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【北堀江 × 南インド】南インドの縁(宴)~南インドの味、モノ、ひと、暮らし~

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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'体験をお土産に。'
そんなコンセプトから生まれた大阪、難波のお料理教室です。
yuccoと申します。皆様はじめまして!!
私自身、外国へ行くとお料理教室に参加し、そこで習ったお料理を帰国後お土産として、家族や友人に振舞ってきました。
そんな経験をもっと多くの人とシェアしたい、そんな気持ちから始まった外国人向けのお料理教室ですが、このたび日本にお住いの皆様とも何かシェアできることはないか?と思い、これまで培ってきた飲食店での経験や旅先での経験を活かし、COOKを始めました!!

たくさんの人たちと、色んな経験を共有できればいいな、と思っています!
ぜひ、遊びに来てください☆
ご予約、お待ちしております^^


これはどんな料理?

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南インドでつながり出会えた、神戸を拠点におくアーユルベーダ染めのtsumugi さん、ケララ州コーチにてゲストハウスbreath innを運営されているhanakoさんと一緒に南インドの魅力を感じられる催しを開催させていただくことになりました。
新鮮なココナッツと缶ココナッツのカレーの食べ比べ。新鮮なカレーリーフを使ったカレー、ケララならではのフルーツカレー、シンプルな家庭の味のカレーなどをご用意させていただく予定です。ケララから新鮮な食材を利用して、本場の味を試食いただけます。
☆☆☆menu☆☆☆
ミールス
☆フレッシュココナッツミルクのカレー
☆ココナッツミルク缶のカレー
☆ケララのフルーツを使ったカレー
☆副菜(仕入れ内容により変わります。)
☆ライス

☆当日、アーユルベーダ染めの販売や、南インドからのオーガニックスパイス、雑貨なども販売いたします。
フードのみのイベントではございませんので、17時から19時までのお好きな時間にお越しください。

詳しくはお問い合わせ頂くか、こちらをご参照ください。
https://www.facebook.com/%E5%8D%97%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E7%B8%81%E5%AE%B4-1075761975892816/?rc=p

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公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike


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Sun Sep 17, 2017
5:00 PM - 7:00 PM JST
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Venue
YUCCOさんの食卓
Venue Address
西長堀駅, または西大橋駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
937 Followers