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平均のトムヤムクン&チリインペーストを作ろう

Description
2017年9月3日(日)13時から

① 平均トムヤムクン

日本で出版されている10冊のタイ料理レシピ本12レシピの平均から導き出した、「日本の平均のトムヤムクン」の作り方をDuang-Daaoが丁寧にお教えします。


②トムヤムクンの味の素にもなる万能調味料「チリインペースト」を作ろう。


お土産付きです。


◆参加料 1名500円

※別途以下のイベント参加料がかかります。(小学生以下無料)
Door 大人1,000円+1drink ミニトムヤムクンプレート付き(先着50名)




「ドゥアンダーオのトムヤムクン展vol.2」
食べて、見て、作って、聞いて、踊る、トムヤムクン!昨年17組のクリエーターと一緒にトムヤムクンについてだけ追求した「ドゥアン・ダーオのトムヤムクン展」。今年は一日だけのイベントとして復活です!
http://duang-daao.com/news/



ドゥアン・ダーオ

東京・池袋に、料理のほかに雑貨やアートも含めたタイのカルチャー全般を伝えるカフェとして誕生。日本の旬や新しい技術を取り入れた創作タイフードや、季節のフルーツとスパイス、ハーブで作るかき氷を提案している。現在はケータリングやフードコーディネーターなど幅広く活動中。イラストと短歌を融合させたかき氷のレシピブック「氷の女」が販売中。

http://duang-daao.com

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#273856 2017-08-30 12:49:07
Sun Sep 3, 2017
1:00 PM - 2:00 PM JST
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Venue
Li-po 
Tickets
当日支払い500円+DOOR FULL
Venue Address
東京渋谷区渋谷3-22-11 サンクスプライムビル4F-A Japan
Organizer
duang-daao
1,753 Followers