tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T21:07:30+09:00 Peatix AT_webmaster tag:peatix.com,2017:event-309950 2017-10-23T14:30:00JST 2017-10-23T14:30:00JST

開店当初は売れていても、店は開業した瞬間から劣化するものです。売上不振店ほど問題点に気付いておりません。あと100万円あればラクになる！売上の上がるリニューアルとは？「売上が落ちてきた」「視認性が悪く客足が伸びない」→店舗リニューアルを、、、といったご相談をいただきますが、売上の改善や利益向上、これらの目標を店舗内外装のリニューアルだけでは実現できません。この目標実現には、飲食店のありかた、つまりオーナー様ご自身のありかた、考え方の改善が重要です！当社は、すでに700軒以上の飲食店を海外をはじめ日本全国でつくってきました。そのおおよそ半数以上が売上の落ちた店舗の立て直しです。私たちの持つ豊富なノウハウ「飲食店のあり方そのものをリニューアルする」ケーススタディ別の実例を元にお話しいたします。不振からの脱出…まず何をすべきなのか？開店当初は売れていても、店は開業した瞬間から劣化するものです。売上不振店ほど自店の問題点に気付いておりません。 私たちのような第三者、お客様目線での率直な感じ方を正しくお伝えすることと、立て直しのプロとしてのこれまでの経験を活かしたアドバイスが必要です。居抜き物件で開業をお考えのかたへ居抜き開業はその成功率をどう上げるかが鍵です。しかし居抜き物件の中にも良い物件があるのも事実です。資金調達について、開業資金が足りない！予算がいくらかかるかわからない！独立開業される方の多くはこの状況です。潤沢な資金で飲食店を開業される方はごくごく少数なのです。そこで、まず重要になってくるのは、銀行や金融公庫といった金融機関からの借り入れです。私達は多くの独立開業と関わってきました。金融機関と飲食店開業者、貸す側と借りる側とでの意識のズレがとても大きいことも知っています。そこを埋めるノウハウやそもそも独立開業に際し、適正な開業費はいくらくらいなのかをお伝え致します。14時30分セミナー開始→16時30分セミナー終了予定。