三条産ターメリックを使用した『ビリヤニ』と『スパイスおかず』調理デモンストレーション

インドやその周辺国で食べられているスパイスを使った炊き込みご飯「ビリヤニ」。
「三条スパイス研究所」の看板メニューでもあるビリヤニをご家庭でも簡単に楽しめる調理キットとして開発した「ビリヤニクックキット」の調理デモンストレーションを開催します！

新潟県三条市で栽培された地場産ウコン(ターメリック)や、郷土食材「打ち豆」や「切干し野菜」を使用し、国産素材に寄り添った古くて新しい「にほんのスパイス料理」を提案します。

ビリヤニに共に「スパイスおかず」のデモンストレーションも行い、皆さんで試食会も行います。

■開催時間
8月19日（土）13：00～14：00
8月20日（日）13：00～14：00

■開催場所
旅する新虎マーケット　ワークショップ特設会場

■定員
10名/1回

■参加費
1,000円(税込み)/1名様
※参加費は当日会場でお支払ください。
※当日参加予定時間に5分以上遅れる場合はキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。