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【上野 × 北欧】みんなでFika(フィーカ)!スウェーデンのパンとお菓子とコーヒー

Description

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イラストレーター・漫画家をやっています。
食べることと旅行が大好き!
今までに出版した「女一匹シベリア鉄道の旅」「女一匹シルクロードの旅」「女一匹冬のシベリア鉄道の旅」にちなんだ料理を作るイベントをしてます。


これはどんな料理?

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スウェーデン・フィンランドに行ってきました。

スウェーデンの友人に久しぶりに会うと「フィーカしようよ!」といいます。
フィーカとは、甘いものと一緒にコーヒーを飲むスウェーデンの習慣。「coffee」をさかさまに発音したものです。
仕事中の一息、友達と会う時に、スウェーデンの人はこのちょっとした休憩の時間をとても愛しているようです。

現地で手に入れたレシピを使ったシナモンロール、ハロングロッタ(ジャム入りクッキー)などのお菓子やコーヒーを作って食べましょう!

晴れて暖かければ、カゴとレジャーシートを持ってピクニックします。

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Sat Nov 4, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Oda Hirokoさんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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