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【小伝馬町 果実酒飲み比べ×持ち寄りごはん会】自家製果実酒飲み比べ!持ち寄りごはん会

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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こんにちは、Kazutakaです!
焼き菓子やボンボンショコラなどをメインに、スイーツを作ることが好きでスイーツ会などを開催しています。
特に国産の旬の果物を使って、アレンジしたスイーツを作っています!
他にはない、日本の果物を活かしたスイーツを召し上がってもらいたいです(^^)

スイーツ以外にも、お酒の飲み比べや旅先で出会った料理の再現、コーヒーなどのペアリング、その他レッスンなど食べて楽しい知って楽しい会を開催していきます!

気になるものがありましたら、
ぜひお気軽に参加してください(*^-^*)ご予約お待ちしてます!



これはどんな料理?

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こんにちは!国産の食材を大切に、食の会やレッスンを開催している菊池和貴です!

たくさんの果実酒があるので、それを飲み比べる会です!果実酒づくりの参考にもしていただければと思います!

3年前から作り始めた果実酒
梅酒はもちろんのこと、あんず酒に桃酒にゆず酒、いちご酒、ブルーベリー酒。
さらにはホワイトリカーで漬けたり、ブランデー、米焼酎、
砂糖の量を変えたらどうなるか、、、
そんなことをしてしまい、家にはたくさんの果実酒があるんです(笑)

いろんな果実酒を飲み比べていただき、梅は終わってしまいましたが、
好きな配合や作り方でブルーベリー酒や桃酒を作っていただけたら嬉しいです(^^)
もちろん作り方のことも聞いてください♪
料理は参加者の皆様に、持ち寄りでお願いいたします!
参加者の方が一口ずつ以上食べられる量でお願いします。
また、かなりの種類があるので、この中から「これは飲みたい!」というものを3種類くらい選んでいただき、アンケートの結果多かったものから順に用意するようにします。
お申し込みの際にメッセージください!
<果実酒>
梅酒
・リカー
・ブランデー
・日本酒
・米焼酎
ゆず酒
桃酒
ブルーベリー酒
いちご酒
コーヒー酒
の中から5種類。
砂糖の配合違い、熟成年数違いを5種類。
計10種類。
ほぼ飲み放題状態かと思います。

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Fri Aug 18, 2017
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Kazutakaさんの食卓
Venue Address
小伝馬町駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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