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Izumi先生の調味料講座【柚子胡椒】

Description
自分で作れば無添加!【柚子胡椒】をご自分で作ってみませんか?

柚子胡椒は、実が熟す前の青い柚子と、青い唐辛子を使用します。
青柚子も青唐辛子も限られたこの時期にしか流通しません。
仕込んだ柚子胡椒はお持ち帰りいただけます。

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9月19日(火)時間 11:30〜13:30

内容
○ 座学(オリジナルテキスト使用)
○ 活用法・アレンジ
○ デモストレーションと参加者さまの実習
○ 軽食・お土産(実習で仕込んだものをお持ち帰り)付き

料金:早割 〜9/12 3,500円
   通常 9/13〜 4,000円
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【持ち物】
・エプロン、ハンドタオル、筆記用具
・作ったものを入れるバッグ
・My包丁(こちらにもご用意がありますが、ご持参がお勧めです)
・お飲み物
※あれば是非お持ちください
水泳用ゴーグル(笑)もしくは、めがね。
青唐辛子が目にしみちゃうかも・・。
大丈夫な方も多くいらっしゃいますが心配な方はご持参ください。

【詳細】
場所:&LOUNGE(FromScratch TOKYO 1F)
江東区扇橋2-4-4
(都営新宿線/半蔵門線 住吉駅 B1出口より徒歩7分)

キャンセルポリシー:
開催1週間前までのキャンセルは全額返金いたします。(コンビニ決済の場合は手数料500円を差引後)
開催6日前よりのキャンセルは材料の発注および仕込みのため、ご返金は原則としてお受けいたしかねますので、予めご了承ください。

その他:最小催行人数に満たない場合は中止となる場合がございます。
その際は開催2日前までにPeatix経由のメールにてご連絡差し上げます。

【講師紹介】
izumi先生
発酵食大学・武蔵小杉校講師、NHK学園くにたちオープンスクール講師。
発酵ライフアドバイザー、食育インストラクター、ウェブのライターとしても活動中。
「発酵を日常に取り入れる」「なるべく簡単で、美味しくて楽しい!」がコンセプト。
歯切れが良いテンポのある講座が好評の人気のセミナー講師。

みなさまのご参加お待ちしております!(^-^)/
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#275606 2017-09-06 11:17:55
Tue Sep 19, 2017
11:30 AM - 1:30 PM JST
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Venue
&LOUNGE (FromScratch TOKYO 1F)
Tickets
早割 SOLD OUT ¥3,500
柚子胡椒 SOLD OUT ¥4,000
Venue Address
江東区扇橋2-4-4 Japan
Directions
住吉駅B1出口より徒歩7分、四ツ目通と清洲橋通の交差点・セブンイレブンの2軒隣
Organizer
&LOUNGE
279 Followers