tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:55:25+09:00 Peatix Reborn-Art Festival 2019 tag:peatix.com,2017:event-281968 2017-09-04T11:00:00JST 2017-09-04T11:00:00JST

……………………………………………………………………………………………………………… 本レストランはReborn-Art Festival 2017のアート展示エリア内に位置しています。エリアへのご入場の際にReborn-Art Festival 2017のリボーンアート・パスポート（有料）のご提示が必要となりますので予めご用意いただけますようお願いします。リボーンアート・パスポートはインフォメーションセンターなどでお買い求めいただけます。価格などの詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。 ………………………………………………………………………………………………………………みちのくDINING by シエル・エトワレ（石巻）西條貴章 & トラットリア・デル・チェントロ（石巻）高橋旭想い：「石巻に来たら、自然とお腹がなる町に。」 2011年3月11日。発生から6年が過ぎた現在でも、はっきりと私たちの心に刻み付けられています。東日本大震災発生直後、多くの企業や団体が東北沿岸部をはじめとした被災地の復興支援に取り組んで頂きました。震災で大きなダメージを受けた石巻市の『食』と『観光』。その安全な食文化、豊かな文化を取り戻そうと商店街で店を構える自分達も何か出来ないかと考える様になりました。 震災前の商店街は、歩けば美味しそうな揚げ物の匂い、パンを焼く香り、そして食を囲んでの楽しい「コミュニケーション」や「笑い」に溢れていました。あれから6年、現在は、県外からの移住者も増えはじめ、新しい石巻が生まれ始めようとしています。僕らはそこには無くてはならない『食』を通じて『観光』に貢献して行きます。　西條貴章 & 高橋旭【概要】日程：9月4日（月）11：00～の回、13：30～の回　全2回料金：3,800円（税サ込）料理：前菜、Wメイン（魚料理2品）、デザート、コーヒーorルイボスティー定員：各25名▶お車でお越しのお客様へReborn-Art DININGをご利用の方専用の駐車場をご用意しております。駐車場利用をご希望の方は、ご予約の際に「駐車場付きチケット」を購入ください。その際、複数名で相乗りでお越しになる場合は、1名分（ドライバーの方分）のみ「駐車場付きチケット」として、残りの方は駐車場付きではない普通のチケットをご購入ください。※駐車場付チケットにつきましては、お一人様1枚・1グループ1枚といたします。万が一、複数枚購入された方には、事務局より枚数変更のご連絡をさせていただきます。例）3名で1台の車でお越しの場合、駐車場付きチケット×1枚、普通のチケット×2枚 をご購入ください。なお、駐車台数には限りがありますので、駐車場付きチケットが完売しましたら、バスや荻浜ビレッジの有料駐車場（予約不可）をご利用ください。※運転される お客様へのアルコール類のご提供は差し控えさせて頂いております。飲酒運転防止のため、お客様のご協力をお願いたします。※キャンセルポリシー：2日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル不可となります。100%キャンセル・チャージを頂戴いたしますので、予めご了承ください。※アレルギー対応：食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約フォームにご記入ください。イベントの特性上、ご参加いただくお客様みなさまへ同じメニューを提供させていただきますので、該当食材を使用しないなどできる限りの対応をさせていただきますが、場合によっては代替メニューのご用意は難しく、お支払いをいただいても提供が叶わないことがございます。またアレルギー症状が重篤なお客様へのご対応はいたしかねますので、お客様の安全の為にやむを得ずお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。【プロフィール】●シエル・エトワレ西條貴章1973年 宮城県石巻市出身 高校卒業後、北海道、福島、名古屋のレストラン、ホテルで修行。 震災の一年後に石巻でカウンター6席のお店を立ち上げ独立。 2015年9月に現店舗へ移転。●トラットリア　デル　チェントロ高橋旭宮城県出身。 高校卒業後、航空整備士を志すが在学中に「自分がやりたいのは料理人である」事に気付き気づき、卒業後飲食の道へ。 ジャンル問わず様々な店舗.業態で経験を積み、2003年(株)イーストン入社。 ミアアンジェラ一番町にて約10年料理長を勤め、2015年独立。石巻市中央2丁目にトラットリアをオープン。