tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T22:28:38+09:00 Peatix エッセンティア／essentia tag:peatix.com,2017:event-298022 2017-09-18T15:00:00JST 2017-09-18T15:00:00JST

エッセンティアでは、2017年より毎月イタリアワイン会を開催！（#032）　エッセンティアのセラーにある160種類のイタリアワインの中から、６〜７アイテムを順番にお出しします。（参加人数により本数・ラインナップが変わります）店内奥の個室で靴を脱いでテーブルに着席していただき、軽いおつまみとして、無農薬有機栽培・古代小麦のパン、ヨーロッパ伝統製法のチーズ（ヴィアザビオさん、フェルミエさんより）なども少しご用意。　※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※　今回のテーマは、「カンパーニャ州Part１」　※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※　　2017年の1月から、北部、中部、南部と6回かけて、まずはイタリアを浅くざっと縦断しましたが、今月からはもう少し範囲を狭めてイタリア各地のワイン（と文化）のご紹介に入ります。　州巡りの二回目は、カンパーニャ州です。「ナポリを見て死ね！」で有名な州都ナポリをはじめ、古代ローマ時代に繁栄したポンペイ、青の洞窟のあるカプリ島、絶景のアマルフィ海岸、モッツァレッラチーズの産地＆王宮のあるカゼルタなど、見所満載です。　カンパーニャ州は、イタリア20州の中でも土着品種の数がとても多く、プロのソムリエの方でも全てを把握している方は少ないでしょう。ピエモンテ州に続いて、イタリアワインにとって極めて重要な州であり、一度では紹介しきれませんので、タイミングを見計らってPart２、Part３の開催も予定しています。　Part１ではまだ暑い日が続くということもあり、その土着品種の中でも代表的な白ブドウ２品種、グレコとフィアーノにしぼり、「造手違い」、「産地違い」、「醸造方法違い（醸し系オレンジ）」などを比較テイスティングします。（人数の集まり次第で比較できる数は変動します）＜造手候補＞ピエトラクーパ、ベニート・フェッラーラ、ルイージ・マッフィーニ、カンティーナ・ジャルディーノ（アダム、ガイアなど）※参加人数が少ない場合、この中からチョイスします　　※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※　こじんまりとした気軽なワイン会なので、ワインが好きな方であればどなたでも大歓迎！男女比は平均すると半々で、お一人で参加される方がほとんどですが、ワインを通して皆さんすぐに仲良くなられます。　ワインをセレクトしているオーナーからは、イタリア各地19州を旅した経験を活かし、現地の文化・習慣なども含めて簡単に各ワインの情報もご紹介いたします。　　日時：9/18（月）15:00〜17:00受付：14:50定員：10名（最少催行人数6人）　＜会費＞初参加優待：4500円（Peatix事前決済）ﾘﾋﾟｰﾀｰの方：5800円（当日、現金払い）　　　　＜＜＜キャンセル料について＞＞＞開催日の前々日、前日、当日は全額のキャンセル料を頂戴いたします。　　　＜＜9月のワイン会・開催予定＞＞#31★09/06（水）1930−2130＜泡づくしのイタリアワイン会＞http://ptix.co/2wPuIVpイタリア各地の「しゅわしゅわ」を飲み比べ！　#32★09/15（金）1930−2130＜イタリア州別ワイン会：ピエモンテPart１＞http://ptix.co/2iEZHNAピエモンテ州に固有の土着品種、白ブドウ6種を飲み比べ！#33★09/18（月・祝）1500−1700＜イタリア州別ワイン会：カンパーニャPart１＞http://ptix.co/2gniXPeカンパーニャ州を代表する白ブドウ、グレコとフィアーノを比較試飲！　#34★09/28（木）1930−2100＜オレンジワイン会：リボッラ・ジャッラ編＞http://ptix.co/2x1dp34フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の土着品種「リボッラ・ジャッラ」を造手比較！

tag:peatix.com,2017-09-17 05:15:28 2017-09-17 05:15:28 タイトル は 【満員御礼】イタリアワイン会・カンパーニャ州Part１グレコ/フィアーノ に変更されました。 Orig#279018 tag:peatix.com,2017-09-16 12:03:18 2017-09-16 12:03:18 タイトル は 【残席1】イタリアワイン会・カンパーニャ州Part１グレコ/フィアーノ に変更されました。 Orig#278936 tag:peatix.com,2017-09-16 03:54:58 2017-09-16 03:54:58 タイトル は 【残席２】イタリアワイン会・カンパーニャ州Part１グレコ/フィアーノ に変更されました。 Orig#278837 tag:peatix.com,2017-09-12 14:24:51 2017-09-12 14:24:51 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#277641 tag:peatix.com,2017-09-04 11:45:27 2017-09-04 11:45:27 タイトル は 【残席3】イタリアワイン会・カンパーニャ州Part１グレコ/フィアーノ に変更されました。 Orig#275004 tag:peatix.com,2017-09-04 11:44:42 2017-09-04 11:44:42 タイトル は 【残席4】イタリアワイン会・カンパーニャ州Part１グレコ/フィアーノ に変更されました。 Orig#275003 tag:peatix.com,2017-09-03 11:05:05 2017-09-03 11:05:05 タイトル は 【残席５】イタリアワイン会・カンパーニャ州Part１グレコ/フィアーノ に変更されました。 Orig#274745