tag:peatix.com,2011:1 2021-10-28T13:27:53+09:00 Peatix 地域連携ステーション　フミコム（文京区社会福祉協議会運営） tag:peatix.com,2021:event-2968873 2021-10-20T19:00:00JST 2021-10-20T19:00:00JST

［第67回フミコムcafe／オンライン開催］「夜のパン屋さん」から考える ロスのない循環する仕組みづくり★配信URLにつきましては、参加申込された方へ開催当日にお送りいたします　フミコムホームページ（https://fumicom.tokyo）でもお知らせします- - - - -「食品ロス」を「はたらく」につなげるチャレンジ昨年10月、神楽坂の書店「かもめBOOKS」の軒先に週に数回、夜にオープンするパン屋さんができたことをご存知でしょうか？その名もずばり「夜のパン屋さん」。売れ残って廃棄されそうな人気店のパンを安価で引き取り、定価で販売してその差額を販売するスタッフの収入とする取組です。販売スタッフは、ホームレス状態にある方の自立を応援する雑誌「ビッグイシュー」の販売者さんたち。コロナ禍で往来が減り売上も減ったことでの販売者さんの収入増につなげようという思いも込められています。大量生産、大量消費、大量廃棄…こうしてこれまで世界は”成長”を続けてきましたが、それは果たして持続可能なものだったのでしょうか。モノもヒトも大切にする循環型の地域、社会の在り方について一緒に考えてみませんか？皆さまのご参加をお待ちしております！- - - - -◎日　時：10月20日（水）19:00～20:30◎ゲスト：佐野 未来さん（ビッグイシュー日本東京事務所長）◎費　用：無 料◎配信URLにつきましては、参加申込された方へ開催当日にお送りいたします　フミコムホームページ（https://fumicom.tokyo）でもお知らせします- - - - -