tag:peatix.com,2011:1 2021-11-16T21:41:23+09:00 Peatix チャビーチーク株式会社 tag:peatix.com,2021:event-2954599 2021-10-17T20:00:00JST 2021-10-17T20:00:00JST

第一回　旅するオンライン日本酒会この度、コロナ禍で外食自粛が長引く中、影響を受けている飲食店、そして酒蔵を応援しようと、zoomでのオンライン日本酒会を企画しました。和酒コーディネーター・酒サムライのあおい有紀が司会を務め、毎回お薦めの日本酒紹介、そして、会場であるレストランのシェフから、日本酒に合うおつまみを、ご家庭でも作れるレシピに落とし込み、ご紹介させて頂きます。今回、皆様のご自宅に事前にお届けする日本酒は、蓬莱鶴。広島県広島市内にある原本店は、創業200余年の老舗酒蔵。現在、マンション地下の醸造所にて日本酒を造っています。四季醸造で一年中醸造しているので、フレッシュ感のあるお酒が特徴。香り豊かで味わいスッキリ、飲み飽きせずに楽しめる酒、を追求しています。イベント当日は、第六代の原純社長も参加くださいますよ！年中酒造りをされているので、もう何年も広島市内から外に出ていない…とのこと。地元に愛される蓬莱鶴、そして原社長のお人柄、魅力をぜひ多くの方に知っていただければ嬉しいです！お酒は、10月に搾ったばかりの八反錦を使用した純米吟醸、そして6月に搾った、こいおまちを使用した特別純米酒の2本（４合瓶）をお送りします。東京都の五反田駅からほど近い場所にある「ほじゃひ」は、本格お好み焼きと数多くの広島県産日本酒を取り揃えていて、鉄板焼きと日本酒を堪能できるお店。広島県の蔵元達からも厚い信頼のある、広島県出身のオーナー兼シェフの疋田多賀志さんからは、蓬莱鶴に合うおつまみレシピをご紹介いただきますよ！秋の夜長、広島に旅している気分で、皆さんと杯を傾けつつ、楽しい時間をご一緒できれば嬉しいです！【日　　時】2021年10月17日　日曜日　20:00-21:30【参加方法】zoomよりオンライン（事前にzoomのダウンロードをお願い致します）　　　　　　参加者には、後日URLをお送りします。【協力飲食店】ほじゃひ～本格お好み焼きと広島地酒の店～　　　　　　　　　http://www.hojahi.com　　　　　　　　　　※参加者はzoomオンラインでの参加【日本酒】蓬莱鶴　純米吟醸（八反錦）、特別純米（こいおまち）【参 加 費】¥5,500（４合瓶2本、前日までにご自宅にお送りします。送料・税込）【申し込み締切】10月11日【あおい有紀プロフィール】　旅するフリーアナウンサー・和酒コーディネーター　　アナウンサーとして、MC、レポーター、ナレーション等の活動をする一方、これまでに全国の酒蔵やワイナリー、田んぼに３５０回以上足を運び取材。日本の食や和酒、伝統文化の大切さや魅力を様々な形で発信している。日本酒のペアリングイベントや酒蔵ツアーの企画・主催、地域創生・海外輸出ブランディング、飲食店メニュープロデュース、日本酒・焼酎コラム連載、全国各地での講演、セミナー講師、メディア出演・解説、日本酒・梅酒・食のコンテスト審査員、トークショーゲスト、シンポジウムファシリテーター、イベント司会など、様々活動中。フジテレビ「とくダネ！」で、生CMパーソナリティを11年半務める。【Blog】  https://ameblo.jp/blue-snow927/【Instagram】 https://www.instagram.com/yukiaoi/【渡辺ナオミ プロフィール】女性のステージアップサポートのお仕事と4人の育児を両立中！🌱NY式ウェルビーイングプロデューサー🌱LIVEコマーサー　企業からのご依頼多数🌱商品やサービスのプロデュース（ブランディング・PR・インスタ集客） 🌱NY流エンターテイメント料理家【Instagram】https://www.instagram.com/naomiwatanabe38/