tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T23:41:27+09:00 Peatix 【おいしい教室】 tag:peatix.com,2017:event-287403 2017-08-28T19:00:00JST 2017-08-28T19:00:00JST

*今回のワークショップは、おいしい教室と KitchHikeのコラボレーションイベントです。ご予約は KitchHike のサイトのメニュー詳細ページからお願いします。詳細・お申込み：https://kitchhike.com/jp/popups/597085ff528beb719e000122‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐「おいしい教室」とは？Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何？」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/▼KitchHikeとは。料理をつくる人(COOK)と食べる人(HIKER)をつなぐコミュニティサイトです。https://kitchhike.com/‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐台湾料理と台湾茶で暑い夏の夜長を楽しみましょう！３種類の中国・台湾茶の飲み比べとalso Soup Stock Tokyoのシェフが作るコースメニューに合わせた“世界のお茶”を、お楽しみいただきます！＊メニュー（予定）＜Maki @KitchHike　／　シェフ @also Soup Stock Tokyo＞▶ 中国・台湾の工夫茶 飲み比べ！　 ☆月光白（緊圧）／杉林渓高山烏龍茶／包種茶（35年モノ）☆中国や台湾のお茶といえば烏龍茶だけだと思っていませんか？ほのかに甘い白茶や、35年（！）寝かせたお茶など、飲んでビックリなお茶が沢山あるんです。お茶の基本的な分類の仕方や、美味しいお茶の見分け方、淹れ方などご紹介しながら、３種類のお茶を飲み比べて頂きます。▶ also Soup Stock Tokyoオリジナルコース・ウエルカムスープ　季節のポタージュ・季節の前菜盛り合わせ　☆まるで白ワイン！トルコのジャスミン緑茶と共に前菜を☆・旬野菜とアボカドのガドガドサラダ・鶏手羽のガイヤーン　チリソース和え・台湾角煮のポットロースト　☆カップの中でふわふわ舞う ボリビア緑茶でスッキリ☆・完熟トマトと塩麹鶏のスープ　☆青柑に茶葉をつめて熟成させた爽やかな普洱茶を☆・〆のお粥orフォー・季節のタルト　☆スモーキーな香りが癖になる?! 不思議な香りのロシア紅茶☆※ メニューは変更になる場合があります。also Soup Stock Tokyoのコースと一緒に、たっぷり７種類のお茶を飲めてしまう、とても贅沢なpop-upになりました！皆さんのご参加をお待ちしています♪＊タイムライン（予定）18:45 開場19:00 お茶飲み比べワークショップ20:00 食事21:30 終了‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐*今回のワークショップは、おいしい教室と KitchHikeのコラボレーションイベントです。ご予約は KitchHike のサイトのメニュー詳細ページからお願いします。https://kitchhike.com/jp/popups/597085ff528beb719e000122‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐【おいしい教室 開催概要】　■実施日程：2017年8月28日(月) 19:00-21:30　■参加費：5,500円 　　(アジア料理とお茶3種類)　■定員： 少人数制■場所： also Soup Stock Tokyo （オルソ スープストックトーキョー）　東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL　　■持ち物： なし※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。※お申し込み後のキャンセルは、イベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。