ミンスミート作りワークショップ 2021 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-14T13:16:50+09:00 Peatix AMIGO HOUSE ミンスミート作りワークショップ 2021 tag:peatix.com,2021:event-3047033 2021-11-05T11:00:00JST 2021-11-05T11:00:00JST CINEMA AMIGO開館以来続く、逗子の伝統行事。クリスマスの楽しみを、みんなで一緒につくりませんか? イギリスでのクリスマスシーズンには欠かせない、伝統のお菓子ミンスパイ。あのハリーポッターの大好物としても有名です。その中身は、ミートと言っても主な材料はドライフルーツ、ナッツ、林檎、そして牛脂など。今から仕込んで、じっくり1カ月以上、寝かせて熟成させるのです。手作りミンスパイの味は、どんなに高級な瓶詰めミンスミートでもかなわない美味しさ。 なぜ、逗子で、AMIGO HOUSEでミンスパイ?それは、CINEMA AMIGOの館長、長島源さんのお母さん、長島キャサリンさんがイギリスのウェールズから日本に嫁いで以来、毎年つくっていたから。キャサリンさんオリジナルレシピのミンスパイです。当日つくったミンスミートは持ち帰り、クリスマスに向けて自宅で見守りながら熟成させてください。(香りの変化を楽しみながら!)******当日は、ランチのかわりに終了後、サンドイッチやスコーンで、アフタヌーンティーを楽しみましょう!日 程:①11/5(金)10:00~14:00ごろ    ②11/6 (土)10:00~14:00ごろ場 所:AMIGO HOUSE 神奈川県逗子市新宿3-2-40    参加費:¥7,000(税込)当日現地にて精算いたします。定 員:各回8名までその他:ミンスミートお持ち帰り500g・ミンスパイ生地レシピ付持ち物:ミンスミートを入れて持ち帰る容器(500ml容量)    エプロン    筆記用具    そして可能な方はぺティ・ナイフか包丁を!締切り:①10/30(土)     ②11/4(木)※但し、定員になり次第終了する場合があります。※キャンセルについて…材料及びティータイムの準備をしております。 前日・当日のキャンセルは、参加費をお支払いいただきます。(可能であれば後日ミンスミートの受取をお渡ししますので、お楽しみいただけますよ。※やむをえない事情(病気や電車の遅延など)があった場合、必ずご連絡をお願いします。連絡がないと、全員揃うまでスタートを遅らせる場合があるので、くれぐれも無断欠席は厳禁で!※時節柄、ご自身やご家族内の体調不良等ありましたら、ご相談ください。どうぞご無理はなさいませんように。