tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T09:47:49+09:00 Peatix Reborn-Art Festival 2019 tag:peatix.com,2017:event-279875 2017-08-06T11:00:00JST 2017-08-06T11:00:00JST

………………………………………………………………………………………………………………本レストランはReborn-Art Festival 2017のアート展示エリア内に位置しています。エリアへのご入場の際にReborn-Art Festival 2017のリボーンアート・パスポート（有料）のご提示が必要となりますので予めご用意いただけますようお願いします。リボーンアート・パスポートはインフォメーションセンターなどでお買い求めいただけます。価格などの詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。………………………………………………………………………………………………………………　アル・ケッチァーノ開店以来、奥田政行シェフは庄内に暮らす生産者のもとを訪ね歩き、知り得た食材の持ち味を最大限に引き立てるイタリア料理を自身の店で提供し、また県内外へと紹介して販路を築き、強い絆を結んできました。今回のテーマは「三陸沖の海より、奥田イズムで」。　山形庄内で生まれた奥田イズムと、石巻の食材との豊かな出会いをお楽しみください。当日は、奥田政行シェフとフードディレクターのトークショーも付いた満足頂ける内容になっています。【概要】日程：8月6日（日）11：00～の回、13：30～の回　全2回料金：7,800円（税サ込）料理：前菜、パスタ、メイン、デザート　全4品のコース定員：各30名 ▶︎お車でお越しのお客様へReborn-Art DININGをご利用の方専用の駐車場をご用意しております。駐車場利用をご希望の方は、ご予約の際に「駐車場付きチケット」を購入ください。その際、複数名で相乗りでお越しになる場合は、1名分（ドライバーの方分）のみ「駐車場付きチケット」として、残りの方は駐車場付きではない普通のチケットをご購入ください。※駐車場付チケットにつきましては、お一人様1枚・1グループ1枚といたします。万が一、複数枚購入された方には、事務局より枚数変更のご連絡をさせていただきます。例）3名で1台の車でお越しの場合、駐車場付きチケット×1枚、普通のチケット×2枚 をご購入ください。なお、駐車台数には限りがありますので、駐車場付きチケットが完売しましたら、バスや荻浜ビレッジの有料駐車場（予約不可）をご利用ください。※運転される お客様へのアルコール類のご提供は差し控えさせて頂いております。飲酒運転防止のため、お客様のご協力をお願いたします。※キャンセルポリシー：2日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル不可となります。100%キャンセル・チャージを頂戴いたしますので、予めご了承ください。※アレルギー対応：食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約フォームにご記入ください。イベントの特性上、ご参加いただくお客様みなさまへ同じメニューを提供させていただきますので、該当食材を使用しないなどできる限りの対応をさせていただきますが、場合によっては代替メニューのご用意は難しく、お支払いをいただいても提供が叶わないことがございます。またアレルギー症状が重篤なお客様へのご対応はいたしかねますので、お客様の安全の為にやむを得ずお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。【参加シェフプロフィール】・山形県鶴岡市 /アル・ケッチァーノ /奥田 政行 シェフ1969年、山形県鶴岡市生まれ。山形県鶴岡市在住。地元高校を卒業後、上京しイタリア料理・フランス料理・フランス菓子などを修行。帰郷後に2000年にイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」（山形県鶴岡市）をオープン。「テッラ・マードレ2006」の世界の料理人1000人に選出、スイス ダボス会議の料理責任監修を務めるなど日本のみならず、世界を舞台に山形県・庄内地方や日本全国の食材を広めるべく、多忙な日々を送っている。