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【六本木1丁目 × アメリカンフュージョン】夏バテ気味の身体に優しいメニュー 焼きたてフォカッチャとターメリックの効いたスープ etc

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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今日は!マコです。旅行と料理が大好きで、旅行に行っては美味しいお店を探し求めて満喫!帰宅すると食べた食事を再現しては家族や友人に振舞ってきました。フードコーディネーターと食品衛生責任者の資格を取得し、ドイツ、アメリカ、東京、シンガポールで生活してきた経験を生かして料理教室を開催してきました。
簡単にできるおもてなし料理や日本の家庭料理、大好きな広島風のお好み焼きを一緒に作りましょう!


これはどんな料理?

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お料理教室スタイルです。

メニューは
♪ローズマリーフォカッチャ
焼きたてモチモチのフォカッチャ

♪ダルと野菜のスープ
レンズ豆と夏野菜をターメリックと香辛料で煮込んだスープに
ピリッと辛いチリとクミンシードをオイルで煮て合わせます。
むせるほど煙が出るけど病みつきになる美味しさです。

♪ローストコーン
トウモロコシの甘さが倍増で止まりません!

♪メイプルチキン
メイプルシロップと色んな香辛料でマリネして焼き上げます。

♪ピンクハマス
ビーツをゆっくりローストして作るハマス。

♪サラダ

♪チーズスプレッド
日本の独特の食材とクリームチーズが合わさった美味しいスプレッド!何でできているか当ててください。

♪チンザノロッソのカクテル付き

♪グラノーラ
オーツやココナッツ、ピスタッチオなど色んなナッツを特製のシロップでじっくりローストします。

NYの3つ星シェフからのレシピを娘がアレンジして教えてくれました。 ヨーグルトにかけたり、そのままで食べても美味しくて 気がついたら食べ続けている危険なヘルシーフード(笑)


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★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Thu Sep 7, 2017
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Makoさんの食卓
Venue Address
六本木一丁目駅 (地下鉄南北線) / 港区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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