いま話題のパン屋MORETHAN BAKERY 山口さんに聞く!日曜日限定「SUNDAY VEGAN」への取り組みとヴィーガンパンのこれから(パンのお土産付) | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-12-27T14:04:57+09:00 Peatix 世田谷パン祭り2023 いま話題のパン屋MORETHAN BAKERY 山口さんに聞く!日曜日限定「SUNDAY VEGAN」への取り組みとヴィーガンパンのこれから(パンのお土産付) tag:peatix.com,2021:event-3054077 2021-11-27T13:00:00JST 2021-11-27T13:00:00JST 世田谷パン祭り 11回目となる今年のテーマは「Hello Bread!」今回の世田谷パン祭りでは、それぞれの地域に根ざしてみんなの毎日を支えるベーカリー、新しいパンのあり方を提供するベーカリー、パンをもっと楽しむ食べ方を提供するお店など、新鮮な価値観、驚き、わくわくのある、いろいろなパンとの出会える機会をつくろうと考えています。そこで、今年の"世田谷パン大学"では、新しいパンの形として進化を続ける「ヴィーガンパン」にフォーカスを当て、日本ヴィーガン協会理事長の室谷真由美さんと、『MORETHAN BAKERY(モアザンベーカリー)』のマネージャー 山口友希さんをお迎えしたトークショーを開催いたします。トークショーでは、毎週日曜日だけ展開する"SUNDAY VEGAN"の取り組みや現在に至るまでのストーリーなどを中心に伺いながら、ヴィーガンパンについてのあれこれを、お二人でトークセッションしていだく予定です。MORETHAN BAKERYのパンが好きな方はもちろん、ヴィーガンパンにご興味のある方はぜひご参加くださいね。■ MORETHAN BAKERY(モアザンベーカリー) ホテル『THE KNOT Tokyo Shinjyuku』1Fにあるベーカリー『MORETHAN BAKERY』。2020年9月末から毎週日曜日だけヴィーガンベーカリーに変身するSUNDAYVEGAN(サンデーヴィーガン)がスタート。住所   東京都新宿区西新宿4-31-1 1F電話   03-6276-7635営業時間 8:00〜18:00定休日  なし(SUNDAYVEGANは日曜のみ) 【特典】会場内のルールにより当日会場内での試食はできませんが、パンのお土産がつきます。ぜひそちらもお楽しみに!●お土産のパン(予定)・メロンパン・トマトフォカッチャ・マルチグレインベーグル・ブルーベリーマフィン・アップルティースコーン【参加にあたってのお願い】・講座参加当日、ご自宅にて検温をお願いいたします。37.5℃以上の場合は参加をお控えください。 ※咳・倦怠感などの症状がある場合は参加をお控えください。・講座会場に入室時には必ず、手洗い又はアルコールでの手指消毒をお願いいたします。・教室内では必ずマスクをご着用ください。会場入室時にマスク着用にご協力いただけない場合はご退出いただくか、受付にてマスクを購入(有料)していただきます。あらかじめご了承ください。・途中で教室外、お手洗いに行かれた方は、手洗い又はアルコール消毒をお願いいたします。<運営側のガイドライン>・講座前後、必ずテーブル、道具、ドアノブ等使用機材の消毒の徹底をいたします。・教室開催中は、常時換気を行います。・講師・スタッフは随時手洗い又はアルコールによる手指消毒を行います。・講師・スタッフは体調確認(検温等)を必ず行います。・講師・スタッフのマスク着用の徹底いたします。【日程】11月27日(土)13:00-14:00【定員】15名【会場】IID 世田谷ものづくり学校 1F:IID Gallery(101号室)【登壇者プロフィール】■ MORETHAN BAKERY  山口友希(マネージャー兼サンドイッチディレクター)カフェ『バワリーキッチン』(駒沢大学)や『ロンハーマンカフェ』(千駄ヶ谷)で料理長として勤務後、2018年『モアザンベーカリー』の立ち上げより、マネジャー兼サンドイッチディレクターとしてレシピ開発・製造を統括している。■ 室谷真由美モデル・ビューティーフード協会 / 日本ヴィーガン協会 理事長。ヴィーガンのお店を開拓し、2900店舗以上食べ歩きSNSにて発信。様々なイベントでのトークショー、講演会、セミナー、料理講師、美容専門学校講師のほか、飲食店プロデュースやメニュー監修なども行う。ヴィーガンの専門家としてTV出演・雑誌などの取材多数。室谷真由美インスタグラムhttps://www.instagram.com/muroya_mayumi/日本ヴィーガン協会http://www.vegan.or.jp/ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【申し込み上の注意】●当日の講座の模様は写真や映像にて撮影し、世田谷パン祭りの公式ホームページやSNSに使用させていただくことがございます。予め御了承くださいませ。●世田谷パン大学の事前予約コンテンツはソーシャルチケットサービス「Peatix」を使用しています。1)申し込みの前に『開始時間』をご確認ください。同じコンテンツでも、開始時間が複数ある講座があります。2)オンライン上でのチケット販売は、2021年11月27日(土)9:00までです。ただし、定員に達し次第終了となります。チケット購入が完了すると自動的に注文確認メールが送信されます。そのメールを必ずご確認ください。3)いかなる場合においても、チケット購入後のキャンセルや払い戻しはできません。もし当日参加できなくなった場合には、パン好きのお友達にお譲りください。4)当日受付は10分前から行います。途中入場にならぬよう余裕を持って会場にご来場ください。5)パン大学お申し込み時に携帯メールを設定された方へ「@peatix.com」からのメールが受け取れるよう設定の上、支払い手続きを行ってください。お申し込み後、Eチケットが届いていない方は、今一度迷惑メール設定のご確認をお願いいたします。【イベントに関するお問い合せ】■世田谷パン祭り事務局MAIL :info@setagaya-panmatsuri.com Updates tag:peatix.com,2021-11-26 21:25:13 2021-11-26 21:25:13 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1153039 Updates tag:peatix.com,2021-11-24 10:46:38 2021-11-24 10:46:38 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1151878 Updates tag:peatix.com,2021-11-11 02:11:24 2021-11-11 02:11:24 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1146508