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【女性限定】おいしい中央アジア&ビールを楽しもう!

Description
女性1人でシルクロードを旅したイラストレーターの織田博子さんが、現地のご家庭を訪問して教わった中央アジア料理を作ります。メイン料理は、キルギスの貴重な赤米であるウズゲン米を使った、中央アジア風炊き込みご飯のプロフです。中央アジア料理に合う最高のビールをセレクトしました。おいしい中央アジア料理とビールを片手に、織田さんと一緒にワイワイ女子会を楽しみましょう!織田博子さんのサイン会もイベントの最後に実施します。

日時:10月14日17:00〜20:30
場所:新宿ガーデンキッチン御苑EAST
   ガーデンキッチンは2店舗ありますのでお間違いのないようにお気をつけ下さい。
会費:おいしい中央アジア協会プレミアム会員及び、ビール女子LAB会員は5,000円
   その他一般の方は5,500円
   事前にチケットをご購入下さい。


【フードメニュー】

◯アチチュクサラダ(トマトときゅうりのサラダ)
・にんじんサラダ
・ルーリャカボブ(中央アジア風つくね)
◯ウズゲン米プロフ(キルギスの最高級米の炊き込みご飯)

りんごのピロシキ
・サマルカンド産最高級干しぶどう


◯は織田博子さん手作りです。
・はおいしい中央アジア協会がご用意致します。


【ドリンクメニュー】

ビール好き女子のためのウェブマガジン「ビール女子」が中央アジア料理に合うおいしいビールを提供します。

・バルティカNo.3
バルティカシリーズは、ロシア最大のビールメーカー「バルティカ社」の看板商品です。「No.3」はクリアなゴールドで、きめ細かい泡立ちが魅力的。ホップの苦み、麦芽の味わいがストレートに感じられます。


・青島スタウト(中国)

世界85の国に愛飲され続けている中国で最も有名なビールブランド。ロースト麦芽のスモーキーさとホップの苦みが特有のコクを生み、絶妙なバランスに仕上がっている黒ビールです。


・ビンタン(インドネシア)

インドネシアで人気No.1ビール。淡黄色のすっきりとした味わいは東南アジア料理との相性抜群。ビンタンはインドネシア語で「星」を意味しており、ラベルにも星がプリントされています。


その他、お茶などもご用意致します。


【当日のスケジュール】

17:00 開場

17:30 会食

20:30 織田博子さんのサイン会 (ご希望者のみ)

21:00 閉会



【持ち物】

調理は織田博子さんとおいしい中央アジア協会のスタッフが行いますので、参加者の方はエプロンを持参する必要はございません。

織田博子さんのサインを希望される方は、サインの用紙や織田さんの著書などをご持参下さい。



【織田博子さんの紹介】


織田博子(中央)、ロシア連邦内ウドムルト共和国、ブラン村にて「ブラン村のおばあちゃん達」と。


食を旅するイラストレーター/マンガ家。

「世界家庭料理の旅」をテーマとして、ユーラシア大陸一周半旅行に行ってきました。

現地の空気感あふれるイラストやマンガが特徴。世界のおばちゃんやおじちゃん、家庭料理を描いています。

旅のコミックエッセイ「女一匹シベリア鉄道の旅」、「女一匹シルクロードの旅」、「女一匹冬のシベリア鉄道の旅」(イースト・プレス)


作品のご紹介①

オクトーバーフェストで踊るハインツ(ドイツ)


作品のご紹介②

おいしい中央アジア協会カバーイラスト「羊の晩餐」



【参加方法】

参加をご希望される方は、チケットを事前にご購入頂きますようお願い致します。
チケットは先着順、定員は19名です。


【キャンセルポリシー】

10月10日までにご連絡頂いた場合は、キャンセル手数料を差し引いた金額を返金致します。
キャンセル手数料は下記の通りです。

コンビニでお支払いの方:500円
クレジットカード払いの方:0円

チケットキャンセルの方法は、以下のリンクをご参照下さい。

10月10日以降のキャンセルは返金致しかねますので、ご理解の程宜しくお願い致します。


皆様のご参加を心よりお待ちしております。



【主催者情報】


おいしい中央アジア協会

日本に中央アジア料理の普及を目指す任意団体

https://www.central-asian-cuisine.com/

中央アジア料理教室も参加者募集中。詳細はこちら↓↓

9/30(土)中央アジア×ルーマニア料理教室


ビール女子

ビール好きの女性のためのWEBマガジン&コミュニティ

https://beergirl.net/



【問い合わせ先】

ご不明点・ご質問はおいしい中央アジア協会までご連絡下さい。

Email:central.asian.cuisine.japan@gmail.com



Sat Oct 14, 2017
5:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加チケット SOLD OUT ¥5,500
Venue Address
東京都新宿区四谷4-25-13 Japan
Organizer
おいしい中央アジア協会
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