tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:06:29+09:00 Peatix シンプルメーカー tag:peatix.com,2017:event-309564 2017-10-18T19:00:00JST 2017-10-18T19:00:00JST

旬の食材を使ってこれからの季節に大活躍するお料理3品をご紹介します。どれも定番の和ごはんですが、シンプルなその美味しさは一生作り続けたいと思えるお料理です。今回は生すじこからいくらの醤油漬けを作る行程をデモンストレーションでご紹介致します！自家製いくら漬けをマスターするチャンスです！ぜひご参加お待ちしております。■献立◯いくらの醤油漬け(デモンストレーションのみ)◯旬を味わうはらこめし◯いとこ煮◯たっぷり根菜のけんちん汁■担当講師蒲澤 章子料理家、ナチュラルフードコーディネーター、かんぶつマエストロ。ホテル和食部門、保育園給食の調理などを経て、現在は都内企業で料理講師、レシピ開発、イベント講師、コラム執筆など精力的に活動している。得意ジャンルは郷土料理。日本各地に足を運び、郷土食や行事食を研究している。【受付開始時間】18:45〜※調理時間は90分の予定です。【お持ち物について】・エプロン・ハンドタオル（手を洗ったときに拭くためのものです。）【禁止事項】・他の参加者の迷惑になる行為。・営業行為、販売行為、勧誘行為・イベント運営を妨げる行為と運営元が判断する行為・公序良俗もしくは法令に反する行為【お願い事項、免責事項】・高価なモノの持ち込みはお控えください。・貴重品の管理につき当社では一切責任を負いかねますので、ご自身でしっかり管理してください。・作った料理はその場でお召し上がり頂く予定ですが、お持ち帰り頂く場合は、品質の管理はお客様自身の責任で行ってください。・キャンセル・欠席される場合は、必ずご一報ください。また当日のキャンセルはお控えください。・イベント内容が一部変更になることがあります。・広報活動のため、写真を取らせて頂く場合がございます。写りたくない方は事前にお申し付けください。【主催・お問い合わせ先】クックシェアクラブhttp://www.cookshare.club/