして生まれたのか？ ブランドのストーリーづくりやコンセプトワークも手掛ける行方さんの視点も交えて、「ブランドづくり」の真髄を探ります。◇ゲスト◇Maison Rococo 株式会社　CEO 若林 洋平 氏1987年、東京都生まれ。中学から大学院までの11年間アメリカへ留学。ニューヨーク州にあるロチェスター大学（マーケティング修士）卒業後、日本へ帰国。外資系消費財メーカーにて複数カテゴリーのブランド・マネジメントに従事。2018年に日本初のラグジュアリービール『ROCOCO Tokyo WHITE』を立ち上げる。著書に『高級ビールで日本を変える─発売からわずか1年で100店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語』（ぴあ）。https://rococotokyo.comブランディングディレクター 行方 ひさこ 氏本質を明らかにする問いを立てながら、一貫したコンセプトワークで「個性＝らしさ」を引き出しブランドの価値を創り上げる。アパレルブランドの経営、ディレクターやデザイナーなどの経験を活かし、地方創生や工芸のキュレーション催事、商品開発など幅広い分野で活動中。ニュートラルなマインドでコミュニケーションの仕組みを作っている。https://hisakonamekata.com■第2回2022年2月22日（火）18:30~20:30theme:身体が嬉しい食事　＜身体をととのえることー“調える” と“整える”＞ここ数年でムーブメントになった「菌活」「腸活」。全身の菌バランスを整えるため身体の内側と外側からアプローチするブランド「KINS」代表の下川さんと、トップアスリートとして長年活躍され、最近はベーカリーストアのプロデュースなども手掛ける伊達さんに、食の担い手である薬師神さんが食べることやルーティーンについて伺います。※オンラインでのトークイベント開催のみとなりました。◇ゲスト◇株式会社KINS　代表取締役 下川 穣 氏岡山大学歯学部を卒業後、都内医療法人の理事長（任期4年3ヶ月）を務める。クリニック経営を任されながらも、2,500名以上の慢性疾患に対する根本治療を目指した生活習慣改善指導を行う。医療法人時代に、菌を取り入れることによって体質改善した原体験をきっかけに菌ケアによる根本治療の可能性を感じ、2018年12月に株式会社KINSを創立。https://yourkins.comテニスプレーヤー 伊達 公子 氏1970年、京都府生まれ。6歳からテニスを始める。高校卒業と同時にプロテニスプレーヤーに転向。全豪、全仏、ウィンブルドンでベスト4入り。1995年にはWTAランキング4位に。1996年引退。2008年、プロテニスプレーヤーとして「新たなる挑戦」を宣言し、37歳で現役復帰。2017年、2度目の引退。その後、早稲田大学大学院スポーツ科学研究科1年間の修士課程を修了。テニス解説やジュニア育成、テニスコート＆スポーツスタジオやベーカリーストアのプロデュースなど、多方面で活躍中。 https://kimiko-date.thetennisdaily.jp■第3回2022年3月15日（火）18:30~20:30theme:届ける声・届く声　＜アイデンティティの見せ方。相手に伝わる表現とは？＞独自の視点で切り取られる食べものや風景を通して、世界観を表現する平野さんと、西洋と東洋の伝統芸能を修め、ご自身を表現する舞踊家として国内外で活躍される梅川さん。それぞれにご自身が感じて、表現したいと思ったことをどのように届けるのかなど、表現のコツをお聞きします。※オンラインでのトークイベント開催のみとなりました。◇ゲスト◇フードエッセイスト 平野 紗季子 氏1991年福岡県生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。小学生から食日記をつけ続け、大学在学中に日々の食生活を綴ったブログが話題となり文筆活動をスタート。雑誌等で多数連載を持つほか、企業の食文化事業のサポートや菓子ブランド「（NO） RAISIN SANDWICH」の代表を務めるなど、食を中心とした活動は多岐にわたる。著書に『生まれた時からアルデンテ』（平凡社）、『味な店 完全版』（マガジンハウス）など。Instagram:@sakikohirano舞踊家 梅川 壱ノ介 氏大分県日田市出身。新潟大学卒業後､ 東京バレエ団に入団。国内外の公演に出演を重ね、日本の伝統文化を世界に発信したいという思いを強くし、退団後、国立劇場歌舞伎俳優養成所を経て、 歌舞伎俳優として研鑽を積む。 2016年梅川壱ノ介と改名し、日本舞踊を専門とする舞踊家へ転身。以後、国内外で公演はもとよりファッションメゾンでのゲストパフォーマンス、現代アートとのコラボレーションなどを発表。海外にも数多く招聘され、高い評価を得ている。http://umekawaichinosuke.jp いま、こんなことを考えている！という方、ぜひご参加ください！・シェフの生み出すクリエイションに興味がある人・飲食業界で働かれている方、異業界・異分野の方と意見を交わしたい方・日常に山積する問題にヒントが欲しい人、ずばり迷っている人・新しいインスピレーションを得たい人※注意事項※・当日提供する軽食には、アレルゲンを含む食材を使用する場合があります。・新型コロナウイルス感染症の感染状況により、縮小開催、延期または中止をする場合がございます。※個人情報の取り扱いについて※三菱地所株式会社は、本イベントの参加者募集と選出を目的に、 個人情報を収集・利用致します。個人情報の取扱いについては、 弊社個人情報保護方針をご参照ください。https://www.mec.co.jp/j/privacy/index.html 「EAT & LEAD トークサロン」とは 「食べること」を基軸としつつ、人々がフラットに語り合い、互いの気づきを対話することで、日常やビジネスシーンにも活かせるヒントを得ることができる場です。前半は「EAT＆LEAD」のパートナーシェフである薬師神陸氏がファシリテーターを務め、「クリエイションの発想方法」「問題に直面した時の解決方法」など、現代を生きる私たちの明日へのヒントに結びつくような視点で、ゲストと共にトークセッションを繰り広げ、後半は参加者もゲストと一体となり対話を交わす、二部構成のトークサロンです。当日はフレンチの一流シェフである薬師神氏による、ゲストにちなんだスペシャルな「一汁一菜」もご用意。お料理もお楽しみに。https://shokumaru.jp/talk_01/ 

tag:peatix.com,2022-03-07 03:33:34 2022-03-07 03:33:34 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1188988 tag:peatix.com,2022-02-21 09:09:13 2022-02-21 09:09:13 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1183520 tag:peatix.com,2022-02-16 10:11:29 2022-02-16 10:11:29 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1181637 tag:peatix.com,2022-01-18 04:55:26 2022-01-18 04:55:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1169973 tag:peatix.com,2022-01-18 04:53:54 2022-01-18 04:53:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1169971 tag:peatix.com,2022-01-14 03:59:29 2022-01-14 03:59:29 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1168370 tag:peatix.com,2022-01-13 06:02:25 2022-01-13 06:02:25 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1168025 tag:peatix.com,2022-01-11 07:29:03 2022-01-11 07:29:03 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1167266 tag:peatix.com,2022-01-07 08:57:47 2022-01-07 08:57:47 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1166063