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【浜田山 × 居酒屋】居酒屋風〜気まぐれキッチン〜

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓


普段食べられない様々な美味しいごはんと、人とのご縁を求めてHikerとして参加させて頂いてました(^^)
全くのど素人です。
食べ方にこだわったり、簡単な料理を家族や友人に食べてもらったりしていたら、開業や企画を薦められ、やっと重い腰が上がりました(笑)


「人」を「良」くすると書いて「食」
と友人から教わりました。
珍味好きな父親と、ちょっと質にこだわる母親の間に三人兄弟の末っ子として生まれ育ち、大きな病もアレルギーもなく元気に育ったのは、紛れもなく「食事」の影響だと思っています。


多様化する食生活。
誰もが普段から身体にもよく、気軽に作れるものとして「おうちごはん」のコンセプトで気軽に開催していきたいと思います(^^)

【経歴】
煮干し出汁の味噌汁で育つ(最後の一杯は煮干し汁となる。食べないと怒られる)
小学生になり、ご飯とお菓子と牛乳を摂りすぎて太ってコンプレックスを持つ。
学生時代は焼肉屋のバイトでサービスの楽しさを知る。
コーヒー豆生産者のドキュメンタリー映画を観てコーヒーに目覚め、一度カフェで働いたが、日々の激務に違和感を感じ、
カフェのゆったりした時間空間が好きだということに気づく。
ピクニック、外Cafeをゆるりとスタート。
イベント活動の集まり「Kippis」を立ち上げ、幾つかのボランティア、オーガニックイベントなど約2年間の活動を行う。

食を通じて良い循環を行うことを広めていきたく
フードバンク、途上国自立支援活動などにも携わる。


これはどんな料理?

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お酒を嗜みながら、料理を楽しみませんか?
(もちろんお酒が飲めない方もOK)

ちょっとしたおつまみ料理からシメまで
気まぐれに提供致します♪
(リクエスト要相談、苦手なものは事前にお知らせください)


お試しに気軽にホームパーティーを一緒に楽しむ感じで参加して下さい♪

※近隣は静かなので騒ぎ過ぎないで下さいね(^.^)

※3人以上から開催です。
9/23(木)24時までに3人以上の参加が確定されない場合は中止とさせていただきます。ご了承ください。


〜menu〜

・気まぐれ料理
(おばんざい、焼き物、煮込み、シメなどを考えてます)

・得意料理は、パスタや麺系、カレーなど

飲み物は少しだけを用意しようと思います。
飲み物は持ち込んで下さい(飲み過ぎ注意)
その他ご要望などはお気軽にメッセージして下さい(^^)
途中入退室は自由です。

事前に何時くらいに到着かお知らせいただくと助かります(^-^)


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ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike


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Sat Sep 23, 2017
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Tsutomuさんの食卓
Venue Address
京王井の頭線 / 駒場東大前駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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