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【学生限定】店舗経営に興味がある学生必見!IDEA KITCHENプロジェクト

Description

<このイベントのゴール>

離島キッチンは、今後より離島の活性化に貢献できるよう新たな施策に取り組んでいきます。 今回離島キッチンは、新しい施策のアイディアを様々な⽅からいただくためにIDEA KITCHENを設置します。 この店舗は、学⽣から社会⼈の⽅まで様々な⽅がより良い新しい離島キッチンを作っていくためのアイディアを 出し、施策実⾏を⾏っていくことのできる店舗です。

新店舗設立の目的は以下2点です。


①より多くの⽅に離島の良さや 抱えてる課題を知っていただき、 興味を持っていただくこと

②離島キッチンが今後よりよい施策を 考えていけるよう様々な⽅と 共創していく場を設けること


<なぜこのイベントに参加するべきか>

本プロジェクトは学生のアイディアでも「良い」となったアイデアは予算と人を割いて、実行に移すという本気のプロジェクトです。

お勉強で終わるワークショップではなく、短い期間ですが実務として経験を積める貴重な機会です。


<概要>

離島キッチンの新店舗の売上UPを⽬指して、 店舗戦略を考えていただきます。

具体的には以下の内容を企画・設計していただきます。


・コンセプト設計

・ターゲット設定

・提供するメニューの企画

・価格設定

・プロモーション企画

・施策の実施 ・改善


以上です。

上記を考えるうえで以下のプログラムでインプットを増やしながら、各チームごとにアウトプットを出してもらう流れで進みます。



629 19:00-21:00

キックオフ

-本プログラムの全体概要をお伝えします


73 19:00-21:00

Webマーケティングの基礎を学ぶ

-SNSTwitter/Facebook/Instagram)の運用方法と使い分け

-データ分析の方法(各SNSのデータ分析ツールの使い方/google analyticsの使い方)

-分析したデータをもとに考える改善施策


710 19:00-21:00

プロモーション戦略を考えうよう

-プロモーションの手段と使い分け(チラシ/メディア運用/SNS運用/TV・雑誌などへの広報活動)

-ターゲットの特徴をもとに考えるプロモーション戦略(ターゲットに刺さるメッセージの作り方など)


711 19:00-21:00

論理的思考を使った戦略立案をしよう

-論理思考の基本(ロジックツリー/ピラミッドストラクチャー)

-事例をもとに改善施策を考えよう(飲食店のケーススタディ)


7月下旬-8月上旬を予定

Demo day


91-930

企画実施

-企画した店舗の運営を離島キッチンスタッフが行なわれます。

*プロモーション活動や内装設計などは参加する皆さんに行っていただきます。


<講師>

西元 (TRUNK)

TRUNK株式会社 代表取締役社長 CEO 西元涼
新卒でDeloitteグループ入社し、ミドルマーケットの人事コンサルティング業務に従事。
入社2年目にして、新人MVPと全社MVPを同時獲得。
その後、メンバーのマネジメントに従事し2年連続でチームを目標達成に導く。
支援した企業数は500社以上。年間90回以上の研修、講演を実施。
2015
71日にTrunk株式会社を設立し、CEOに就任。


室屋 武尊 (Trunk)

1988年生まれ。
リクルート、日本マイクロソフトを経て外資系金融機関勤務。
専門はデジタルマーケティング、ITソリューション推進。


<主催企業>

TRUNK株式会社

世界中の若者と企業の努力をカタチにし、生まれた環境等に関係なく努力が報われる世界を創ります。Trunkとは、世界中の若者と企業の努力をカタチにするサービスです。 やる気があり、学ぼうと努力する若者には無料で職業訓練の環境を提供し、 企業の経営理念達成にむけて努力する企業には努力する学生と出会える環境を提供しております。


<詳細>

参加資格:学生

以下のURLから参加申し込みを行ってください。

http://trunk.fm/trainings/894


参加料:無料

服装:自由

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何かご質問のある方は以下のメールアドレスまでご連絡ください。

support@trunk.fm

Mon Jun 26, 2017
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
TRUNK株式会社
Tickets
TRUNK FULL
Venue Address
東京都渋谷区神南1丁目9−4 NCビル3階 Japan
Organizer
TRUNK
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Attendees
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