tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T23:08:05+09:00 Peatix エッセンティア／essentia tag:peatix.com,2017:event-292310 2017-08-27T15:00:00JST 2017-08-27T15:00:00JST

エッセンティアでは、2017年より毎月イタリアワイン会を開催！（#029）　エッセンティアのセラーにある160種類のイタリアワインの中から、６〜７アイテムを順番にお出しします。（参加人数により本数・ラインナップが変わります）店内奥の個室で靴を脱いでテーブルに着席していただき、軽いおつまみとして、無農薬有機栽培・古代小麦のパン、ヨーロッパ伝統製法のチーズ（ヴィアザビオさん、フェルミエさんより）なども少しご用意。　※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※　今回のテーマは、「イタリア・ピエモンテ州Part１」　※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※　　2017年の1月から、北部、中部、南部と6回かけて、まずはイタリアを浅くざっと縦断しましたが、今月からはもう少し範囲を狭めてイタリア各地のワイン（と文化）のご紹介に入ります。1月と2月の北部編を取り損なった！と思われる方も十分お楽しみいただける内容ですので、ぜひご参加下さい。　最初の州は、ピエモンテです。オリンピックで有名になった州都のトリノをはじめ、トリュフで有名な「アルバ」、ワインの銘醸地である「バローロ」「バルバレスコ」、スローフード運動発祥の地「ブラ」など、話題に事欠きません。　ピエモンテ州は、イタリアワインにとって極めて重要な州であり、一度では紹介しきれませんので、タイミングを見計らってPart２、Part３の開催も予定しています。　Part１の今回は、夏真っ盛りということもあり、ピエモンテ土着の白ブドウ品種攻め！を考えております。人数がある程度集まれば、6種類の異なった品種がお出しできると思います。品種候補：コルテーゼ、アルネイス、エルバルーチェ、ファヴォリータ、ナシェッタ（参加人数が少ない場合、この中からチョイスします）　　※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※　こじんまりとした気軽なワイン会なので、ワインが好きな方であればどなたでも大歓迎！男女比は平均すると半々で、お一人で参加される方がほとんどですが、ワインを通して皆さんすぐに仲良くなられます。　ワインをセレクトしているオーナーからは、イタリア各地19州を旅した経験を活かし、現地の文化・習慣なども含めて簡単に各ワインの情報もご紹介いたします。　　日時：8/27（日）15:00〜17:00受付：14:50定員：９名（最少催行人数6人）　＜会費＞初参加優待：4600円（Peatix事前決済）ﾘﾋﾟｰﾀｰの方：6000円（当日、現金にてお支払ください）　　　　＜＜＜キャンセル料について＞＞＞開催日の前々日、前日、当日は全額のキャンセル料を頂戴いたします。　　　＜＜＜8月のワイン会・開催予定＞＞＞　#27★0810木1930−2130＜初心者限定ワイン会：自分の好みを探る＞http://ptix.co/2h8jq7Pテイスティングが不安な方は何度参加されても得るものがある筈です繰り返し練習することで、香りや味わいの区別が出来るようになります　　#28★0825金1930−2130＜オレンジワイン会：フリウラーノ編＞http://ptix.co/2tOOk6Rフリウリ〜州の土着品種「フリウラーノ」を造手違いで比較醸し期間、発酵容器、ヴィンテージもいろいろ　29★0827日1500−1700＜州別ワイン会：ピエモンテPart１＞http://ptix.co/2tOOk6R北部、中部、南部のシリーズに続いて、州ごとに理解を深めます北部編を未受講の方、この州別シリーズを受講されても代替できます　#30★0830水1930−2130＜自然派？ビオワイン？オーガニック？を理解するワイン会＞http://ptix.co/2v27IgD初心者はもちろん、ワイン歴は長くても区別の怪しい方、ぜひ！　#31★0901金1930−2130＜州別ワイン会：ピエモンテPart１＞0827日と同一の内容です。

tag:peatix.com,2017-08-27 04:23:38 2017-08-27 04:23:38 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#272938 tag:peatix.com,2017-08-24 01:27:28 2017-08-24 01:27:28 タイトル は イタリアワイン会・ピエモンテ州Part１土着白最大6種 に変更されました。 Orig#272067 tag:peatix.com,2017-08-24 01:07:18 2017-08-24 01:07:18 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#272052 tag:peatix.com,2017-08-24 01:02:33 2017-08-24 01:02:33 タイトル は イタリアワイン会・ピエモンテ州Part１土着白6種 に変更されました。 Orig#272051 tag:peatix.com,2017-08-24 00:59:39 2017-08-24 00:59:39 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#272049 tag:peatix.com,2017-08-24 00:56:39 2017-08-24 00:56:39 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#272047 tag:peatix.com,2017-08-24 00:54:51 2017-08-24 00:54:51 タイトル は イタリアワイン会・ピエモンテ州Part１白攻め に変更されました。 Orig#272045 tag:peatix.com,2017-08-20 16:04:56 2017-08-20 16:04:56 タイトル は 州別イタリアワイン会・ピエモンテ州Part１白攻め に変更されました。 Orig#271169 tag:peatix.com,2017-08-14 13:15:22 2017-08-14 13:15:22 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#269533