tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T23:43:31+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2017:event-287158 2017-08-28T19:00:00JST 2017-08-28T19:00:00JST

★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★↓↓↓メニュー詳細ページを見るこんにちは。makiです。旅行とお茶が好きで、自宅の戸棚は旅先で買い集めた茶葉と茶器でいっぱいです。渡航国は70ヶ国ほど。各国のお茶文化を楽しんできました。NPO CHINA 日本中国茶協会が認定するプロフェッショナルな資格、中国茶エキスパート＜シニア＞を取得しています。 これはどんな料理？+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++【Soup Stock Tokyo「おいしい教室」×KitchHike】自由が丘の「also Soup Stock Tokyo」で開催されるコラボPop-Upです。http://also.soup-stock-tokyo.com/****************************３種類の中国・台湾茶の飲み比べとスープストックのシェフが作るコースメニューに合わせた“世界のお茶”を、お楽しみいただきます！＊メニュー（予定）＜Maki @KitchHike　／　シェフ @Soup Stock＞▶ 中国・台湾の工夫茶 飲み比べ！　 ☆月光白（緊圧）／杉林渓高山烏龍茶／包種茶（35年モノ）☆中国や台湾のお茶といえば烏龍茶だけだと思っていませんか？ほのかに甘い白茶や、35年（！）寝かせたお茶など、飲んでビックリなお茶が沢山あるんです。お茶の基本的な分類の仕方や、美味しいお茶の見分け方、淹れ方などご紹介しながら、３種類のお茶を飲み比べて頂きます。▶ also Soup Stock Tokyoオリジナルコース・ウエルカムスープ　季節のポタージュ・季節の前菜盛り合わせ　☆まるで白ワイン！トルコのジャスミン緑茶と共に前菜を☆・旬野菜とアボカドのガドガドサラダ・鶏手羽のガイヤーン　チリソース和え・台湾角煮のポットロースト　☆カップの中でふわふわ舞う ボリビア緑茶でスッキリ☆・完熟トマトと塩麹鶏のスープ　☆青柑に茶葉をつめて熟成させた爽やかな普洱茶を☆・〆のお粥orフォー・季節のタルト　☆スモーキーな香りが癖になる?! 不思議な香りのロシア紅茶☆※ メニューは変更になる場合があります。also Soup Stock Tokyoのコースと一緒に、たっぷり７種類のお茶を飲めてしまう、とても贅沢なpop-upになりました！皆さんのご参加をお待ちしています♪＊タイムライン（予定）18:45 開場19:00 お茶飲み比べワークショップ20:00 食事21:30 終了+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★↓↓↓メニュー詳細ページを見る食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク公式サイト: https://kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike◎1000円クーポンをGETしよう♪体験レポートを書くと、次回使える1000円クーポンGET！