tag:peatix.com,2011:1 2022-01-25T15:01:08+09:00 Peatix 29ON tag:peatix.com,2021:event-3106605 2021-12-26T13:00:00JST 2021-12-26T13:00:00JST

《会員制レストランのシェフが贈るアフタヌーンティー》 表参道エリアにある、人気会員制レストランでメインシェフを務める溝口弘基（ミゾグチヒロキ）がAfternoon Teaイベントを開催します！過去にも開催し即日満席となった溝口のイベント。今回も混み合うことが予想されます。お早めにお申し込みください！開催日は12月26日(日)13:00～15:00。街中もクリスマス色に染まるころ、表参エリアで会員制レストランのシェフが作る“アシェットデセール”を楽しんでみませんか？ 《アシェットデセールとは》 『アシェット』はお皿、『デセール』はデザート。お皿に盛りつけられた、彩り豊かなデザートの盛り合わせを意味します。アフタヌーン形式で、軽いお食事からメインデザート、ドリンクをコース仕立てにてご提供いたします。会員制レストランのシェフが作るミニコースを非会員の方にもご体験いただけるチャンスです。聖なるクリスマスの昼下がり、ぜひ優雅なひとときをお過ごしください。 《シェフ紹介》 シェフ 溝口弘基。溝口シェフは地元の調理師高等学校を卒業後18歳で上京。フレンチの鉄人と呼ばれている坂井宏之氏の『ラ・ロシェル』で修行を積み、その後はパリに本店を置く都内のビストロで修行。23歳という若さで会員制レストランのシェフとして任命。美しく味わい深いフレンチの数々を生み出す料理人。優しい人柄と繊細な料理にも人気が高く、多くのファンが来店している。 《イベントの魅力》 1.人気のアフタヌーンティーを安全に配慮したランチタイムに体験ができるお子様のいらっしゃる方など、夜間は出かけにくいという方にも気軽にお越しいただけるよう、アフタヌーンティー形式にて開催。美しいお料理やペアリングドリンクで、日頃の疲れを忘れて、ごゆっくりとお寛ぎください。2.軽食～デザートまで、会員制レストランのシェフが作るコースを堪能できる話題の低温調理法を用いたフレンチのお料理は、味わいも優しく、目にも美しい充足したひとときをご体感いただけます。ソムリエが厳選したドリンクとのペアリングによる、魅惑のアシェットデセールをお楽しみください。 《開催概要》 開催日時：2021年12月26日(日)13:00～15:00開催場所：表参道駅より徒歩5分(ご予約者様に限り、追ってメールにて住所をお知らせいたします。)参加料金：6,600円(フード・ドリンク・税込) 《お申込みについて》 ・本チケットは1名様分となります。複数名でご利用の際は、人数分のチケットをご購入ください。・開催場所はご注文確定後、土日祝日を除く3営業日以内にメールにて詳細をお知らせいたします。 《キャンセル規定》 特別イベントのため、希少な食材をご用意してお客様をお迎えいたします。そのため、ご来店予定日前週同曜日以降のキャンセルができません。予めご了承ください。