tag:peatix.com,2011:1 2021-11-22T13:17:09+09:00 Peatix 織田 博子 tag:peatix.com,2021:event-3052438 2021-11-14T10:30:00JST 2021-11-14T10:30:00JST

10月20日、書籍『旅するエストニア料理レシピ-The Estonian Home Cooking Recipes-』の発売を記念して、エストニア料理研究家の佐々木敬子さんによるイベントを開催します。レシピにも掲載されている「サーモンとジャガイモの生クリーム焼き」と「スノーボールスープ」を皆さんと一緒に作ります。お料理ワークショップ終了後は、作った料理を召し上がりながら、発売した書籍の取材や制作の画像を交えながら、エピソードを語ってもらいます。 ☆こんな方におススメ・多国籍な食材の使い方を知りたい・北欧の文化が好き・黒パンが好き・家でエストニア料理を作りたい！ (当日のスケジュール)10:00から受付10:30～調理開始11:30頃 調理終了　調理器具片付け11:45頃 いただきます12:00頃  著者トークタイム13:30　終了 [持ち物]・エプロン・メモ帳・マスク(飲食中以外はマスクを着用いただきます) 佐々木敬子（ささき・けいこ）食文化研究家。各国を旅しながら現地の料理教室や家庭の味を修得。企業向けにレシピ開発、食文化講演を行う。料理教室「エストニア料理屋さん」主宰、バルト三国情報サイト「バルトの森」主宰書籍『旅するエストニア料理レシピ-The Estonian Home Cooking Recipes-』2021年 日程 2021年11月14日(日) 時間 10:30～13:30（開場10:15）場所 ハレザ池袋(としま区民センター5階　キッチンルーム)定員 20名参加費 ：4,000円（税込） 書籍購入はこちらからどうぞ。ご参加までに購入されて、著者のサインを希望する場合は当日ご持参ください。 主催 世界とつながる料理教室 by 池ブルックリンエストニア・日本友好100周年公式イベント ★参加方法参加をご希望される方は、チケットを事前にご購入頂きますようお願い致します。チケットは先着順です。チケットの購入方法がわからない方はhttps://goo.gl/N26zmS ★よくある質問・辛い料理が苦手です。今回は唐辛子を使わないので辛くありません。・料理教室は初めてです。グループで作っていただくので、全部お一人でというわけではないのでご安心ください。 ・エストニアのことは全く知りませんが?知識がなくても楽しめるようにしております。注意事項◆受付開始予定 10:30からイベントをスタートします◆一部メニュー変更の可能性があります。◆キャンセルは2021年11月11日12:00まで対応可能です。それ以降は材料を確保しておりますので、キャンセルされても全額負担いただきます。ご了承ください。隠す