tag:peatix.com,2011:1 2021-09-22T13:20:58+09:00 Peatix 大丸有SDGsACT5実行委員会 tag:peatix.com,2021:event-2712777 2021-09-14T18:30:00JST 2021-09-14T18:30:00JST

「サステナブル・フード」について“おいしく・楽しく”知っていただくための新プログラム「SUSTABLE（サステーブル）」「サステナブル・フード」とは、私たちの日々の食卓、食生活をこれからも持続可能にするために、配慮してつくられている食べ物のこと。そんなサステナブル・フードをもっと身近に感じ、それについて考えていただくために、全6回のプログラムを開催します。初回となる第1回のテーマは「ウニノミクス」。海藻を食べつくすウニを捕獲し、独自の技術により陸上で畜養することで、世界的な問題である「海の磯焼け」を防止するという画期的な取組みを行うウニノミクス社の畜養ウニを題材に、海の持続可能性について考えます。ウニノミクス株式会社 創立者 武田ブライアン剛氏及び、農林中央金庫 食農法人営業本部食農金融部部長朽木一彦氏をお招きし、海の豊かさを守るサステナブル・フードについて、熱く語って頂くほか、会場キッチンでは、丸ビル36階「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」 総料理長ステファノ・ダル・モーロ氏及び同東京店料理長 當間一貴氏が、ウニノミクス社の畜養ウニを調理し、魅力的な一品に仕上げます。ご参加者には、海を守る最前線の取り組みを学びながら、一流シェフによるサステナブル・フードをご試食いただきます。【イベント概要】■日付：2021年9月14日(火)■時間：18：30～20：00（開場18：00）■会場：MY Shokudo Hall&Kitchen　　　（東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 3F）■ゲスト（順不同）：　　　　ウニノミクス株式会社 創立者 武田ブライアン剛氏（オンラインによるご出演）　　　　 農林中央金庫 食農法人営業本部 食農金融部部長（水産担当） 朽木一彦氏　　　　 アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 総料理長 ステファノ・ダル・モーロ氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  東京店料理長 當間一貴氏 ※当日提供する軽食には、アレルゲンを含む食材を使用する場合があります。※新型コロナウイルス感染症の感染状況により、縮小開催、延期または中止をする場合がございます。【SUSTABLE(サステーブル)とは】 三菱地所、農林中央金庫等で構成する大丸有SDGs ACT5実行委員会が主催する「サステナブル・フード」をテーマにした取り組み。食従事者（生産者・メーカー・シェフ）と消費者とつなぎ、未来の食卓に変化を起こすことを目指しています。消費者がサステナブル・フードを身近に感じ、考えるきっかけの場を提供すること、そしてその先の行動変容を促すこと目的に、三菱地所株式会社「EAT&LEAD」とのコラボレーションにより、「SUSTABLE（サステーブル）」を開催します。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【ACT5メンバーポイントアプリについて】このイベントではSDGsに貢献する活動をするとポイントがもらえる「ACT5メンバーポイントアプリ」と連携しています。「ACT5メンバーポイントアプリ」とは、大手町・丸の内・有楽町エリアを舞台にサステナブルなアクションを展開するプロジェクト「大丸有SDGs ACT5」の公式アプリです。貯まったポイントは、SDGsに貢献する商品・サービスと交換することができます。イベント参加者にはもれなく200ポイントをプレゼント！ぜひ事前にアプリをダウンロードしてご参加ください。▼ACT5メンバーポイントアプリについてはこちらhttps://mb.act-5.jp/　　　　　　　　　▲Android用▲　　　　　　　　　　▲iPhone用▲【ポイント付与に関するご注意】・ポイントの獲得は投影画面上のQRコードの読み取りによって行います。　スマートフォンアプリでQRコードを読み取っていただきますので、オンラインでご参加される方はPCなどでのご参加をおすすめします。・ポイントの獲得にはアプリでのアカウント登録が必要となります。イベントにはアカウント登録をお済ませになった状態でご参加ください。・当日、ポイントがうまく獲得できなかった場合は以下のお問い合わせ先に①参加イベント名、②アプリの会員番号（５桁－4桁）、③アプリに登録した氏名の３点をご連絡ください。後日事務局よりポイントを付与いたします。＜アプリに関するお問い合わせ先＞　大丸有SDGs ACT5実行委員会　事務局　info@act-5.jp－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【新型コロナウィルス感染拡大防止に向け、ご来場いただく際の感染防止対策へのご協力のお願い】 ■次の方は来場をご遠慮ください・37.5度以上の発熱がある方　咳、下痢、だるさ、味覚障害、嗅覚障害等、体調に異変がある方　新型コロナウイルス感染症の陽性と判明した方との濃厚接触がある方、同居家族や　身近な知人の感染が疑われる方、過去14日以内に政府から入国制限、入国後の観察　期間を必要とされている国・地域等への渡航及び当該国・地域の　在住者との濃厚　接触がある方■ご協力のお願い１．入場前・入場時、非接触型検温器で検温を実施いたします。その際に上記と同様の症状がある方は入場をお断りいたしますのでご了承ください。・会場内にて、新型コロナウイルスの感染者が発覚した場合のみ、事務局担当者よりお申し込み時のメールアドレスにご連絡をさせていただく場合がございます。・入場時の待機列は、お客さまと1m以上離れて並び、密接しない距離感を維持できるようにご対応させていただきます。お待たせすることもございますがご了承ください。２．入場中～イベント終了・イベント中はマスクの着用をお願いいたします。（お食事時を除く）・入り口でアルコールでの手指消毒をお願いいたします。また、こまめな手洗い、消毒をお願いいたします。・イベント前後は、お客さま同士で密集、密接、接触、及び会話は控えるようご協力をよろしくお願いいたします。　また、イベント終了後は速やかにご退場いただき、会場出入り口に溜まらないよう、ご協力をよろしくお願いいたします。・会場で実施している新型コロナウイルス感染防止対策への協力、及びその他会場スタッフの指示に従わない場合は強制的に退場していただく場合がございます。その際はチケット代等のご返金は対応いたしません。３．その他・厚生労働省開発 新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）を予めお客さまご自身のスマートフォンにてインストールしていただき、使用できる状態でご来場いただきますようご協力をよろしくお願いいたします。・会場の新型コロナウイルス感染防止対策は、今後の状況に注視しながら随時変更させていただく場合がございます。　詳しくは「大丸有 SDGs ACT５」ホームページをご確認ください。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【車椅子でご来場の方や運営スタッフのお手伝いを必要とされる方へ】 ご来場に際し、お手伝いが必要な場合には、事務局に事前にご連絡をいただければ、可能なかぎり対応させていただきます。また身体的理由等で、お座席の位置のご希望がございます場合にも、ご相談いただけましたら、調整させていただきます。 「info@act-5.jp」にメールでお問い合わせください。

tag:peatix.com,2021-09-02 07:44:52 2021-09-02 07:44:52 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1119025 tag:peatix.com,2021-09-02 00:44:15 2021-09-02 00:44:15 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118861 tag:peatix.com,2021-09-02 00:44:02 2021-09-02 00:44:02 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118860 tag:peatix.com,2021-09-01 10:26:57 2021-09-01 10:26:57 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118695 tag:peatix.com,2021-09-01 10:26:33 2021-09-01 10:26:33 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118694 tag:peatix.com,2021-09-01 10:25:25 2021-09-01 10:25:25 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118693 tag:peatix.com,2021-09-01 10:25:02 2021-09-01 10:25:02 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118692 tag:peatix.com,2021-09-01 10:24:42 2021-09-01 10:24:42 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118691 tag:peatix.com,2021-09-01 10:24:06 2021-09-01 10:24:06 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118690 tag:peatix.com,2021-09-01 10:18:06 2021-09-01 10:18:06 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1118684 tag:peatix.com,2021-08-30 07:05:48 2021-08-30 07:05:48 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1117202 tag:peatix.com,2021-08-27 05:58:36 2021-08-27 05:58:36 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#1114616